2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jesen je polna sočnega sadja. Količina na vrtovih je veliko večja od porabe. Zato moramo za ohranitev naravnih darov uporabiti nekaj preizkušenih metod.
Konzerviranje - v najširšem pomenu besede pomeni ohranjanje hrane živalskega ali rastlinskega izvora za daljše obdobje. V primerjavi z jabolki in kutinami imajo hruške krajši rok uporabnosti in izgubijo več vode.
- Da hruške obdržite, jih je dobro razporediti v zaboje ali kasete, vsako posebej zaviti s papirjem ali polietilenom;
- Hruškov kompot - Pripravite lahko dišeč kompot iz olupljenega ali neolupljenega sadja, narezanega na ustrezne koščke. Napolnite jih z zelo vročim sladkornim sirupom / na 1 liter vode - 400 g sladkorja in 5 g citronske kisline za 5 kozarcev /. Sterilizirajte 20 minut;
- Hruškov pire - Izberite popolnoma zrele, sladke in dišeče hruške. Operite jih in očistite. Olupite jih in narežite na rezine, nato pa dušite. V skledo vlijemo 1 čajno žličko. vode. Kuhamo toliko časa, da se hruške zmehčajo in tekočina izpari. Precedimo, pire vlijemo v suhe kozarce. Zaprite s pokrovčki in sterilizirajte približno 20 minut;
- marmelada iz hrušk - Hruške olupimo iz mod, jih olupimo in narežemo na majhne koščke. Kuhamo, dokler se rahlo ne zmehča. Pripravite sladkorni sirup iz 1 kg sladkorja in 400 ml vode / za 1 kg hrušk /. Koščke hrušk damo v vreli sirup in kuhamo še 5 minut. Nehajte kuhati 7-8 ur, nato dodajte 200 g sladkorja in dodajte marmelado. Na koncu kuhanja dodajte citronsko kislino in napolnite kozarce. Zaprite s pokrovčki in sterilizirajte. Marmelada je zelo primerna za okrasitev tort in peciva.
Kako pripraviti hruške?
- Izberite popolnoma zrele in zdrave plodove. Očistite in operite pod tekočo vodo;
- sadje razporedite v pločevinko ali drugo primerno posodo in pritisnite z venčkom iz trte;
- Nalijte čisto prekuhano vodo / plodovi naj bodo prekriti z nekaj centimetrsko plastjo /;
- Takoj, ko se začne fermentacija in dobi oster okus, postavite pijačo na hladno;
- Hruška je pripravljena v 2-3 tednih.
Priporočena:
Konzerviranje Hrušk In Jabolk
Konzerviranje sadja lahko se zgodi na različne načine. Hruške in jabolka lahko uporabimo za pripravo vseh vrst dobrot za zimo. Pomembno je, da ko nabiramo plodove, to storimo v zrelosti - ne smejo biti zeleni ali mehki - če jih obiramo ob pravem času, ko sadje dozori brez prezrelosti, boste dobili odlično zimo.
Če Ne Jeste Hrušk, Izgubite Zdravje
Homer je poklical hruške darilo bogov . To se je zgodilo pred tisočletji in tisoče let kasneje se bo veliko strinjalo. Ali ste glede neštetih koristi tega dragocenega sadja vedeli, da: • Hruške so gojili leta 5000 pred našim štetjem na Kitajskem;
Sorte Hrušk
Hruške - ti mamljivo okusni in precej pozno poletni do jesenski plodovi so pri nas dobro znani. Zahteve za njihovo gojenje so višje kot pri jabolkih. Najbolj izbirčni so glede vročine. Hruške so precej vročeljubne, zato najbolje uspevajo na jugu in v spodnjih predelih severne Bolgarije.
Popolna Marmelada Iz Hrušk V 3 Različicah
Prišla je sezona dišečih hrušk. Če jih imate veliko in želite ohraniti njihov neverjeten okus v prihajajočih hladnih dneh, potem je najboljši način, da to pripravite hruškova marmelada . Za to obstaja veliko receptov in vsak od njih zagotavlja neverjeten rezultat.
Vitaminska Bomba V Jesenskih Mesecih
Hitri tempo življenja, stres, nerazumno prehranjevanje, kajenje in številni drugi dejavniki naredijo človeka dovzetnega za negativne učinke spremembe letnih časov. Vsa ta stanja človekovo telo dobesedno nalagajo virusnim okužbam in gripi. V tem primeru sta najpomembnejša pravilna prehrana in redna telesna dejavnost, vendar lahko še nekaj stvari prispevamo k krepitvi imunskega sistema.
