2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mmmmmmmmmmmm. Kava
Odkar je Satori Kato, japonski znanstvenik, ki živi v Chicagu, leta 1901 prišel na idejo o instant kavi, je domače praženje fižola zastarelo. Hvala bogu, tu je nova generacija, ki se je nezadovoljna s standardiziranimi različicami instant kave odločila oživiti umirajočo prakso domačega praženja kave.
Tisti, ki mislijo, da je peka utrujajoča in težka, naj še enkrat pomislijo! To je pravzaprav zelo preprost postopek in traja le nekaj minut. Rezultat te naloge pa je priprava res dobre kave, ki ustreza vašemu okusu! Poleg tega je domača kava vedno sveža in ima močnejšo aromo. Na splošno - dobra naložba pravočasno!
Kako torej pečemo fižol doma?
Enostavno
Vse, kar potrebujete, so sveža zelena kavna zrna, ki jih najdete v skoraj vseh trgovinah, in peč. Nimate pečice? Ne skrbi. Peko lahko opravimo v najbolj običajni ponvi. Po pritrditvi posode segrejte pečico / ponev, si nataknite gospodinjske rokavice in položite fižol. Naslednji, zelo pomemben korak je pridobivanje njihove okusne arome.
Ampak ne pozabite, naj vas ne moti, saj lahko zrna gorijo! Po 10-20 minutah bodo, odvisno od vaših želja, pripravljeni in bodo dobili znano rjavkasto barvo. Ko se enkrat sprostite, se skoraj končate. Vzemite jih iz pečice in ne pozabite, da bodo vroče. Počakajte, da se ohladijo, sperite odvečno maščobo in jih zmeljite. In tančica! Domača pražena kavna zrna so pripravljena za kuhanje.
Seveda, če želite popolno kavo, jo morate zaslužiti! Najprej boste morali opraviti metodo "učite se na svojih napakah", da dosežete želeni pokal. Poskusi so lahko s poreklom fižola in količino praženja. Dejansko je razlika osnovna. Za osnovno znanje morate razumeti, da obstajata dve vrsti kavnih zrn - eno gojimo višje, drugo pa v nižinah.
Prvi so bolj dišeči, mehkejši in imajo boljši okus kot drugi. Slednji so močnejši in imajo nekoliko lažjo aromo. Poleg tega je okus kave odvisen od tega, kako dolgo jo pražite. Čim več, tem močnejši postane. Če ste torej ljubitelj in prvič pripravljate domačo kavo, se boste morali malo igrati in ne pozabite - zapisujte si zapiske, da boste lahko prišli do popolne formule.
Domača kava je umetnost, s katero se po vsem svetu ukvarjajo poznavalci, ki so zadovoljni s prav popolno skodelico. Če torej niste zadovoljni z obstoječimi vrstami kave ali celo želite preizkusiti nove kombinacije - pojdite! Vse, kar potrebujete, je pest surovega fižola, ponev in nekaj minut.
Priporočena:
Kako Narediti Domače Pivo
Marsikdo si želi poskusiti biti vsaj enkrat si pripravite pivo . To lahko enostavno storite, če imate žita - pšenico, ječmen ali rž, hmelj, pivski kvas. Najprej morate pripraviti fižol. Kakšne bodo - rž, ječmen ali pšenica - je odvisno samo od vaših želja.
Kako Narediti Domače Rezance
Rezanci so odlična izbira za zajtrk, iz katerega lahko pripravite okusno domačo pito ali mamljivo sladico. In ni nič bolj okusnega kot domači rezanci. Potrebni izdelki: 500 ml svežega mleka, 15 jajc, 1 čajna žlička soli, 1,5 kg moke. V globoki skledi stepemo jajca s soljo, da se spenijo.
Praktični Nasveti Za Uporabo Kavne Usedline
Kava je priljubljena pijača, ki jo uživajo po vsem svetu. Ljudje ga običajno zavržejo kavna usedlina , ki ostanejo po pripravi pijače, vendar lahko po branju tega članka ponovno razmislite o njihovem odstranjevanju. Obstaja veliko mlete kavne usedline praktične uporabe okoli doma in vrta in vam lahko celo pomaga pri pripravi domače kozmetike.
Kvinoja - Zlato Zrnje Inkov
Kvinoja je izjemno koristna hrana, ki si zasluži častno mesto v vaši kuhinji. V Andih ga gojijo več kot pet stoletij in je znano kot "zlato Inkov". V zadnjih nekaj letih kvinoja hitro pridobiva na priljubljenosti med zdravstveno ozaveščenimi ljudmi, za katere je pomembna prehranska vrednost zaužite hrane.
Popolne Kavne Torte
Kava je stalna spremljevalka mnogih ljudi. Če ga zjutraj vsi hitro popijejo, da lahko naredi vse, potem popoldan za popoldan kava je malo več časa. Da bo pitje kave še bolj prijetno, si lahko privoščimo majhne kulinarične užitke v obliki sladkarij.
