2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zelenjavne jedi, kuhane v mikrovalovni pečici, so okusne in hitre za pripravo. Najdaljši čas pečenja ni več kot 30 minut pri 600 vatih.
Krompirjev sufle z zelenjavo
Potrebni izdelki za 4 porcije: 500 g krompirja, 1 čebula, 150 g pora, 400 g ocvrte klobase, sol, poper, 150 g zamrznjenega graha (ali v pločevinkah), 150 g zamrznjenega korenja, 2 žlici masla ali margarine, 250 ml. zelenjavna ali mesna juha, 2-3 žlice drobno sesekljanega peteršilja, 100 g naribanega sira.
Krompir olupimo in narežemo na majhne kroge. Zmešajte jih z malo soli, mletim črnim poprom in drobno sesekljanim peteršiljem. Por narežemo na tanke kolobarje, čebulo pa na majhne koščke.
Globlji krožnik, primeren za mikrovalovno pečico, namažite z oljem. Na dno razporedimo polovico krompirja. Vmešajte grah, korenje, čebulo in ocvrte klobase in vse prelijte po krompirju. Pokrijemo jih s preostalim krompirjem in jed pečemo 8-10 minut pri 600 vatih.
Odstranite posodo iz pečice. Nalijte juho, po vrhu razporedite preostalo maslo in potresite z naribanim sirom. Pečemo še 10-15 minut pri 450 vatih. Sufle ponudite toplo.
Korenje s šampanjcem
Potrebni izdelki za 4 porcije: 1 čebula, 600 g korenja, 100 g pora, 2 žlici masla ali margarine, 1 skodelica šampanjca, mleti beli poper, 1 ščepec sladkorja, 1 ščepec naribanega muškatnega oreščka, 2-3 žlice tekoče smetane, 2-3 žlice sesekljanih listov zelene.
Čebulo narežemo na majhne kocke. Korenje olupite, operite in posušite, narežite na tanke kroge. Olupljen por narežemo na trakove. Maslo ali margarino skupaj z zelenjavo položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico.
Dodajte šampanjec in začinite s soljo, poprom, sladkorjem in muškatnim oreščkom. Jed kuhamo 12-15 minut pri 600 vatih. Na koncu dodajte tekočo smetano. Po želji postrežemo s sesekljano zeleno.
Priporočena:
Pripravimo Si Svoje Zelenjavne Začimbe
Začimbe so nekaj, brez česar ne more nobena jed. Dajejo okus, aromo in vzbujajo apetit. Dobra rešitev v poletnih mesecih, ko imamo vse vrste zelenjave in začimb, je priprava univerzalnih zelenjavnih začimb za uporabo v zimskih mesecih. Takole:
Krompirjeve Juhe Iz Mikrovalov
Gotvach.bg nadaljuje s prakso, da vam predstavi enostavne in hitre recepte za jedi, pripravljene v mikrovalovni pečici. Prednost tovrstnih jedi je razmeroma hitrejše kuhanje jedi. Preizkusite naslednje krompirjeve juhe in zadovoljite najbolj muhast okus.
Top 3 Italijanske Zelenjavne Jedi
Težko bo našteti najbolj priljubljene ali znane italijanske zelenjavne specialitete, a tukaj vam bomo ponudili 3 možnosti, ki jih je vsekakor vredno preizkusiti: Zelenjavna fritaja Potrebni izdelki: 600 g krompirja, 1 rdeča paprika, 1 zelena paprika, 1 čebula, 1 bučka, 1 pločevinka sladke koruze, 4 žlice olivnega olja, 6 jajc, nekaj vejic peteršilja, sol in poper po okusu.
Hladne Omake Za Zelenjavne In Ribje Jedi
V poletnih dneh lahko postrežene zelenjavne ali ribje jedi popestrite s posebnimi hladnimi omakami. Poskusite pripraviti sirovo omako, hladno morsko morsko ribje omako in začinjeno čebulno omako. Sirna omaka Izdelki za 3-4 porcije:
Vegetarijanske Omake Za Zelenjavne Jedi
Omake so vedno lep zaključek katere koli jedi. Večina kuharjev deli mnenje, da tudi če pri kuhanju nismo bili preveč uspešni, lahko prava omaka vedno "reši dan". Tu je nekaj receptov za vegetarijanske omake, primerne za zelenjavne jedi, s pripombo, da te omake niso na jedilniku strogih veganov, ampak so rahli dodatki k brezmesnim jedem.
