2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Maščoba je dragocena sestavina človeške prehrane. Med hranili in izdelki, ki jih zaužijemo, so najbolj koncentrirana hrana. Vsak gram maščobe pri izgorevanju daje 9,3 kalorije.
Maščobe izboljšajo okus hrane, povečajo njeno prebavljivost. V majhnih količinah se takoj porabijo, v večjih količinah pa se odložijo v tkivih in tvorijo rezervna odlagališča.
Maščobe so živalskega in rastlinskega izvora. Živalske maščobe so maslo, slanina, mast in rastlinske maščobe - rastlinska olja in margarina.
Živalske maščobe vsebujejo v maščobah topne vitamine - A, D, E itd., Imajo dober okus in so lahko prebavljive. Rastlinske maščobe nimajo vitaminskih funkcij mlečnih maščob, so pa dobro prebavljive in jih starejši dobro prenašajo ter jim preprečujejo razvoj ateroskleroze.
Pomembni so za strjevanje krvi in ne vsebujejo holesterola. Obogatenje rastlinskih maščob z vitaminoma A in D poveča njihovo hranilno vrednost. Pri kuhanju maščobe pomagajo črpati vitamine (ki se raztopijo v maščobi) iz rastlinske hrane.
Odrasla oseba naj bi pojedla približno 65-70 g maščobe, od tega vsaj polovica živalskega izvora.
V razumnih normah in videzu so maščobe dobre za telo.
Priporočena:
Vroče Hrane Ne Dajajte V Plastične Posode! Poglejte, Zakaj
V zadnjih letih se vse več ljudi odloča, da bodo v pisarno prinesli kosilo, namesto da bi izbrali jedi dvomljivega izvora in nejasne kakovosti sestavin. Skupaj s to rešitvijo pa prihaja tudi nekaj težav - kako izbrati najprimernejše plovilo, ki je varno, udobno in dovolj lahko.
Črni čaj Je Dober Za Hujšanje! Poglejte, Zakaj
O črnem čaju ste verjetno že veliko slišali. Veste, da vas lahko razveseli, da če pretiravate, vam lahko poveča srčni utrip, da ima koristne lastnosti. In ste že slišali, da lahko z njim shujšate? Le malo ljudi to ve. Bodi eden izmed njih.
Limone So Lahko Nevarne Za Vaše Zdravje! Poglejte, Zakaj
Večina od nas misli, da je limona blaženost za naše zdravje, kožo in lase. No, to je dejansko tako, a hkrati ima številne stranske učinke. Če v enem dnevu zaužijete surovi limonin sok v večjih količinah, je verjetnost, da boste sčasoma vznemirjeni v želodcu, precej velika.
Grenivkin Sok Se Bori Proti Odvečni Maščobi
Dnevna poraba enega grenivkin sok pomaga telesu, da se znebi odvečne maščobe, ko jemo mastno hrano. Sok uspešno topi odvečne kilograme. Do tega zaključka so prišli znanstveniki z univerze Berkeley v Kaliforniji. Raziskovalci so trdno prepričani, da lahko grenivkin sok na meniju diabetikov nadzoruje raven sladkorja v krvi brez uporabe zdravil.
Zdrava Alternativa Maščobi
Maščoba pogosto veljajo za sovražnika številke ena vitke postave in zdravja na splošno. Šteje se, da je pretirana uporaba glavni vzrok za številne bolezni srca in ožilja ter prekomerno telesno težo. Veliko se razpravlja o tem, katere maščobe vodijo v zdravstvene težave.
