2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Maščoba pogosto veljajo za sovražnika številke ena vitke postave in zdravja na splošno. Šteje se, da je pretirana uporaba glavni vzrok za številne bolezni srca in ožilja ter prekomerno telesno težo.
Veliko se razpravlja o tem, katere maščobe vodijo v zdravstvene težave. Do nedavnega sta bila maslo in zaseka popolnoma pozabljena - zlasti za ljudi s težavami s srcem, saj naj bi povzročala povečanje holesterola in kopičenje oblog v krvnih žilah.
Po zadnjih študijah so med maščobami boljša izbira - veliko več kot margarina, palmovo olje, sončnično olje. Medtem ko se za naštete vrste izdelkov pojavljajo številni spori glede njihove uporabnosti, za nekatere druge nedvomno obstajajo zdrava alternativa.
Oreški - najboljši vir koristnih maščob
Vse raziskave jasno kažejo, da je maščoba v oreščkih najbolj koristna za zdravje. Pomembno pa je, da jih jemo surove, saj maščoba v njih ne prenese toplotne obdelave.
Maščoba v večini oreščkov je približno 50–70%, izračunano na vsakih 100 gramov. Vsebujejo veliko beljakovin, aminokislin, vitaminov, mineralov in vlaknin. Posebej zaželeni za uživanje so orehi, mandlji, lešniki, indijski oreščki, arašidi, makadamija.
Maščoba iz semen
Semena niso nič manj dragocena vir koristnih maščob. Najpogosteje porabljena semena pri nas so buča in sončnica. Žal so v večini primerov pečeni, kar je nezdrava možnost.
Semena, tako kot oreščke, jejmo surove, da ohranimo dragocene maščobe, minerale, vitamine, omega-3 in 6 maščobne kisline ter druge koristne sestavine. Zelo priporočljivo je jesti lan, sezam, konopljina semena in drugo.
Oljčno olje in oljke
Nesporno je dokazano, da so maščobe, ki jih zagotavljajo oljke in iz njih pridobljeno oljčno olje, izjemno koristne. Najboljše in kakovostno oljčno olje je vrste Extra Virgin. Bolje ga izberite pred oljčnim oljem, ki je kombinacija rafiniranega in nerafiniranega oljčnega olja. Poskrbela bo tudi poraba oljčnih konzerv zdrave maščobe. Dobro je, da so bile oljke minimalno predelane.
Kokosovo olje
O tem viru maščob je veliko polemik, toda trenutno prevladuje mnenje, da je eden izmed najboljši nadomestki za škodljive maščobe.
Uporabljamo ga lahko za kuhanje, damo v kavo, jemo neposredno z žlico ali celo namažemo na rezino. Kokosovo olje naj bi pomagalo tudi pri izgorevanju maščob in zmanjšanju telesne teže.
Priporočena:
Grenivkin Sok Se Bori Proti Odvečni Maščobi
Dnevna poraba enega grenivkin sok pomaga telesu, da se znebi odvečne maščobe, ko jemo mastno hrano. Sok uspešno topi odvečne kilograme. Do tega zaključka so prišli znanstveniki z univerze Berkeley v Kaliforniji. Raziskovalci so trdno prepričani, da lahko grenivkin sok na meniju diabetikov nadzoruje raven sladkorja v krvi brez uporabe zdravil.
Trsni Sladkor: Zdrava Alternativa Belemu Sladkorju
Ko gre za sladkor, se mu skušamo čim bolj izogibati, ne glede na to, ali je bel ali rjav. Toda ta sestavina je že tisočletja del prehrane ljudi. Sladkor ima poleg dobro znanih negativnih učinkov tudi prednosti, četudi ne tako znane: ima visoko kalorično vsebnost, ki v kratkem času daje energijo.
Zdrava Alternativa Kateri Koli Izmed Naših Najljubših škodljivih živil
Nutricionisti svetujejo da iz svoje prehrane izključite rdeče meso, pecivo, hitro hrano in drugo najljubšo, a nezdravo hrano. Kako pa potem uživati v hrani? Tu je nekaj nasvetov, kako biti varen nadomestiti škodljive izdelke z zdravimi .
Ugotovite, Katera Je Najbolj Zdrava Alternativa Kavi
Za latinskim imenom Tsiperus esculentus se skromno skriva rastlina s presenetljivo široko uporabo v medicini in kulinariki. Chufa / ogled galerije /, kar v španščini pomeni mleti mandelj, navduši z oljnatim in gostim okusom oreščkov. Ne glede na to, ali so jo kuhali in pripravljali kot slano predjed ali vključili v recepte za slaščičarske mojstrovine prefinjenega okusa, bo ta kultna rastlina Špancev uživala zasluženo odobravanje.
Ne Odreči Se Maščobi! Poglejte, Zakaj
Maščoba je dragocena sestavina človeške prehrane. Med hranili in izdelki, ki jih zaužijemo, so najbolj koncentrirana hrana. Vsak gram maščobe pri izgorevanju daje 9,3 kalorije. Maščobe izboljšajo okus hrane, povečajo njeno prebavljivost.
