Okusni Recepti S Pršutom

Video: Okusni Recepti S Pršutom

Video: Okusni Recepti S Pršutom
Video: 3 РЕЦЕПТА для студентов и тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ Рецепты в мультиварке 2024, November
Okusni Recepti S Pršutom
Okusni Recepti S Pršutom
Anonim

Italijanska kulinarična skušnjava, znana kot pršut, se uporablja kot dodatek v solatah in sendvičih. Uporablja se za predjedi in glavne jedi.

Pršuta s svežim sirom je okusna in enostavna za pripravo. Potrebujete 10 prozornih rezin pršuta, 200 gramov svežega sira, mešanico enakih delov belega, črnega in roza popra.

Sir narežemo na 10 kosov. Na konec vsake rezine pršuta položimo kos sira, potresemo z mešanico različnih vrst popra in pršut zvijemo v tesen zvitek. Svež sir lahko nadomestite s kremnim sirom ali rezino mocarele, ki jo zavijete v rezino pršuta.

Izvrsten in slasten predjed je tudi sir Brie s pestom s pršutom. Potrebujete 125 gramov sira Brie, pripravljeno pesto omako po okusu, 4 rezine pršuta, 4 žlice sušenega paradižnika. Postrežemo z rezinami domačega kruha.

Pršut
Pršut

Sir se razreže na 4 kose. Na vsako stran namažite pesto omako in nanjo položite rezino pršuta. Pečemo pri 170 stopinjah približno 15 minut. Postrežemo okrašeno s sušenimi paradižniki.

Zvitki iz listnatega testa s pršutom so okusni in hitri za pripravo. Potrebujete 1 skorjo listnatega testa, 250 gramov pršuta, 1 jajce, pol skodelice medene gorčice, pol skodelice naribanega parmezana. Na skorjo namažite medeno gorčico.

Obilno potresemo z naribanim parmezanom, po njem pa razporedimo pršut. Testo zvijemo v zvitek, začenši z obeh koncev in vsakega zvijemo do sredine. Na vrh namažite jajce, stepeno z malo vode, in razrežite na rezine. Razporejeni so v pladnju, ki ga poškropimo z nekaj kapljicami hladne vode. Pečemo do zlate barve na 200 stopinjah.

Bruskete s pršutom in figami pripravimo zelo hitro. Potrebujete 1 bageto, 6 žlic oljčnega olja, 6 tankih rezin pršuta, topljeni sir - po okusu, 6 fig.

Bageto po dolžini prerežemo na dve, vsako polovico pa na tri. Vsak kos potresemo z oljčnim oljem in popečemo na žaru. Na vsak kos namažemo sir, damo rezino pršuta in razrežemo na dve figi.

Priporočena: