Okusni Recepti Z Orado

Kazalo:

Video: Okusni Recepti Z Orado

Video: Okusni Recepti Z Orado
Video: СЫРНИКИ больше НЕ Жарю! НАШЛА рецепт Проще и ВКУСНЕЕ! Делюсь НОВЫМ Рецептом с Творогом. Готовим Дома 2024, November
Okusni Recepti Z Orado
Okusni Recepti Z Orado
Anonim

Pri kuhanju orade se med peko ne ločite od nje dlje časa. Odvisno od velikosti rib, a vseeno je približno dvajset minut dovolj, da se ribe popečejo. Tu so naši recepti:

Orada s češnjevimi paradižniki in česnom

Potrebni izdelki: 4 orade, 4 stroki česna, 12-14 češnjevih paradižnikov, olivno olje, limona, peteršilj, sol, mleti črni poper, oljke.

Priprava: Ribe očistite in operite, nato pustite, da se odcedijo. Češnjev paradižnik narežemo na polovice. Ko se riba odcedi, razporedimo vsakega orade v ločen list papirja za peko.

Za ribe dodajte drobno sesekljan peteršilj, sol, črni poper, strt česen, nekaj oliv (po možnosti narezanih in koščic) in polovico paradižnika. Vse to položite v trebuh rib.

Recepti z orade
Recepti z orade

Nato zavijte papir in ribe za približno 20 minut položite na žar. Ko je pripravljen, odprite papir, nalijte veliko sveže iztisnjenega limoninega soka in postrezite.

Naslednji predlog za orade je spet paradižnik, tokrat pa so tu še kapre. Tu je recept:

Orada z origanom in kaprami

Potrebni izdelki: 4 fileji orade, limona, oljčno olje, 4 stroki česna, 1 žlica. kapre, 4 fileji sardona, 200 ml belega vina, 16 kosov. češnjev paradižnik, mleti črni poper, sol, peteršilj, origano.

Priprava: fileje damo v primerno posodo, na vrh pa iztisnemo limono - začinimo s poprom in malo soli. Fileji ostanejo v tej marinadi pol ure. Medtem v primerni ponvi segrejemo olivno olje in na njem popražimo narezan česen in fileje sardona.

Dajte polovico belega vina in pustite, da mešanica vre. Nato damo razpolovljene in oprane češnjeve paradižnike, dodamo kapre in poper. Po nekaj minutah, potem ko paradižnik spremeni barvo, se umaknite.

Okusna orada
Okusna orada

Ribje fileje damo v ponev, potresemo z malo origana in peteršilja, dodamo mešanico s paradižnikom, zalijemo s preostalim vinom in pečemo približno dvajset minut. Na pladenj najprej položite folijo, po polovici časa pa odstranite folijo.

Pikantna orada z belim vinom in rožmarinom

Potrebni izdelki: 2 orade, 6 strokov česna, 2 vejici rožmarina, 2 žlici žlici. belo vino, limona, sol, mleti črni poper, olivno olje, 2 majhni pekoči papriki

Priprava: fileja obeh rib ločimo, nato pa jih položimo v list folije, na katerem je list papirja za peko, enake velikosti. Fileje razporedimo, potresemo s sesekljanim česnom, potresemo z listi rožmarina, črnim poprom, soljo.

Nato na palete zmeljemo dve papriki, dodamo nekaj kapljic olivnega olja in belega vina. Zaprite folijo in papir, da para ne uhaja, ampak ostane v notranjosti, da zaduši ribe. Paket damo v ogreto pečico in pečemo deset minut. Postrezite s svežo solato, pred tem pa ribe lepo poškropite z limoninim sokom.

Priporočena: