2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Običajno, ko človek pomisli, kaj jesti na dopustu na morju, pride do zaključka, da ni nič bolj primernega od rib. In kaj bi lahko bilo boljše od okusne ribje juhe ali ribje kremne juhe? V ta namen pa ni nujno, da ste na morju, saj lahko ribjo juho vedno pripravite doma. Zato vam ponujamo 3 recepte za ribjo juho, vi pa lahko izberete tistega, ki najbolj ustreza vašemu okusu:
Riblja juha brez gradnje
Potrebni izdelki: 1 oslič, 1 čebula, 2 stroka česna, 6 paradižnikov, 2 žlici rezancev, rezina zelene, 1 žlica limoninega soka, 40 g masla, sol in poper po okusu, nekaj vejic drobno sesekljanega peteršilja.
Način priprave: Ribe operemo in damo vreti v slano vodo, ko se zmehča, jo vzamemo ven, izkostimo in drobno sesekljamo. Juho filtriramo, ponovno zavremo in po potrebi dodamo še vodo. Notri damo nasekljano zelenjavo in vse druge začimbe brez peteršilja. Na koncu dodamo rezance, v ponev vrnemo ribe in ko so vsi izdelki pripravljeni, dodamo maslo in potresemo s peteršiljem.
Riblja juha z gradbenim
Potrebni izdelki: 1 bela riba, 3 korenje, 1 čebula, 2 jajca, 1 lovorjev list, rezina zelene, nekaj zrn popra, kepa masla, 1 čajna žlička mleka, 2 kocki zelenjavne juhe, sol in devesil po okusu, malo vejice drobno sesekljanega svežega peteršilja.
Način priprave: Vso zelenjavo drobno sesekljamo in skupaj s sesekljano zeleno damo v vrelo juho. Ko se začnejo mehčati, dodajte nasoljene ribe, lovorjev list, poper in gaber. Po približno 30 minutah se ribe odstranijo, odkostijo in vrnejo v juho. Dodajte maslo in nadgradite s stepenimi jajci in mlekom. Solimo po okusu in potresemo s peteršiljem.
Riblja kremna juha
Potrebni izdelki: 500 g morske ribe, kepa masla, 2 čebuli, 1 korenček, 5 paradižnikov, 2 jajci, 2 žlici moke, 1 žlica limoninega soka, sol in poper po okusu.
Način priprave: Vsi izdelki brez moke, jajc in limoninega soka so kuhani. Ko je riba pripravljena, jo vzamemo ven in izkostimo, juho filtriramo in vanjo damo zelenjavo, podrgnjeno skozi cedilo. Ribe vrnemo v nastalo kremno juho, na koncu dodamo limonin sok in juho nadgradimo z jajci in moko. Vremo še 5 minut in je pripravljeno za postrežbo.
Priporočena:
Kako Pripraviti Ribjo Juho
Industrijsko izdelana juha je enostavna za uporabo, vendar ne vedno dovolj dobra. Po mnenju mnogih strokovnjakov njegov glavni ojačevalec okusa - mononatrijev glutamat vodi do zasvojenosti in poškodb možganov. Domačo juho pa je enostavno narediti in je zelo koristna in okusna.
Trije Okusni In Hitri Recepti Za Mlečne Juhe
Vsi vemo, da so juhe zelo koristne, predvsem pa so koristne mlečne juhe. Ne samo, da prebavni sistem pripravijo na glavno jed, ampak so tudi bogat vir vitaminov. Zato se je dobro naučiti pripravljati juhe, saj smo tukaj izbrali 3 najlažje recepte:
Kako Narediti Najboljšo Ribjo Juho
Zagotovo tisti, ki ste že imeli priložnost preživeti nekaj dni na morju ali v bližini reke ali jezu, vedno uživajte v jedi ribje juhe . Ne glede na to, ali je bila ročno izdelana ali postrežena v restavraciji ali v kakšni navadni "past"
Trije Najbolj Okusni Recepti Za Gobovo Juho
Gobe imajo poleg tega, da so okusne tudi številne koristne lastnosti - hitro se pripravijo, ničesar ne zavržemo, v hladilniku jih lahko shranimo približno 5 dni in ker imajo res sposobnost, da delujejo kot goba, primerne za kuhanje, številne juhe, saj absorbirajo vsa aromatična zelišča in začimbe, ki so vanje vložena.
Trije Enostavni Recepti Z Breskvami, Zaradi Katerih Boste Videti Kot Profesionalni Kuhar
Breskve so izredno okusno in dišeče sadje, ki ima vredno mesto v kulinariki. Tu so trije enostavni recepti z breskvami ki vam bo pomagal videti v očeh okolice kot gurmanski kuhar. Obrnjena torta Potrebni izdelki: 12 žlic. maslo pri sobni temperaturi, 2 jajci, 1 žlička moke, 1 žlička.
