2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Gad je zelnata rastlina, ki jo mnogi štejejo za nepotreben plevel. Raste povsod ob cestah, na poljih, dolinah in povsod, če je le pod 1800 metri nadmorske višine.
Plodovi bezga so izjemno zdravilni. O njihovi moči govori tudi slavni zdravilec Petar Dimkov, katerega izvirnik je recept za pripravo bezgovega soka. Toda nekaj sprememb se spreminja in ta uporaben sok nas doseže v različnih sortah.
Predstavljamo vam preizkušen način priprava bezgovega soka, ki ima nešteto uporabnih lastnosti in bo s svojo zdravilno močjo poskrbel, da boste zdravi vse leto.
Idealni čas za nabiranje plodov bezga je konec avgusta, začetek septembra. Če v ravninah naletite na prezrelo sadje, potem v visokih predelih baraba je čudovito zrel. Zberite najboljše dozorele zapestja rastline.
V nobenem primeru ne nabirajte zelenih plodov!
So strupene, ker vsebujejo cianogeni glikozid. V temi in popolnoma zrela ta snov ni več prisotna. Oni so tisti, ki jih morate naredite zdravilni sok.
Operite nabrane jagode bezga in jih razporedite po časopisu, da se dobro posušijo. Če uporabljate mokre jagode, tvegate, da bo sok fermentiral in postal neuporaben. Ko se dobro posušijo, jih lahko odstranite z vilicami.
Vzemi 3-litrski kozarec ali drug velik kozarec - karkoli že imate. Operite in dobro posušite. Zdaj lahko kozarec napolnite z bezgom. Vrsto bezgovih jagod zamenjajte z vrsto sladkorja ali medu. Debelina vrste bezgovih jagod mora biti 3-4 cm. Vrst sladkorja ali medu mora biti nekoliko debelejša od plodov, da se zaščiti pred fermentacijo. Sloje zaključite z debelejšo plastjo sladkorja ali medu. Če uporabljate med, ne prihranite količin. Ima šibkejše konzervanske lastnosti, vendar je veliko bolj uporaben.
Ko končate z izpolnjevanjem kozarec z lila, pokrij ga z gazo. Ni vam treba, da ga zaprete s pokrovčkom, da vstopi zrak. Pustite kozarec nekje, saj je morda na soncu - po nekaterih receptih.
A ne pozabite ga vsak dan mešati z leseno žlico. Po 40 dneh zdravilna mešanica bezga in sladkorja je pripravljen in ga je treba precediti skozi sito, gazo ali tenuh. Nalijte ga v steklenice, ki jih lahko shranite v hladilniku ali na hladnem. Sprejmi zjutraj na tešče ena žlica. Za otroke - en čaj.
Foto: Albena Assenova
Bezgov sirup ima izjemno lastnost krepitve in ohranjanja imunosti. Ščitil vas bo pred virusi in prehladi. Poleg tega ima močne protirakave lastnosti in je zato priporočljiv za sočasno zdravljenje rakavih bolnikov. Na splošno obnavlja izčrpano telo, daje moč in obnavlja energijo.
Priporočena:
Poleti Bodite Previdni Pri Sladoledu In Krofih
V poletni sezoni obstajajo živila, ki sploh niso zaželena. Eni najnevarnejših so sladoledi in krofi. V toplih poletnih mesecih so lahko proizvodi živalskega izvora prava "bomba" za vaše telo. "Način priprave hrane mora biti v dobri osebni higieni, saj so to najpomembnejši elementi za zagotavljanje zdrave prehrane in kakovostnih izdelkov,"
Kako Narediti Bezgov Sirup
Bezgov sirup je zelo enostaven za pripravo, poleti pa je zelo prijeten in dišeč način za obvladovanje vročine. Eden od načinov izdelave bezgovega sirupa je, da ga pripravimo iz cvetov in za kisanje uporabimo limonin sok. Potrebujete 45 bezgovih cvetov.
Za Kaj Je Koristen Krompirjev Sok?
Krompir je zelo koristen, vsebuje dragocena hranila. Krompir poleg škroba vsebuje beljakovine in maščobe, celulozo in prehranske vlaknine, organske kisline in številne vitamine. Krompir vsebuje vitamin C, E, PP, vitamine B, karoten, kalij, magnezij, natrij, železo, kalcij.
Po škodljivi Hrani Pojejte To In Bodite Zdravi
Škodljiva hrana so povsod okoli nas. Ne glede na to, koliko se jim izogibamo, vseeno končajo na naši mizi. Da se zaščitimo pred zdravstvenimi težavami, ki nastanejo z njihovo uživanjem, se lahko zanesemo na preizkušeno metodo. Vsak dan so okrog nas škodljiva živila.
Kako Je Hruškin Sok Koristen Za Naše Zdravje?
Jesen je. In čeprav so na trgu že vse leto na voljo vse vrste hrušk, je jesen sezona, ki je najbolj resnična in okusna. O koristih tega sočnega sadja je bilo že veliko povedanega, a je hruškov sok tako koristen kot same hruške? Odgovor je pritrdilen, če le veste, kako ga pripraviti in je ena izmed pravih jesenskih hrušk.
