2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Profesor zdravstvenega strokovnjaka Donka Baikova je bil odločen, da neškodljiva sladila ne obstajajo. V intervjuju za Bulgaria ON AIR je dejala, da uživanje vseh umetnih sladil v hrani in pijačah škoduje zdravju, čeprav so nekatera dovoljena za uporabo, druga pa ne.
Po njenih besedah vnos umetnih sladil signalizira možganskim centrom za sladek okus, ko so še v ustih. Ta aktivira trebušno slinavko, ki začne izločati inzulin.
A ker v telo ne vstopi glukoza, temveč aspartam, je sproščanje inzulina odveč, saj le presnavlja glukozo.
Tudi dietetik trdi, da je škodljiva prehrana Američanov vse bolj priljubljena po vsem svetu. V ZDA so se začele uvajati lahke pijače, ki so ljudi zavajale, da jih niso zredile.
Zdaj v ZDA obstajata dva trenda teže, od katerih noben ni zdrav. Nekateri imajo prekomerno telesno težo in so nagnjeni k debelosti, drugi pa so prešibki s tveganjem za razvoj anoreksije in bulimije.
Uživanje škodljive hrane in povečanje telesne mase sta ne samo neestetska, ampak tudi resno ogroža zdravje srca, pravi profesorica Baykova. Ta živila vodijo do visokega krvnega sladkorja in visoke ravni holesterola.
Kot nasvet za bolj zdravo prehrano strokovnjak priporoča lahko hrano in predvsem - uživanje sadja in zelenjave.
Vsaj 3 dni v tednu moramo poudarjati uživanje sadja in zelenjave. Ni nujno, da so surovi, lahko pa jih pripravite pečene ali kuhane.
Vendar jih morate skrbno umiti, ker večina vsebuje nitrate, ki povzročajo nelagodje v prebavilih.
Priporočena:
Katera Plastika Je Nevarna Za Naše Zdravje
Komaj kdo ni opazil, da je plastika v zadnjih desetletjih neopazno postala sestavni del našega življenja. V plastični embalaži je zdaj mogoče najti ne samo kozmetiko, temveč tudi katero koli hrano in pijačo. Vse vrste krožnikov, skodelic in zabojčkov za hrano so narejene iz plastike.
Vsa Rastlinska Olja, Primerna Za Kuhanje In Uživanje
Na stotine rastlinskih vrst tvori oljna semena, a le nekatere se uporabljajo za proizvodnjo rastlinskih olj, ki so uporabna v živilski industriji in primerna za gospodinjstvo. Količina in sestava olj je odvisna od sorte rastline in podnebnih razmer, v katerih raste.
Umetna Hrana - Hrana Prihodnosti?
Prvi umetni burger so predstavili in pojedli na demonstracijah v Londonu. Polpeta je narejena iz umetnega mesa, sestavljenega iz laboratorijsko gojenih matičnih celic. Vodja projekta, fiziolog Mark Post, je dejal, da je sintetično meso dobilo normalen videz in je bilo obarvano z živilskimi barvili.
Profesorica Baykova Svetuje, Kako Odstraniti Nitrate Iz Solate
Bliža se velika noč in tako kot velikonočne torte in pobarvana jajčka tudi praznično mizo tradicionalno postrežejo spomladanska solata . Večino zelenjave pa obdelamo z nitrati, zato jo pred pripravo solate obvezno očistimo nevarnih snovi. Nutricionistka profesorica Donka Baikova deli varno metodo čiščenja iz nitratov.
Kako Varna So Umetna Sladila?
Umetna sladila se uporabljajo za sladkanje pijač in živil. In tu se poraja vprašanje, kako varni so? Resnica je, da čeprav trdijo, da se lahko pojavijo neželeni učinki uživanja umetnih sladil, so strokovnjaki določili potreben odmerek, ki je zapisan v letakih s sladilom.
