2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prihaja čas sveže čebule in česna. So eden glavnih izdelkov, ki se uporabljajo za pripravo spomladanskih jedi. Kljub njihovi neprijetni aromi jedi z njimi je enostavno pripraviti in so več kot apetitne. Te jedi imajo lahkoten, prijeten in edinstven okus, ki ga lahko dosežemo le spomladi.
Kakovost sveže čebule je zelo blizu lastnosti stare čebule. Priporočljivo je, da ga hitro uporabite, ko ga ločite od vrta ali kupite v trgovini. To je zato, ker je zelo krhko in najbolj dovzetno za kvarjenje je njegovo perje.
V nasprotnem primeru moramo čebulo shraniti bolj previdno. Zelo pomembno je, da čebulo operemo tik pred uporabo, ker se bo zeleno perje zmehčalo in olupilo. Ne shranjuje se v plastičnih vrečkah, ker je na pari in dušen.
Svež česen je zelo bogat z vitamini, med katerimi so B5, C, kalcij, cink, železo. Prav tako ne shranjujte v plastični vrečki kot čebula. Shranimo ga lahko v temnem in hladnem prostoru, sicer se svež česen pokvari v 10 dneh.
Pri kuhanju s svežo čebulo in svežim česnom ne smete pretiravati. Kljub koristnim sestavinam, ki jih imajo, uživanje ni priporočljivo za ljudi z nestabilnimi želodci, gastritisom in čirmi.
Najbolj uporaben način, da jih kuhamo v jedeh, je, da jih dušimo, ne pa cvremo.
Priporočena:
8 Prednosti Uživanja Stroka česna Na Dan
Kaj so oni prednosti česnovega stroka za svoje telo? Brez dvoma bi lahko rekli, da je česen ena najpogosteje uporabljenih sestavin zdravilnih terapij. Znan že stoletja, a tudi danes je v vseh kulturah česen več kot začimba, ki se uporablja pri kuhanju.
Skladiščenje Sveže čebule In česna
Sveža čebula ima veliko lastnosti stare čebule. Dobro ga je uporabiti hitro, ko ga ločimo od vrta ali kupimo v trgovini. Njeno perje je najbolj krhko in pokvarljivo. Če čakamo s pripravo sveže čebule, moramo najprej poskrbeti za shranjevanje zelenega perja.
Kako Odstraniti Vsiljiv Vonj čebule Ali česna
Česen in čebula našim jedem dodajo nenavaden okus, neverjetno aromo in imajo tudi številne impresivne zdravstvene bonuse. A na žalost lahko obe zelenjavi povzročita zelo slab zadah, znan tudi kot zadah iz ust in še posebej, če jo uživamo svežo.
Osvežilna Moč Divje čebule In Divjega česna
Divji česen (kvas) z močnimi antibakterijskimi, antibiotičnimi in antiseptičnimi lastnostmi mora biti pogosto prisoten v našem jedilniku. Njegove koristi zelo blagodejno vplivajo na kardiovaskularni sistem. Divji česen je odlično sredstvo za zniževanje krvnega tlaka in nas varuje tudi pred kapi.
Asafetida Združuje Aromo čebule In česna
Asafetida je zanimiva indijska začimba, znana tudi kot hrana bogov, asant, dišeča smola in druge. Ima edinstven okus in zdravilne lastnosti. V indijski kulinarični tradiciji se asafetida v prahu uporablja v skoraj vseh tradicionalnih jedeh.
