Preproste In Okusne Zimske Solate

Kazalo:

Video: Preproste In Okusne Zimske Solate

Video: Preproste In Okusne Zimske Solate
Video: зима в прибайкалье 2024, November
Preproste In Okusne Zimske Solate
Preproste In Okusne Zimske Solate
Anonim

Ponujamo vam tri recepte za okusne in enostavne solate, popolnoma primerne za zimsko sezono.

Krompir in tuna

Potrebni izdelki: 500 g krompirja, 200 g fileta tune, 1 čajna žlička kuhanega fižola in 2 pesti zelenega fižola, 2 pečeni papriki, 200 g rumenega sira, 1 čajna žlička. oljke brez kosti, 2 kuhani jajci, 60 ml oljčnega olja, 4 žlice. kis, 4 vejice peteršilja, sol in poper.

Krompir skuhamo v slani vodi, olupimo in nato narežemo na kocke. Oljke narežemo na kolobarje, rumen sir na tanke pravokotne koščke, poper pa na trakove.

Vse zmešajte v večjo skledo, položite file tune, obe vrsti kuhanega fižola in vse skupaj zmešajte s soljo, kisom, poprom, olivnim oljem in limoninim sokom. Okrasimo z četrtino jajca in sesekljanim peteršiljem.

Naslednja solata je klasična bolgarščinapripravljeno iz korenja, zelene in repe. Ta solata je sveža, odličen dodatek k zrezku ali pijači, med drugim pa je prava bomba z vitamini.

Potrebni izdelki za 4 obroke: 3 korenja, ½ srednje velika pesa, ¼ glava zelene, 2 žlici. sončnična semena, 2 žlici. zdrobljeni orehi, 1 žlička. zdrobljeno laneno seme, ½ limonin sok, sol in oljčno olje, limonin sok.

Operite in olupite zelenjavo, nato pa jo naribajte na ribež. Zmešajte jih z limoninim sokom. Potresemo z oreščki in soljo, začinimo z oljčnim oljem.

Čas kuhanja te solate ni daljši od 15 minut.

Naša tretja ponudba je namreč za ljubitelje pikantnega, in sicer vroča krompirjeva solata.

Potrebni izdelki: 500 g krompirja, 2 korenja, 2 pekoči papriki, olje, kis, sol in poper, malo peteršilja.

Krompir skuhamo, nato pa ga narežemo na kocke. Nalijte jih v skledo in jih prelijte z vročim oljem. Potresemo s soljo in poprom ter premešamo. Dodamo na tanko narezano korenje in pekočo papriko brez koščic. Po okusu dodamo kis in malo slanega. Okrasimo s peteršiljem.

Priporočena: