2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sestava sladkih suflejev vključuje različne izdelke, kot so jajca, mleko, moka, sladkor, orehi, mandlji ali lešniki, čokolada, vanilija, sadni pire.
Osnova vseh sufljev so stepeni beljaki. Pri pečenju povzročijo, da se mešanica poveča (povečuje prostornina). Zato jih je treba lepo zlomiti. Da bi dosegli želeni rezultat, je treba beljakovine od rumenjakov ločiti zelo previdno (in najmanjša količina rumenjaka v beljakovinah preprečuje njihovo razgradnjo).
Posoda in telo za stepanje beljakov morata biti popolnoma čista in suha. Sprva razgradnja beljakovin poteka počasi, nato pa hitreje. Sladkor večkrat dodamo na koncu njihovega stepanja. Mešanje beljakovin z drugimi sestavinami in sadno kašo je treba opraviti zelo previdno, da se ohrani zabuhlost beljakovinskega šauma.
Sadne kaše, ki tvorijo sufle, je treba skuhati s sladkorjem, da izpari nekaj vode in postane približno enake gostote kot marmelada.
Sufle se pečejo v ponvi, namazani z maslom in v pečici pri temperaturi 200-250 stopinj 10-20 minut posujejo s sladkorjem v prahu.
Dobro pripravljen sufle poveča svojo prostornino z 2 na 2,5 krat.
Sufle so pripravljeni in pečeni tik pred postrežbo. Takoj po peki potresemo s sladkorjem v prahu.
Priporočena:
S Temi Nasveti Pravilno Kuhajte In Jejte Pravilno
Kaj mislimo s pravilno prehrano? To pomeni ne le sledenje naravnim potrebam telesa pri izbiri ene ali druge hrane, temveč tudi uživanje natanko toliko hrane, kot jo telo dejansko potrebuje - nič več, nič manj. Majhni deli na krožniku Poskusite se ne prenajedati.
Zamenjajte Sladkor Z Medom! S Temi Nasveti
Ena najboljših sprememb na telesu je da ustavite sladkor . In čeprav je težko popolnoma živeti brez sladkih skušnjav vsakodnevne rutine ali popolnoma spremeniti svoje okusne navade, je dobra novica, da ima sladkor svoje zdrave alternative. Eden od njih - draga.
Premagajte Spomladansko Utrujenost S Temi 5 Nasveti
Občutek izčrpanosti in zaspanost sta glavna simptoma spomladanske utrujenosti. S prihodom spomladanske sezone se v našem telesu začnejo spremembe, kot so lahka utrujenost, pomanjkanje koncentracije, oslabljena imunost in to poslabša kakovost našega življenja.
S Temi Nasveti Boste Izgubili Odvečne Kilograme V Pasu
Bodimo iskreni - puhast pas ni samo znanilec zdravstvenih težav. Čisto estetsko preprosto ni lepa in nam pokvari postavo. Maščoba okoli trebuha in pasu so povezani z razvojem diabetesa tipa 2 in bolezni srca. Vsak pas, ki presega 102 cm pri moških in 88 cm pri ženskah, velja za nezdravega.
Niste Pripravljeni Na Plažo? Najboljša Rešitev Za Vas So E-fit EMS Treningi
Nimate časa, a želite videti in se dobro počutiti? Obstaja način, kako to nalogo rešiti zelo enostavno. In vam ni treba žrtvovati nemogoče, tako da si prikrajšate čas z družino ali se srečate s prijatelji - želeni učinek lahko dosežete v dveh 20-minutnih sejah na teden, veliko bolj učinkoviti kot fitnes E-fit EMS usposabljanje.
