2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Najdaljša pica na svetu je bil postrežen v Italiji. Lokalni kuharji so svetovni rekord podrli tako, da so med svetovno razstavo v Milanu, kjer je bila ena izmed glavnih tem hrana, postregli več kot kilometer dolgo pico Margarito.
Ljubitelji tradicionalne italijanske jedi upajo, da bo ta zapis prispeval k uspešni prijavi pice za uvrstitev na Unescov seznam svetovne dediščine.
Lorenzo Veltri, Guinnessov rekorder, je uradno priznal prvo mesto Italijanov z neverjetno okusno pico, dolgo 1595 m in dolgo 45 cm.
Osemdeset virtuozov v kuhinji je s petimi pečmi enakomerno peklo velikanko Margarito. Testenine so postregli na 800 mizah, poskusiti pa jih je lahko skoraj 30.000 gostov prireditve.
Zaradi svoje impresivne velikosti je velikanki Margariti uspelo podreti rekord najdaljše pice na svetu, ki je presegel prejšnji rekord Španije. Tristo metrov kulinarične mojstrovine so podarili banki hrane v Milanu.
Margarita ni le tradicionalna italijanska pica, ampak ena najbolj priljubljenih in najljubših jedi na svetu. Znamenite testenine, ki vsebujejo mocarelo, paradižnik in baziliko, je junija 1889 v Neaplju ustvaril kuhar Pizzerie Brandi Rafaele Esposito v čast kraljice Marguerite Savojske.
Takrat so neapeljsko pico sprejemali le kot hrano za revne. Toda nenadoma sem žena italijanskega kralja Umberta želela poskusiti točno te testenine.
Zato je v prostore vladarjev prispel Raphael Esposito, ki je kraljici ponudil tri pice: dve tradicionalni in eno, ki jo je naredil ob obisku kraljevskih oseb.
Barve izdelkov, ki jih je izbral, so ustrezale barvam italijanske zastave. Po legendi je bila ta pica najbolj všeč kraljici Margariti in kasneje v njeno čast je Esposito po njej poimenoval svoje kulinarično delo.
Priporočena:
Okusne Mesne Pice
Naredite pico s šunko, ki jo je enostavno pripraviti in bo hitro postala najljubša vašim najdražjim. Za testo potrebujete 200 gramov moke, 1 žlico olja, 10 gramov kvasa, pol čajne žličke sladkorja, 125 mililitrov tople vode. Za nadev: 200 gramov šunke, 4 žlice naribanega sira, 300 g kisle smetane, 200 mililitrov zelenjavne juhe, 3 paradižniki, 1 koren peteršilja, 6 žlic drobno sesekljane zelene čebule, poper in sol po okusu.
Italija Pripravlja Standard Za Svež Kruh
Italija pripravlja zakonske spremembe, da bi natančno opredelila, kaj je svež kruh, da bi zanj postavila standard in uvedla pravila za njegovo proizvodnjo in prodajo. Pojasnitev se bo začela pri tem, kaj pomeni kruh, v pravnih normah pa bo razjasnjeno, da je to ime lahko le izdelek iz pšenične moke, pomešan z vodo, kvasom in brez soli.
So To Najdražje Pice Na Svetu
Pico pogosto podcenjujejo, saj velja za še eno hitro hrano, ki jo na hitro pojedo v tretjerazredni restavraciji. Vendar je restavracija v New Yorku popolnoma spremenila dojemanje te testeninske jedi. Restavracija, ki se nahaja na bregovih vzhodne reke, ponuja pico za tisoče dolarjev, skupaj z cenejšimi sočnimi zrezki, morskimi sadeži in pecivom.
Koprivshtitsa Bo Podrla Balkanski Rekord V Izdelavi Lutenice
Te dni se je v Španiji odvijala tradicionalna paradižnikova bitka na festivalu Tomatina. Pri nas pa paradižnik raje damo v kozarce. V zimski sezoni so se Bolgari odločili, da bodo podrli rekord v izdelavi ljutenice na prostem, saj so v Koprivshtitsi zmešali 1.
Italija Je Dovolila Krajo Hrane, če Ste Brezdomci In Lačni
Italijansko vrhovno sodišče je odločilo, da brez preganjanja brezdomcev in brezposelnih, ki kradejo majhne količine hrane iz trgovin v državi. Odločitev je prišla po primeru Ukrajinca Romana Ostryakova, ki so ga varnostniki v supermarketu v Genovi pridržali zaradi kraje klobas in sira v skupni vrednosti 4,07 evra.
