2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Dandanes je zdravje na piedestalu. Vsak človek, ki spoštuje svoje telo, skrbno spremlja izdelke, ki jih zaužije, saj je slastnih skušnjav nešteto, nevarnosti za naše telo, ki se skrivajo v njih, pa odvrača veliko.
Poleg hrane moramo biti pozorni na kuhinjske pripomočke, ki jih uporabljamo v vsakdanjem življenju. Že zagotovo je znano, da lahko nekatere zlitine in kovine, ki se uporabljajo pri izdelavi kuhinjskih pripomočkov, resno poškodujejo naše telo.
Tipičen primer tega so aluminijaste posode, ki so v večini držav Evropske unije, razen v Bolgariji, seveda že prepovedane.
Jedi iz alpake veljajo za najvarnejše za kuhanje. Da bi bili v duhu zgoraj navedenega, moramo omeniti, da imajo tudi oni nekaj slabosti. Če smo previdni, lahko v teh jedeh dejansko na zdrav način kuhamo zdravo hrano.
Med redkimi pomanjkljivostmi jedi iz alpake je ta, da se med poceni tovrstnimi razredi uporabljajo neželezne kovine. Žal so glede na gospodarske razmere to tudi glavne jedi, ki jih kupujejo v mreži trgovin. Najpogosteje se posodam alapake doda baker ali nikelj, kar je z vsako nadaljnjo uporabo škodljivo za zdravje, ker se kovine postopoma odlagajo v telesu.
Ugotovite, da ste poceni jed iz alpake z medom kupili, ko je jed, ki ste jo pripravili, rahlo kovinskega okusa. Bodite previdni pri nakupu takšnih posod brez niklja. Kot ste že uganili, v tej posodi ne bodo uporabljene škodljive kovine. Če imate jedi iz alpake tako nizkega razreda, se izogibajte shranjevanju hrane v njih, ker bo posoda oksidirala, odlaganje kovin pa se bo podvojilo.
Črna točka na seznamu prednosti in slabosti jedi iz alpake je lahko manjša toplotna prevodnost, ki traja več časa za kuhanje. Glede na nevarnosti, ki se skrivajo pri uporabi posod iz drugih materialov, je to nepomembna podrobnost.
Študije, ki jih je v začetku lanskega leta izvedla ameriška agencija za hrano, so jasno pokazale, da so jedi iz alpake (iz višjih razredov) najbolj varne.
Med največjimi prednostmi jedi iz alpake je ta, da v njih uporabljeni materiali ne vplivajo na tiste, ki so nagnjeni k alergijam. Po drugi študiji, ki jo je tokrat izvedel Kraljevski inštitut za znanost v Veliki Britaniji, so materiali za izdelavo tovrstnih gospodinjskih pripomočkov s higienskega vidika najbolj estetski in varni.
Priporočena:
Katerim Jedem Dodati Rožmarin
Rožmarin ne samo aromatizira jedi in jih naredi bolj okusne, veliko pa jim pomaga tudi, da so zdravi in energični. Rožmarin so uporabljali v starodavni Grčiji, Rimu in Egiptu. Rožmarin se že stoletja uporablja v italijanski, francoski in španski kuhinji.
Kdaj, Kako In Koliko žafrana Dodati Jedem
Žafran je kralj začimb in ga pogosto imenujejo črno zlato. Izvlečen z velikimi težavami že od antičnih časov očara ljudi s svojim okusom in plodnimi lastnostmi. Uporaba začimb se zdi enostavna, vendar to sploh ni tako. Popolni rezultati zahtevajo bogate izkušnje in znanje za pravilno izbiro.
Katerim Jedem Naj Dodamo Divji česen?
Če hodite po gozdu ob reki ali drevesih po vlažni zemlji, lahko najdete divji česen (kvas) za uporabo v vaši kuhinji. Prepoznali ga boste po listih, ki so gosti in dolgi, kot listi šmarnice, in oster vonj po česnu je dovolj, da ga ločite. Raste pozno pozimi in spomladi, ob koncu sezone pa je prekrit z belimi cvetovi.
Za In Proti Ocvrtim Jedem
Tudi otroci vedo, da je ocvrta hrana škodljiva. Vendar ljudje ne morejo nehati jesti mekijev, palačink, žemljic, ocvrtega mesa in zelenjave, ker so preveč okusni. Ocvrto je popolnoma prepovedano ljudem, ki imajo težave z želodcem, saj draži sluznico želodca, starejši pa bi morali zelo redko uživati ocvrto.
Za In Proti Teflonsko Prevlečenim Jedem
Teflonsko prevlečene jedi se uporabljajo po vsem svetu. So zelo priljubljeni, ker ne gorijo in se dobro prodajajo, čeprav so precej dragi. Notranji teflonski premaz je gladek ali v celicah. Celice pomagajo povečati površino ogrevanega območja.
