2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Povsod nas učijo, da so maščobe škodljive. Karkoli se odločimo, da bomo jedli, smo vedno prepričani, da je brez maščob. Nutricionisti, kardiologi in drugi pokukajo s televizije in interneta in nam sporočajo, da manj maščob, kot jih vnesemo, boljše je, boljše je za naše zdravje.
Toda po letih oznanjevanja o škodi maščobe bodo znanstveniki kmalu spremenili svoj položaj in zavzeli korenito nasprotno stališče.
Za to gre zasluga britanskemu kardiologu Asimu Malhotri in njegovemu delu, ki uničuje mit o škodi nasičenih maščob. Malhotra je trdno prepričana, da dolgoletna politika spodbujanja zniževanja holesterola ni bila le neuporabna, ampak je bila popolnoma napačna in je glavni vzrok za povečanje bolezni srca in ožilja v zadnjih desetletjih.
Po besedah dr. Malhotre, ko proizvajalci omejijo prisotnost nasičenih maščob v svojih izdelkih, skušajo svoj okus nadomestiti z dodajanjem sladkorja in ogljikovih hidratov. Ne gre spregledati niti dejstva, da je kalorična vsebnost maščob močno pretirana in brez maščobe nemogoče normalno delovanje telesa.
Zato naslednjič, ko boste videli eno od teh jedi, ne oklevajte in pošljite hrano nutricionistom, ker je potencialna škoda zanje ne samo pretirana, temveč tudi nedokazana / glejte zgornjo galerijo /.
Priporočena:
Pet Načinov Za Pripravo Hitrih In Okusnih Sarm
Polnjene sarme se lahko razlikujejo tako po nadevu kot po tem, kaj je zavito. Najpogostejše kislo zelje je narejeno iz kislega zelja ali svežega zelja. Za sveže zelje je značilno, da ga je treba najprej blanširati v slani vodi, da se zmehča.
Katerih Je Pet Najbolj Okusnih Solat Na Svetu?
Poletje je spet pred nami in z nastopom najbolj vročega letnega časa se naše želje po hrani ne morejo kaj spremeniti. Če so se v drugih sezonah naše mize udeleževale predvsem mastne mesnine, testenine in težke jedi, potem je poleti naša prehrana veliko lažja in vsebuje večinoma sveža živila rastlinskega izvora.
Pet Okusnih Receptov Za Raviole
Ravioli spadajo med najbolj tipične italijanske jedi. So tradicionalna italijanska jed iz testa z nadevi, katerih sort je nešteto. Ravioli, izumljeni kot nekakšne testenine, so že od samega začetka podeželska hrana, ki je nasitna in zelo okusna.
Pet Super Uporabnih Izdelkov
Katere izdelke naj izberemo za kuhanje, da bodo ohranili koristne sestavine, ki so potrebne za naše zdravje in imunski sistem? Korenje Korenje je zelo koristno in ugodno. Bogati so s hranili, ki so dobra za vid. So vir beta karotena - naravnega antioksidanta, ki se zaradi več biokemičnih reakcij v telesu pretvori v vitamin A.
Supermarketi So Bili Obtoženi Goljufije
Po vrsti inšpekcijskih pregledov bolgarske agencije za varnost hrane so postale očitne številne prevare, ki se uporabljajo v skoraj vseh domačih prehranjevalnih verigah. Inšpektorji agencije so povedali, da je rok uporabnosti piščancev na žaru 6 ur, strokovnjaki pa odsvetovanih piščancev ne kupujejo iz toplega okna.
