2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Orzo je vrsta riževih testenin, ki jih lahko skuhate in uporabite na enak način kot riž. To pomeni, da jo lahko med vpijanjem tekočine zavrete, jo skuhate v rižoti ali iz nje naredite pilaf.
In ker so to testenine, jih lahko pripravite tudi po tradicionalni metodi testenin, kjer ko končate, iztisnete odvečno tekočino.
Tako kot druge vrste testenin (in riža) jih lahko postrežete tople ali hladne, kot prilogo in kot sestavino v enolončnicah, juhah in solatah. Orzo je običajno na voljo v osnovni bledo rumeni barvi, obstaja pa tudi tribarvna sorta.
Orzo ni vrsta žita. To je oblika testenin, kar pomeni, da so narejene iz pšenice. Če se torej držite diete brez glutena, potem orzo ni za vas.
Načini kuhanja
Orzo je majhna pasta. Načini kuhanja te vrste testenin so kot taki dokaj preprosti. Toda na. Še vedno obstajajo številne spremenljivke kuhanje orzo, med njimi je na primer, kako tesno je zaprt pokrov posode, v kateri kuhate.
Metoda testenin: To je standardni način kuhanja za vse testenine. Po kuhanju tekočino odcedimo, dodamo olje ali olivno olje in postrežemo.
Metoda kuhanega riža: pri tej metodi orzo je pripravljen na enak način kot riž ali z drugimi besedami pomešano s hladno vodo v ponvi. Zavremo tekočino, nato zmanjšamo ogenj, pokrijemo in dušimo, dokler se vsa tekočina ne absorbira. Upoštevajte, da lahko na ta način pripravite druge vrste testenin, zlasti dolge testenine, kot so špageti.
Metoda rižote: Rižoto pripravimo tako, da surovi riž dušimo na maslu, skupaj s čebulo in drugimi aromatičnimi izdelki, nato ga pripravimo z dodajanjem vroče vode in nenehnim mešanjem, preden se vsa tekočina popolnoma absorbira, preden dodamo več sestavin. Natanko tako bi pripravili orzo po metodi rižote. Metoda rižote v orzo privabi škrob, zaradi česar je kremast.
Pilaf metoda: Pilaf metoda je kombinacija metode kuhanega riža in metode rižote. Orzo najprej prepražimo na malo oljčnega olja (ali druge maščobe) skupaj z malo sesekljane čebule, nato dodamo vročo vodo, ponev pokrijemo s tesno prilegajočim se pokrovom in nato vse skupaj prenesemo v pečico, kjer se bo kuhala približno 20 minut ali dokler se celotna tekočina ne absorbira. Turški pilaf z orzo uporablja kombinacijo riža in orza, pripravljen po metodi pilaf.
Orzo v solatah
Orzo je čudovita sestavina, ki se uporablja v solatah in deluje enako dobro kot riž ali testenine. Poskusite ga nadomestiti s svojo najljubšo testeninsko solato in rezultat vas bo navdušil.
Priporočena:
Kako Kuhati Grah
Če tako mislite grah je kuhan dolgo, enostavno sežge, postane zelo trda ali nasprotno, postane kaša, zato je preprosto ne morete pravilno kuhati. Zato je pomembno, da poznamo nekaj malčkov triki za kuhanje graha ! Kako dolgo vre grah?
Kako Kuhati Sveže Zelje
Kdor se v kuhinji vsaj malo počuti v svojih vodah, zna narediti okusno zeljasto solato s korenčkom ali kumarami. Nič zapletenega, če zelje dovolj fino narežete in pravilno začinite. Odlična solata, ki jo pripravimo v vseh letnih časih. Ampak ali veste kako kuhati sveže zelje ?
Kako Kuhati Z Vrtnico: Nekaj praktičnih Nasvetov
Zjutraj se zbudiš po zabavi doma, na mizi je zmešnjava in na žalost je na dnu odprtih steklenic vina še nekaj kozarcev. In si rečeš, da se ne bi smel toliko odpirati vrtnica . Se sprašujete, kaj storiti - ali jih vrniti v hladilnik ali pa jih lahko uporabite za kaj.
Kako Kuhati Jetra
Ena najhitrejših drobovin so jetra. Iz tega razloga se uporablja tudi kot samostojna jed. Obdelava je sestavljena iz vrenja, dušenja ali lahkega cvrtja. Jetr ne smemo predolgo cvreti ali kuhati, saj postanejo žilava in niso okusna. Da bodo svinjska jetra mehkejša, jih dve do tri minute pražimo na vročem olju, nato pa dušimo v tekoči smetani z malo moke, da lahko omaka zavije jetra.
Okusne Skušnjave Z Orzo
Orzoto Preprosto povedano je vrsta testenin, ki imajo obliko riža. Le malo ljudi pri nas ga pozna, a ko ga enkrat preizkusite, bo postal vaš najljubši izdelek. Ima veliko aplikacij - kot so okras, kanapeji, gobe, smetana, modri sir. Odlično se poda k piščancu in vsem vrstam kebaba.
