Okusne Skušnjave Z Orzo

Kazalo:

Video: Okusne Skušnjave Z Orzo

Video: Okusne Skušnjave Z Orzo
Video: Pyszna sałatka grillowa z makaronem i ogórkiem :: Skutecznie.Tv [HD] 2024, November
Okusne Skušnjave Z Orzo
Okusne Skušnjave Z Orzo
Anonim

OrzotoPreprosto povedano je vrsta testenin, ki imajo obliko riža. Le malo ljudi pri nas ga pozna, a ko ga enkrat preizkusite, bo postal vaš najljubši izdelek. Ima veliko aplikacij - kot so okras, kanapeji, gobe, smetana, modri sir. Odlično se poda k piščancu in vsem vrstam kebaba. Primerna je tudi za juhe z rezanci, kjer nadomešča rezance. Tu je nekaj zanimivih in okusnih orzo receptov:

Pepper solata z orzo

Potrebni izdelki: 3 velike cele paprike, 1/3 skodelice naribane čebule, 1 skodelica kuhane koruze, 1/3 skodelice sesekljanih zelenih oliv, ½ skodelice tune v oljčnem olju, odcejena, 1-1 / 2 žlici. sesekljan peteršilj, 2/3 skodelice orzo, 4 žlice. oljčno olje, 2 1/2 žlice. vinski kis, sesekljani listi solate ali peteršilja

Način priprave: Pečica je ogreta na 200 stopinj. Papriko prerežemo po dolžini in odstranimo semena. Razporedite v ponev, prekrito z aluminijasto folijo in dobro podmazano z 1,5 žlice. oljčno olje ali rastlinsko olje. Papriko pečemo približno 25 minut. V tem času zavremo testenine.

Odstranite posodo, obrnite papriko in pecite še 20-25 minut. Ko so pripravljeni, jih vzamemo iz pečice in razporedimo na servirni krožnik. Opečena lupina se odstrani.

Orzo s papriko
Orzo s papriko

Odcejeno testenine orzo zmešajte z 2,5 žlice. olivno olje. Ko se ohladi, dodamo koruzo, olive, tuno, peteršilj in kis. Ima dober okus.

Postrežemo tako, da vsako papriko napolnimo z orzo solato. Okrasite stranice in sredino s sesekljano solato ali peteršiljem. Naredijo odlično polnjeno papriko!

Orzo s paradižnikom in šunko

Potrebni izdelki: 1/2 kg orzo testenin, 2 čebuli, 3 paradižniki, 1 zelena paprika, 3 stroki česna, 100 g šunke, 2 stebla zelene, 100 g feta sira, 3 žlice. oljčno olje, črni poper, sol

Način priprave: Zeleno in čebulo drobno sesekljamo. Česen stisnemo in poper narežemo na majhne kocke. Izdelke dajte v ponev z oljčnim oljem in dušite, dokler niso mehki. Odstavimo z ognja in dodamo nariban paradižnik in testenine. Izdelke dobro premešamo in začinimo s soljo in poprom. Prestavite v ponev in nalijte malo vode, dokler ne prekrije paste. Jed z orzo Pečemo pri srednji temperaturi, pazimo, da tekočina ne zavre. Po potrebi dodajte še več.

Ko so testenine pripravljene in vsa voda zavre, posodo potresemo s koščki šunke in zdrobljenim feta sirom. Pečemo nekaj minut. Testenine postrežemo vroče.

Piščanec z orzo

Potrebni izdelki: 220 g orzo paste, 1,5 kg piščanca, 2 stroka česna, 2 žlici. oljčno olje, 1 čebula, 1 zelena, 500 ml piščančje juhe, 800 g paradižnika v pločevinkah, 2 lovorjeva lista, 2 žlički. naribana limonina lupina, sol, 1 žlica. drobno sesekljan peteršilj, 1 žlica. drobno sesekljan origano, 80 g črnih oliv brez koščic

Orzo s piščancem
Orzo s piščancem

Način priprave: Piščanca dobro operemo in obrišemo. Noge so mu povezane in položene v naoljeno ponev. Namažemo z mešanico zdrobljenega česna in 1 žlica. olivno olje. Pečemo pri 180-190 stopinjah približno 1 uro.

V tem času v ponvi segrejte 1 žlico. olivno olje. V njej med neprestanim mešanjem pražimo na drobno nasekljano čebulo do mehkega. Dodamo ji olupljeno in naribano zeleno. Kuhamo 5 minut, nato nalijemo piščančjo juho. Dodajte paradižnik, skupaj s sokom, lovorjevimi listi, naribano limonino lupino in orzo pasto. Ko zavre, se ogenj zmanjša. Kuhajte še 10 minut in pogosto mešajte.

Rezultat solimo po okusu in vlijemo v ponev s piščancem. Okusna jed z orzo vrnemo v pečico in pečemo še 30 minut. Pred serviranjem potresemo z origanom, peteršiljem in olivami.

To je le nekaj številnih orzo idej, ki jih lahko preizkusite. Sprostite svojo domišljijo in poglejte, kaj lahko storite sami!

Priporočena: