2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zelenjavo boste zlahka shranili, če jo boste lahko. Najbolje je, da konzerviramo svežo zelenjavo. Svežo zelenjavo je najbolje shraniti v temnih prostorih.
V svetli sobi postane zelenjava nekoliko grenkega okusa in delno uniči karoten. Če jih ne morete hraniti v temni sobi, jih shranite v papirnate vrečke v leseni ali plastični omari.
Lahko kupite zeleni paradižnik in ga bodo obdržali več kot mesec dni. Vsakega zelenega paradižnika zavijte v čisti papir in razporedite v zaboj, obložen s slamo.
Shranjujte ga v temi pri temperaturi od enajst do trinajst stopinj. Zelje je najbolje shraniti, ko je storž pokonci in na suhem.
Korenje je dolgo shranjeno, če mednje položite čebulne lupine. Druga možnost je, da korenje pred skladiščenjem poškropite z vodno nastavitvijo čebulnih lupin.
Krompir shranjujemo v suhem prostoru brez dostopa do svetlobe. V nasprotnem primeru v njih nastaja strupena snov solanin. Da paradižnikove mezge ne boste oblikovali v odprtem kozarcu, po vrhu potresite malo soli in nalijte olje.
Čebulo lahko hranite dlje časa, če jo obesite zapleteno v pletenice ali v veliko mrežo na mestu, ki je dobro prezračeno, da prepreči kalitev.
Ko olupite česen, je najlažje pritisniti klinček s plosko stranjo noža in sam bo zdrsnil z lupine. Če vam vonj cvetače med kuhanjem ni všeč, v vodo vrzite lovorjev list.
Ko kuhate rdečo peso, bodo vaše roke v vsakem primeru postale rdeče ali temno roza, razen če ste nosili rokavice. Roke si podrgnite z limoninim sokom in tako bo odstranil madeže.
Priporočena:
Konzerviranje In Skladiščenje Bučk
Bučke so zgodnja pomladna zelenjava, ki je zaradi dobrega okusa in zelo ugodne cene raje poleti. Iz bučk lahko pripravimo toliko jedi - dodajo se enolončnicam, juhi, rižu in postanejo čudoviti ter pripravljeni v obliki polpetov, na žaru ali na žaru, celo kot musaka z jajci in jogurtom.
Skladiščenje Kopra, Koprive In Peteršilja
Okus kopra, koprive in peteršilja je sestavni del bolgarske tradicionalne kuhinje. Tu je nekaj preprostih pravil za njihovo shranjevanje. Skladiščenje kopra Po celotni dolžini s pršilom rahlo poškropite koper, nato pa jih ohlapno zavijte v kuhinjski papir in zaprite v plastično škatlo ali kuverto, ki jo postavite v hladilnik.
Skladiščenje In Konzerviranje Limon
Kljub svoji kislosti limone pokvariti kot vsako drugo sadje. Nagubane, mehke ali trde lise in temna barva so znaki, da je limona začela izgubljati svoj okus in sok. Preprečite to z učenjem, kako shraniti limone pri pravi temperaturi. 1.
Skladiščenje Jagod In češenj
Jagode in češnje so eno najbolj okusnih sadežev. Njihova poraba je paša za čute, koristi pa so nešteto. Kako pa lahko shranimo te čudovite sadeže? Jagode so izjemno okusne, žal pa se zelo hitro pokvarijo, še posebej, če so poškodovane. Drug predpogoj za hitro kvarjenje je shranjevanje v zelo vlažnem ali zelo toplem prostoru.
Pravilno Skladiščenje Zelene Zelenjave In Solat
Zelene zelenjave in solat ni mogoče dolgo hraniti. Zelo hitro se pokvarijo. Tudi če jih hranite v hladilniku, po nekaj dneh začnejo gniti in postanejo neuporabni. Ta postopek lahko za nekaj časa prestavite. Trajnost je različna, odvisno od različne zelene zelenjave.
