2025 Avtor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Jagode, banane, jabolka, pomaranče … Sočne, eksotične in dišeče, sadje vedno so tu, da nas potešijo, ko smo lačni in kadarkoli potrebujemo užitek.
Polni so vitaminov, bogati z vlakninami in koristni za zdravje. In z dišečo noto sladkosti, zaradi katere obrok pogosto zaključimo z njimi.
Vendar strokovnjaki priporočajo da bi se izognili sadju za sladico, takoj po jedi. Razlog - potem postanejo škodljivi za telo.
Da, vsi vemo, da kadar ne želimo pripraviti sladice, so včasih odličen izgovor. Toda to v resnici ni dobra ideja in mnogi strokovnjaki za prehrano to že opredeljujejo kot slab refleks. Mnogi ljudje imajo navado jesti sadje večkrat na dan, vendar bi morali vedeti, da se morajo izogibati uživanju po kosilu ali večerji.
Ideja o uživanju naravnega izdelka, nepredelanega in brez dodanega sladkorja, se zdi dobra. Lahko pa postane vzrok za zapoznelo in moteno prebavo. Kajti po mnenju strokovnjakov ima vsako živilo določeno hitrost predelave.
Naturopath Gilles Coagne pojasnjuje, da sadja v nasprotju s škrobno in beljakovinsko hrano spet hitro ne predeluje želodec (skozi katerega hitro prehaja), temveč tanko črevo. Ko sadje pojemo po preostali hrani, moti celoten proces prebave, uničuje vitamine in hranila sadja. To je tudi razlaga za bolečine v trebuhu, napihnjenost, pline in zgago.
Torej to končno uživanje sadja bi težko asimilirali. Ko se hrana, ki je bila del našega jedilnika, začne predelati v želodcu, ostane sadje več ur blokirano na ravni želodca, preden pride do tankega črevesa in čaka, da se druga živila predelajo.
V tem času se poganja naravni krog fermentacija plodov v telesuki sprošča sladkor in alkohol, ki sta odgovorna za napihnjenost in pline.
Idealna možnost za sprostitev izločevalnega sistema je torej jesti sadje zunaj glavnega obroka - na primer dve uri pred obrokom kot prigrizek ali zjutraj, ko je želodec prazen.
In kaj potem jesti za sladico? Strokovni nasvet je, da jedo končate z lepim aromatičnim zeliščnim čajem.
Priporočena:
Na Dan Sladolednega Sendviča: Tu Si Lahko Pripravite Sladico
Danes v ZDA praznujejo Sladoledni sendvič dan . To je ena najpogostejših poletnih sladic. Nihče natančno ne ve, kdaj in kdaj mi je padla ideja za sladoledni sendvič, a slike kažejo, da so ljudje v začetku dvajsetega stoletja jedli takšne dobrote.
Ideje Za Sladico Iz Rogača
Rožičeva moka je ekološki izdelek in je pogosto opredeljena kot nadomestek za čokolado, po mnenju nekaterih kakav. Drugi trdijo, da imajo okus za nekaj zelo znanega, vendar težko natančno ugotovijo, kaj. Ne glede na to, ali gre za kateri koli drug izdelek ali zase, rogovi vsebuje veliko koristnih snovi.
Marmelada In Sladkor? Da Bi Jedli Ali Ne Jedli
Skoraj ni ženske, ki ne bi vedela, da so sladkorne in slaščičarske skušnjave največji sovražnik vitkega pasu in popolnega telesa. Kolikor sovražimo sladkor, ga telo potrebuje. Za pravilno delovanje mišic in možganov potrebujejo potrebne ogljikove hidrate.
Najbolj Apetične Zelenjavne Polpete, Ki Ste Jih Kdaj Jedli
Bliža se jesen, vendar so tržnice še vedno polne svežega paradižnika in paprike ter vseh vrst zelenice, primerne za zimo. Preden pa zdravo zelenjavo zaprete v pločevinke, iz njene svežine pripravite več apetitnih jedi. Tukaj so 3 zanimivi recepti za zelenjavne polpete .
V Ekvadorju Nabirajo Vrtnice, Da Bi Jih Jedli
V Ekvadorju so se pojavili nenavadni nasadi - v njih raste posebna sorta užitnih vrtnic, poročajo ruski mediji. Vrtnice dodajajo različnim jedem. Užitne vrtnice imajo okus po rastlini rukole, ki ima začinjen oreško-grenkast okus in močno aromo ter je idealna za različne vrste solat in samo kot predjed.