2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Bliža se jesen, vendar so tržnice še vedno polne svežega paradižnika in paprike ter vseh vrst zelenice, primerne za zimo. Preden pa zdravo zelenjavo zaprete v pločevinke, iz njene svežine pripravite več apetitnih jedi. Tukaj so 3 zanimivi recepti za zelenjavne polpete.
Vitaminske polpete
Potrebni izdelki: 250 g krompirja, 2 korenja, rezina zelene, 300 g špinače, 4 žlice moke, 5 jajc, 5 žlic drobtin, 150 g rumenega sira, nekaj vejic kopra in peteršilja, sol in poper po okusu, olje za cvrtje.
Način priprave: Olupljen krompir skuhamo in nato pretlačimo. Zelena in korenje skuhamo, skobamo in pomešamo s krompirjem. Dodajte 2 jajca, nariban rumen sir, 2 žlici moke, drobno sesekljan koper in peteršilj ter oprano špinačo, ki je lahko bodisi sveža bodisi kuhana. Začinimo s soljo in poprom ter iz zmesi oblikujemo polpete, ki jih zaporedoma povaljamo v moki, stepenih jajcih in drobtinah ter damo v vroče olje.
Kroglice iz [svežih gob]
Potrebni izdelki: 1 kg gob, 50 g masla, 150 g olja, 100 ml mleka, 3 rezine kruha, 100 g moke, 100 g drobtin, 4 jajca, nekaj vejic kopra, sol in poper po okusu.
Način priprave: Gobe so drobno sesekljane in dušene na maslu. Ko se zmehča, dodajte kruh, namočen v mleku, drobno sesekljan koper, začimbe, 2 jajci in po potrebi nekaj drobtin. Iz te mešanice nastanejo polpete, ki jih povaljamo v moki, stepemo jajca in drobtine ter na obeh straneh ocvremo na olju do rožnate barve.
Pomladne peteršiljeve polpete
Potrebni izdelki: 1 kg peteršilja, 1 čebula, 1 korenček, 3 jajca, 120 ml mleka, 150 g sira, 50 g moke, sol in poper po okusu.
Način priprave: Drobno sesekljana čebula, korenje in peteršilj dušimo do mehkega. Odcedimo, pustimo, da se ohladi in dodamo nariban sir in začimbe. Moko pražimo z mlekom, dokler ne dobimo goste omake, ki jo dodamo ostalim izdelkom in vse zmešamo. Iz te mešanice se oblikujejo mesne kroglice, ki jih pohamo v stepenih jajcih in moki in ocvremo do zlate.
Priporočena:
Marmelada In Sladkor? Da Bi Jedli Ali Ne Jedli
Skoraj ni ženske, ki ne bi vedela, da so sladkorne in slaščičarske skušnjave največji sovražnik vitkega pasu in popolnega telesa. Kolikor sovražimo sladkor, ga telo potrebuje. Za pravilno delovanje mišic in možganov potrebujejo potrebne ogljikove hidrate.
Tri Najbolj Apetične Enolončnice S Polpetami
Bolgari že od nekdaj radi jedo enolončnice s polpetami, vendar jih običajno uživajo na enak način. Zato se je dobro naučiti, kako pripraviti druge enolončnice s polpetami, ki so hkrati zelo okusne in enostavne za pripravo. Ponujamo vam 3 možnosti, s katerimi boste brez napora popestrili svoj jedilnik:
Na Te Zelenjavne Sokove So Vsi Pozabili In So Najbolj Uporabni
Zelenjavni sokovi so zelo koristni. Obstajajo nekateri, za katere niti sami ne mislimo, da jih lahko izdelamo. In so prav tako uporabni in okusni kot naši znanci. Da so sveži zelenjavni sokovi bolj uporabni, jih lahko pomešamo z zelišči.
Ideje Za Okusne Zelenjavne Polpete
Ne tako hladna zima zunaj nas izziva, da sanjamo o okusnih zelenjavnih polpetih - bučkah, špinači. Ne glede na vreme zunaj je sezona zima in špinača in bučke v tem letnem času niso preveč okusne. To nas ne bi smelo ovirati pri pripravi okusnih zelenjavnih polpetov - najti moramo le primerne recepte, ki vključujejo tako imenovane.
Najbolj Nori Okusi Alkohola, Ki Jih Boste Kdaj Videli
Domišljija ne pozna meja pri ustvarjanju alkoholnih pijač in če ste v dvomih, poglejte, kakšne čudne poskuse so pripravile nekatere znamke alkohola. 1. Vodka z okusom slanine; 2. Vodka z okusom pokovke z maslom; 3. Vodka z okusom karameliziranih jabolk;
