2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Cink je eden od vitalnih mineralov za človeško telo. Zahvaljujoč njemu imamo občutek za aromo in okus. Je eden od krepilnih mineralov za imunski sistem, vključen v procese sinteze beljakovin v telesu. Cink igra pomembno vlogo pri gradnji DNK. Izboljša proizvodnjo moškega testosterona in spodbuja celični metabolizem. Treba je uravnotežiti vnos cinka, saj se v primeru pomanjkanja ali prevelikega odmerjanja pojavijo neprijetne posledice.
Pomanjkanje cinka in preveliko odmerjanje - posledice tega
Pomanjkanje cinka upočasni rast, moške pripelje do impotence zaradi slabega števila semenčic, povzroča izpadanje las, težave z očmi in kožo, zmanjšan imunski sistem in izgubo apetita.
Preveliko odmerjanje cinka preprečuje, da bi telo absorbiralo baker in železo in tako ustvari veliko prostih radikalov, ki poškodujejo celice in tkiva. Primerneje je oskrba s cinkom je treba opraviti z izdelki živalskega in ne rastlinskega izvora.
Priporočeni dnevni odmerki cinka
Priporočljivo je, da ženske dnevno jemljejo 8-12 miligramov cinka
Za moške znaša 11-15 miligramov.
Ne jemljite več kot 20 miligramov cinka na dan. Pri odmerkih, večjih od 40 miligramov, se pojavijo hude življenjsko nevarne spremembe.
Katero sadje in zelenjava imata največ cinka?
Najprej moramo pojasniti, da sadje in zelenjava nista bogata s cinkom, zato vegetarijanci ne morejo dobiti dovolj cinka. Ljudje, ki ne jedo mesa, naj bodo še posebej pozorni na živila, s katerimi pridobivajo cink, saj je element vsebovan predvsem v živalskih proizvodih. To so ostrige, goveja jetra, govedina, jagnjetina, svinjska rezina, piščančja prsa in drugi.
Zelenjava, ki vsebuje cink
Vendar pa obstaja nekaj zelenjave, v kateri cink je v boljših količinah. To je nekaj stročnic, vključno z grahom, sojo in belim fižolom. 200 gramov soje vsebuje približno 9 miligramov cinka, prav toliko v soji in belem fižolu. Druga zelenjava, iz katere lahko dobimo cink, je zeleni fižol, saj je v 200 gramih vsebnost elementa približno 1 miligram, v špargljih in brstičnem ohrovtu - približno 0,5 miligrama na 200 gramov zelenjave. Koruza vsebuje tudi nekaj elementov v sledovih, približno 0,7 miligrama na 200 gramov. V krompirju in buči najdemo približno 0,6 miligrama v porciji 200 gramov.
Sadje, ki vsebuje cink
Tako zelenjava kot sadje zagotavljata minimalne količine cinka, a vseeno jih je nekaj bogatejših s tem mineralom. Granatno jabolko vsebuje največ cinka, približno 1 miligram v enem sadežu. Avokado vsebuje tudi dobro količino cinka - približno 1,3 miligrama v enem sadežu. Nekatere jagode so tudi bogatejše s tem elementom - robide, približno 0,8 miligrama na 200 gramov sadja in maline - 0,5 miligrama na 200 gramov malin. Datlji imajo tudi cink, približno 0,4 miligrama na 200 gramov sadja.
Priporočena:
Sadje In Zelenjava Sta Močno Narasla
Po podatkih državne statistike so zrezki svinjine in perutnine februarja močno padli, cene zelenjave pa so še naprej rasle. V samo enem mesecu se je zelenjava po vsej državi podražila v povprečju za 18%. Rastlinjake kumare so se pocenile za 17,6%, ponujali so jih po 2,90 evra za kilogram, uvožene kumare pa so povišale vrednosti za 6% in stale 2,65 BGN za kilogram.
Sadje In Zelenjava, Bogata S Kalijem
Izdelki, ki jih zaužijemo, so za naše telo pomembni na različne načine. Vse vsebujejo različne snovi, ki so dragocene za naše telo. Bomo pogledali kateri izdelki vsebujejo največ kalija . Preden pa se seznanimo s temi informacijami, poglejmo, zakaj so nam tako potrebne.
Katero Sadje In Zelenjava Sta Bogata S Kalijem?
Za zdravo zgradbo človeškega telesa in pravilno vzdrževanje vseh njegovih funkcij so poleg vode, maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov in vitaminov potrebni tudi minerali. Potrebo po mineralih je mogoče uravnotežiti z uravnoteženo prehrano le, če pridelke gojimo v tleh, bogatih s hranili, in živali s tem posejemo.
Katero Sadje In Zelenjava Sta Bogata Z Magnezijem?
Magnezij je mineral, v katerem sodelujejo številni procesi v telesu, zato je njegova prisotnost v telesu pomembna za ohranjanje številnih vitalnih funkcij. Magnezij sodeluje pri razgradnji beljakovin, lipidov in ogljikovih hidratov. Če se količina magnezija v telesu zmanjša, to zaznajo odpornost proti insulinu, težave, ki se pojavijo v reproduktivnih organih, in počasen metabolizem.
Pesticidi: Katero Sadje In Zelenjava Sta Bolj škodljiva
Od pomladi sadje in zelenjavo so spet na naši mizi. Barvite, sočne in dišeče, pripravljene so nam v zadovoljstvo v vsaki okusni kombinaciji. Toda ali vemo, da so včasih nevarni. Vsako leto na stotine ton pesticidi uporabljajo kmetje po vsem svetu, sčasoma pa se njihovi strupeni ostanki pojavijo na naših krožnikih na površini sadja in zelenjave.
