2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vitamine v glavnem delimo na dve vrsti - v maščobah ali v vodi. Vitaminov je skupaj 13, od tega je 9 topnih v tekočinah in 4 v maščobah.
Vitamin K je topen v maščobah, kar pomeni, da se kopiči v maščobnih celicah telesa. Njegova glavna naloga je spodbujanje strjevanja krvi. To se zgodi s kompleksno kemično reakcijo, ki preprečuje krvavitev. Ljudem, ki uživajo razredčila (antikoagulante), običajno svetujejo, naj omejijo dnevni vnos vitamina K.
Katera hrana je bogata z vitaminom K?
Zelena zelenjava
Listne solate vsebujejo veliko vode in vlaknin ter malo ogljikovih hidratov. Imajo veliko vitamina K. Špinača, peteršilj, vse vrste solat, radič, repa in pesa so prav tako bogate z vitaminom K.
Toplotno obdelana špinača na primer vsebuje približno 900 mikrogramov vitamina K v skledi, kuhano zelje pa približno 1.060 mcg na skledo.
Križnica zelenjava
Brstični ohrovt, brokoli, zelje in vsa križnata zelenjava so bogati z vlakninami in vitaminom K. Šparglji, okra, grah, čebula in so primeri druge zelenjave, ki vsebuje vitamin K.
Začimbe
Primeri začimb, ki vsebujejo visoko vsebnost vitamina K, so origano, timijan, bazilika in koriander.
Drugi
Plodovi vsebujejo veliko vode, vlaknin in naravnega sladkorja. Nekatere vrste sadja vsebujejo veliko vitamina K. Suhe slive in suhe slive so dober primer izdelkov z visoko vsebnostjo strjevanja krvi.
Jetra so tudi dober vir vitamina K. Ribje olje, jajčni rezanci in drobtine vsebujejo majhne količine vitamina K.
Priporočena:
Živila, Bogata Z Antioksidanti
Hrana, bogata z antioksidanti, je ključnega pomena za naše splošno delovanje. Ta "čarobna" živila ne samo, da izboljšajo naše zdravje, ampak tudi povečajo vitalnost. So najbolj zdrava in hranljiva. Antioksidant je ime skupine elementov, ki ščitijo človeške celice pred poškodbami, ki jih običajno povzročajo prosti radikali.
Superživila, Bogata Z Vitaminom E
Vitamin E . skupaj z vsemi drugimi vitamini je izredno pomemben za človeško telo. Znan tudi kot tokoferol, je njegova glavna naloga zaščititi telo pred samooksidacijo vitamina A, karotena in nenasičenih maščobnih kislin. Izboljša tudi delovanje jeter, mišic, zarodnih celic, živčnega tkiva in še več.
Živila, Najbogatejša Z Vitaminom E
Vsi vemo, da je zdravo, energično in s stabilnim imunskim sistemom eno od zlatih pravil jesti uravnoteženo in celovito prehrano z različnimi živili, bogatimi s hranili in vitamini, potrebnimi za telo. Vsi so dragoceni in ključnega pomena za naše dobro počutje, danes pa bomo še posebej pozorni vitamin E .
Živila Z Vitaminom B1
Pivski kvas, pšenična zrna, jetra so najbogatejši z vitaminom B1. S to dragoceno snovjo, tako potrebno za zdravje ljudi, so bogata tudi sončnična semena in sezam. Uživanje surove ovsene kaše je priporočljivo tudi tistim, ki želijo v telo vnesti vitamin B1.
Živila, Bogata Z Vitaminom B17
Podatki o lastnostih, delovanju in zmogljivosti snovi, izolirane iz semen grenkih mandljev, segajo v leto 1830, ko so jo francoski kemiki izolirali in ji dali ime amigdalin glikozid. Sredi prejšnjega stoletja ga je ameriški biokemik Ernst Krebs prejel v prečiščeni in koncentrirani obliki, imenoval ga je B17 ali laetril in izjavil, da gre za vitamin, ki uspešno zdravi raka.
