2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Poletje je skoraj prišlo. V zraku že diši po svobodi, potovanjih, veliko smeha in rib. Vedno je okoli nas, toda ko pride čas za morje in morske destinacije, ima vedno glavno vlogo.
Toda ali vemo kako izbrati najboljše ribe?
Za to obstaja veliko smernic kako izbrati ribe in morske sadeže. Številne okoljske organizacije ribe delijo na priporočene in se jim je mogoče izogniti le na podlagi okoljskih meril.
Druge organizacije, kot je Ameriško združenje potrošnikov Food & Water Watch, gredo dlje in svoja priporočila ne temeljijo le na okoljskih argumentih, temveč tudi na socialno-ekonomskih kazalnikih in zdravju potrošnikov.
Tu je 8 nasvetov ure za hrano in vodo kako izbrati ribe in druge morske sadeže:
Izberite divje ribe - divje ribe so za človeka bolj zdrave kot gojene ribe. Plavajo v naravi in jih ne gojijo v velikih prenatrpanih celicah s škodljivimi kemikalijami.
Nakup lokalnih rib - če ne živite blizu morja, poskusite ribe kupovati samo iz svoje države. Prepotovali bodo krajšo razdaljo in bodo čim bolj sveži. Tako imate priložnost podpreti lokalne ribiške skupnosti in pomagati nacionalnemu gospodarstvu.
Vedno se izogibajte uvoženim kozicam, pridelanim na kmetijah. Kozice, uvožene iz tujine, so skoraj vedno onesnažene. Izberite kozice, ki jih ujamejo lokalni ribiči.
Izogibajte se gojenim ribam, zlasti lososu. Takšna riba gojijo velika podjetja v kletkah, ki ogrožajo populacijo divjih rib. Hranijo jih tudi s kemičnimi izdelki, ki resnično ogrožajo zdravje ljudi.
Izberite ostrige in školjke, ki se gojijo brez kemikalij in predvsem na majhnih kmetijah.
Imate pravico vedeti, od kod prihajajo ribe in drugi morski sadeži. Zato vprašajte, preden jih kupite ali naročite. To bo prisililo restavracije in trgovine, da bodo bolj pozorne na to, kaj kupujejo, in bodo nekoliko bolj pozorne na potrošnike.
Jejte sveže ribe - izogibajte se predelanim izdelkom, ki se prevažajo na velike razdalje. Pazljivo preberite njihove nalepke.
Pridobite si različne ribe - ne držite se samo ene vrste. Tako boste zmanjšali izpostavljenost potencialnim onesnaževalcem. To tudi pomaga zmanjšati pritisk na populacijo divjih rib.
Delite te informacije o ribah z drugimi in uživajte v njihovem neverjetnem okusu.
Priporočena:
Sojina Omaka: Nekaj nasvetov, Kako Jo Izbrati
Sojina omaka je ena izmed najbolj priljubljenih omak na svetu. Je rezultat naravne fermentacije štirih glavnih izdelkov - soje, pšenice, vode in soli. Zato proizvajalci kakovostne sojine omake so trdno prepričani, da ne vsebuje nobenih umetnih dodatkov.
Kateri So Najbolj Uporabni Morski Sadeži?
Ni skrivnost tega morski sadeži so superživilo, ki nas naredi bolj zdrave, telesu zagotavlja veliko dragocenih snovi in daje veliko energije. Jedi iz morskih sadežev si zaslužijo osrednje mesto na naši mizi, čeprav jih je težko dobiti kadar koli - še posebej sveže.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Morski Sadeži
Morski sadeži so zelo okusna in zdrava hrana, jedi in solate iz njih pa se pripravijo precej hitro in enostavno. Po čiščenju morskih sadežev jih lahko uporabite v najrazličnejših receptih - tistih z rižem, za juhe ali celo na pici, ki jih okrasite s svojo najljubšo zelenjavo.
Grozdje, Jabolka, Hruške Kako Izbrati Najboljšega?
Grozdje, jabolka, hruške , zelje, buča, brokoli … Jesensko sadje in zelenjava se preliva s stojnic, a ali vemo kako izbrati najboljšega od njih. Torej, ko pridemo domov, ne bodimo razočarani, da so skoraj pokvarjeni ali ne preveč okusni. Tu je nekaj nasvetov, s katerimi se temu lahko izognete.
Ribe In Morski Sadeži V Japonski Kuhinji
Tako kot islamska religija svojim privržencem prepoveduje jesti svinjino, dovoljuje pa kar koli drugega, tako tudi budizem prepoveduje pobijanje vseh živih bitij. Na Japonskem, kjer se budizem in šintoizem pogosto uporabljata, je bilo pred samo stoletjem in pol prepovedano jesti kakršno koli meso parkljastih kopit.