2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Morski sadeži so zelo okusna in zdrava hrana, jedi in solate iz njih pa se pripravijo precej hitro in enostavno. Po čiščenju morskih sadežev jih lahko uporabite v najrazličnejših receptih - tistih z rižem, za juhe ali celo na pici, ki jih okrasite s svojo najljubšo zelenjavo.
Morski sadeži so pogosto pripravljeni v sredozemski kuhinji. Tipična jed je lingvina s Morski sadeži. Lingvine so vrsta špagetov.
Potrebni izdelki za 2 obroki: 200 gramov lingvine, 100 gramov kuhanih in oluščenih školjk, 20 gramov masla, 200 gramov lignjev, 300 gramov hobotnice ali hobotnice za dojenčke, 150 gramov kozic, 50 gramov čebule, 100 gramov češnjevega paradižnika, 20 gramov sveža bazilika, 100 mililitrov oljčnega olja, 6 gramov soli, 50 gramov naribanega parmezana.
Špagete skuhamo v vroči slani vodi. Ko je zunanji del popolnoma kuhan in je jedro nekoliko trše od njega, ga odstranite z ognja in odcedite.
Lignje olupimo in narežemo na majhne trakove. Hobotnico skuhamo in narežemo na večje koščke. Če namesto hobotnic uporabimo otroške hobotnice, ostanejo cele.
Na oljčnem olju prepražimo školjke, lignje, hobotnico in olupljene kozice, dodamo špagete in maslo. Vse premešamo in dodamo na drobno nasekljano čebulo in drobno sesekljano baziliko.
Dodamo 100 mililitrov vrele vode in dušimo približno pet minut pod pokrovom. Jed postrežemo v velikih krožnikih, vsako porcijo okrasimo s prepolovljenimi češnjevimi paradižniki in potresemo s parmezanom.
Z morskimi sadeži se topla solata pripravi hitro in enostavno.
Potrebni izdelki: 1 rdeča paprika, 200 gramov kozic, 100 gramov lignjev, 100 gramov školjk, 8 listov špinače, 10 oliv, 1 bučka, 50 gramov naribanega parmezana, 1 limona, olivno olje in sol po okusu.
Morski sadeži se očistijo, poškropijo s sokom polovice limone. Po 15 minutah pražimo približno dve do tri minute na oljčnem olju. Odstranite v skledo in pustite.
Zelenjavo narežemo, oljke odstranimo brez koščic in narežemo na kroge. Vso zelenjavo pražimo do zlate približno 4 minute.
Dodamo morske sadeže, ugasnemo ogenj in posodo pokrijemo s pokrovom, da se vse duši. Po petih minutah odstavite z ognja in postrezite solato, aromatizirano z limoninim sokom in olivnim oljem ter posuto s parmezanom.
Priporočena:
Kuhajte Hitro In Enostavno: Svinjina
Svinjina je eno najpogosteje uporabljanih in zaužitih mesnin pri nas. Lahko ga naredimo na več načinov in na splošno naletimo na precej podobne recepte. Odločili smo se, da vam ponudimo še nekaj zanimivosti, katerih končni rezultat ne bo le okusen obrok, ampak tudi prihranjen čas.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Turčija
Puranje meso je dietno in primerno za vsakodnevno uživanje. Z enostavnimi in hitrimi recepti lahko osrečite svoje najdražje. Puran z gobami se pripravi zelo hitro. Potrebni izdelki: 400 gramov purana, 100 gramov sira, 300 gramov gob, sol in poper po okusu, 2 žlici olivnega olja.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Ribe
Ni vam treba pripraviti preveč zapletenih ribje jedi da naredite dober vtis na svoje ljubljene in goste. Lahko enostavno in hitro pripravite različne ribje jedi . To je najlažje pripraviti ribe v foliji . Za pripravo te jedi so primerne postrvi, losos in skuša.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Teletina
Govedina Pripravimo ga lahko na različne načine, vendar traja dolgo. Najhitrejša možnost je, da to storite v loncu pod pritiskom. Naslednje recepte, ki smo jih izbrali, lahko pripravite v loncu pod pritiskom in v običajnem - odvisno od časa, ki ga imate.
Kuhajte Hitro In Enostavno: Piščanec
Piščančje jedi so najljubše mladim in starejšim. Pripravite se lahko hitro in enostavno piščanec , ki izhaja iz stereotipa piščanca s krompirjem. Piščanec v španščini je zelo okusen in enostaven za pripravo. Potrebni izdelki:
