2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
močna Balzamični kis ima visoko hranilno vrednost, vsebuje minimalno količino kalorij in je naravni izdelek. Pravzaprav gre za gosto, temno in rahlo sladko tekočino z izjemno bogatim okusom. Dobro obogati hrano in je močan antioksidant za človeško telo.
Njegovo ime je znano že od antičnih časov, uporabljali so ga pri različnih boleznih. Narejen je iz določene vrste grozdja v Italiji, njegova konsistenca pa je bolj podobna sirupu.
Nato se shrani v sodih, kjer poteka in dozori fermentacija. Odličen je za aromatiziranje sladic in začinjenih jedi, solat, starejši kot je kis, dražji je.
Veliko jih je prednosti balzamičnega kisaki jih bomo zdaj našteli:
- zmanjšuje tveganje za osteoporozo;
- od bolezni srca in ožilja
- poveča imunsko obrambo telesa;
- zmanjša tveganje za srčni napad;
- deluje proti raku;
- zmanjšuje tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni.
Z malo kalorijami in brez maščob je balzamični kis dober zaveznik v boju proti povečanju telesne mase, tudi pri dietah. Balzamični kis je zelo koristen tudi za otroke. Ima protimikrobno, antiseptično in antialergijsko delovanje.
Nesporne prednosti balzamičnega kisa
Pri kuhanju z balzamičnim kisom je pomembno opozoriti na nekaj pomembnih stvari:
- ko je podvržen toplotni obdelavi, postane slajši, za razliko od kislosti;
- ni primeren za kisanje, vendar idealen za solate;
- če dodamo malo balzamični kis na sadju s sladkorjem bodo še bolj sladka.
Priporočena:
Priprava Jabolčnega Kisa Doma
Domač jabolčni kis je naravni izdelek, ki ga je enostavno pripraviti in ima neverjetne zdravilne in prehranske lastnosti. Kis lahko uporabite kot začimbo za solate in jedi, pa tudi kot konzervans za kumarice. Domač jabolčni kis vam lahko da zdravje.
Kulinarična Uporaba Riževega Kisa
Obstaja več vrst kisa in jih lahko v glavnem razdelimo na jabolčni, vinski, balzamični, rižev. V Bolgariji se najpogosteje uporabljajo jabolčni in vinski kis, nedavno pa je v kuhinjo prišel tudi balzamični kis. O riževem kisu pa ne vemo dovolj in ga morda zato ne uporabljamo.
Čudežna Kombinacija Medu In Jabolčnega Kisa Zdravi Faringitis
Jabolčni kis je protibakterijski, protivirusni in protiglivični izdelek. Zato se lahko uporablja za zdravljenje faringitisa. Poleg tega hranila in vitamini, ki jih vsebuje, uravnotežijo raven pH v telesu in individualno podporo za krepitev imunskega sistema.
Vrste Kisa
Pri nas je kis naša najljubša kisla tekočina za aromatiziranje juh in solat ter pri pripravi različnih kumaric. Za nenehno in nevsiljivo prisotnostjo v meniju se skriva dolga zgodovina in ogromno različnih okusov, barv in arom. Videz kisa določa vino, njegovo dejansko predhodnik.
Razlogi Za Uporabo Balzamičnega Kisa
Balzamični kis je priljubljena sestavina solatnih prelivov, pečenih marinad ter številnih mesnih in špageti omak. Njegov okus je močan in ga pogosto opisujejo kot trpeč in bogat. Nekatere raziskave to kažejo Balzamični kis ima več koristi za zdravje ki segajo od izboljšanja polti do zniževanja holesterola, kar celo pomaga pri hujšanju.
