2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Del že znanih E-jev so tudi barvila, ki se uporabljajo v različnih vrstah izdelkov. Najdemo jih na embalaži in jih prepoznamo po pogledu od E 100 do E 199. Kakšne so barve v hrani, ki jo zaužijemo? Seveda je najbolj logičen razlog, da imajo izdelki boljši komercialni videz - nekaterim živilom jih dodajo, da spremenijo barvo, drugim pa izboljšajo.
Kje se najpogosteje uporabljajo? Najdemo jih v vseh vrstah prehrambenih izdelkov, vendar se zdi, da se večina barv uporablja v sladoledu, različnih vrstah žele in žvečilnih bonbonov, gaziranih pijačah.
Katera so prepovedana barvila in kje so prepovedana:
- E 102 - rumena barva, uporablja se za barvanje suhih suši, marmelad, prigrizkov, žit, peciva. V Avstraliji in na Norveškem je prepovedan.
- E 104 - uporablja se v kozmetiki - šminke, kolonjske vode in še več. ima tudi rumeno barvo. Njegova uporaba v ZDA in na Norveškem ni dovoljena.
- E 107 - barvilo najdemo v brezalkoholnih pijačah in njegova uporaba v Avstraliji in ZDA ni dovoljena.
- E 110 - najdemo ga v vsebnosti prigrizkov, sladoleda, žit. Ne uporablja se na Norveškem.
- E 122 - dodan žele izdelkom. Ni dodano na Norveškem, v ZDA in v Avstraliji.
- E 123 - vsebuje ga tudi žele izdelki in različna polnila. Prepovedan je marsikje, tudi v ZDA, Rusiji, Avstraliji, na Norveškem.
- E 124 - velja za rakotvornega (izvedeni so bili poskusi na živalih) in se v ZDA in na Norveškem ne uporablja.
- E 127 - rdeče barvilo, ki je na Norveškem prepovedano. Vsebovano v prigrizkih, pecivu.
- E 129 - najdemo ga v začimbah, hrani in kozmetiki, poleg tega pa je v mnogih državah prepovedan.
- E 132 in E 133 - sta v mnogih državah prepovedani, modre barve in se uporabljajo za barvanje piškotov, pekovskih izdelkov, sladoleda, mlečnih izdelkov.
- E 142 - vsebuje zeleni grah in je prepovedan za uporabo na Švedskem, Norveškem in v ZDA.
- E 151 in E 155 - vsebovano v rjavih omakah, čokoladnih tortah itd. Ne uporablja se na Švedskem, v Švici, ZDA, Nemčiji in drugih.
Priporočljivo je, da se izognemo uporabi naslednjih barvil - od E 173 do E 175, E 180, E 160 (b), E 150 (a), E 150 (b), E 150 (c), E 150 (d), E 120, E 128, E 131, E 107. E 103, E 121 so popolnoma prepovedani za proizvodnjo.
Priporočena:
Živila, škodljiva Za Jetra
Jetra so pomemben organ v človeškem telesu, ki igra ogromno vlogo pri presnovi. Opravlja funkcije, kot so razstrupljanje, sinteza beljakovin v plazmi in proizvaja biokemične snovi, potrebne za prebavo. Vsebuje tudi žolč, ki je pomemben za prebavo.
Ali So Barvila Za Jajca Lahko Nevarna? Tukaj Kažejo Raziskave
V zadnjih letih je na trgu mogoče najti veliko različnih jajčne barve , a kako varni so za naše zdravje, kaže študija Nove TV, ki so jo skupaj izvedli Aktivni uporabniki. Večino potrošnikov pri nas skrbi vsebnost E v izdelkih, aktivni uporabniki pa pravijo, da E, kot so E-102, E-110, E-122, E-131 in E-133, vsebujejo vsa barvila na na trgu in so popolnoma varni.
Tu So škodljiva živila, Ki Bi Morala Biti Na Našem Jedilniku
Nikoli ne moremo zagotovo vedeti, katera hrana je škodljiva in katera ne. Smernice in priporočila za posamezne izdelke, sestavine in zelišča se v luči novih raziskav nenehno spreminjajo. Tudi strokovnjaki so zdaj zmedeni pri nasvetih, ko priporočajo, kaj jesti in kaj ne.
Barvila Za živila Iz Naravnih Izdelkov
Torta in pecivo sta videti veliko lepše, če sta okrašena z barvno kremo, oblikovana z brizgo, kot so vrtnice ali spektakularni valovi. Neškodljivo barvilo za živila si lahko pripravite sami, ki je popolnoma varno za zdravje, saj je narejeno iz prehrambenih izdelkov.
Pregled Je Ugotovil: Ali Na Trgu Obstajajo Nevarna Barvila V Citrusih?
V zadnjih tednih trgi pri nas ponujajo ogromno citrusov, ki nas privlačijo s svojimi svetlimi barvami in sijočim komercialnim videzom. Vendar jih ob dotiku obarvajo roke in zaradi tega mnogi potrošniki skrbijo za snovi, s katerimi je to eksotično sadje obdelano.
