2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jabolka so eno najbolj dostopnih zdravih živil. So tudi izjemno raznoliko sadje - sort je neskončno in vsaka od njih ponuja drugačen okus in teksturo, da bo ugajala najbolj muhastim nebom. Še en plus je, da jih je zelo enostavno zaužiti - v praksi potrebujete le eno pranje. Za bolj izbirčne ljudi pa obstaja ovira - lubje.
Ne glede na razlog da vam pobeli jabolka, vedeti morate, da je v lupini tega sadja pravzaprav največja korist.
Zakaj ne bi lupil jabolk?
Najprej lubje vsebuje večino vlaknin. Z lupino vsebuje celo jabolko skoraj 5 gramov vlaknin, brez njih pa le 2. V lupini sadja je večina vitaminov. Razlog je v tem, da je med zorenjem lubje tisto, ki absorbira sončne žarke in hranila. Če jejte olupljena jabolka, ste prikrajšani za ogromno vitaminov in mineralov, zaradi katerih je to sadje tako koristno.
Eden najpomembnejših antioksidantov v jabolkih je v lupini. Pomaga pri delovanju pljuč in ohranja spomin. Povezana je tudi z manjšim tveganjem za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Če olupite sadje, so te koristi popolnoma izgubljene.
Lubje vsebuje tudi posebno hranilo, ki je povezano z zmanjšanim tveganjem za razvoj raka - jeter, debelega črevesa in dojk. Polifenoli, ki jih vsebuje tudi lubje, ustavijo rast malignih celic v našem telesu, dokazujejo nedavne študije.
Vsebuje tudi kisline, zaradi katerih jabolko prinaša slavo prve pomoči pri hujšanju. Vlaknine, ki smo jih že omenili, imajo tudi pomembno vlogo pri hujšanju - iz njih je sad dejansko počasen ogljikov hidrat. Poleg tega se nasitijo, kar samodejno privede do manj kalorij.
Nekateri starši olupite jabolka in jih narežemo na koščke, ker jih tako otroci lažje jedo. Strokovnjaki priporočajo, da lubja ne odstranjujemo niti najmanjših, saj se na ta način izgubijo osnovne lastnosti in vitamini.
Priporočena:
Najbolj Priljubljene Sorte Jabolk
»Eno jabolko na dan preprečuje zdravnika stran od mene!« Če še niste slišali te izreke, je čas, da to napako popravite tako, da začnete pogosteje jesti jabolka. V Bolgariji je veliko različnih stvari sorte jabolk , ki je okusnejša in uporabnejša od katere.
Zakaj Ne Bi Jedli Jabolk Zvečer?
Jabolka so izredno koristna in vsebujejo veliko koristnih snovi. Vsebujejo minerale, sladkorje, organske kisline, pektin, vitamine, encime in še več. Pektin blagodejno vpliva na raven holesterola v žilah in je produkt prehranjevalnih motenj.
Danes Praznujemo Svetovni Dan Jabolk
Svetovni dan jabolk je 15. septembra. Ste ga pripravljeni pravilno proslaviti s tem okusnim in uporabnim naravnim darilom? Obstaja veliko besed, ki jih jabolka imenujejo po vsem svetu, toda ena stvar je res, ne glede na to, kje ste. Ti tako pogosti sadeži so neverjetno okusen in izjemno zdrav del jedilnika.
Mladega Krompirja Ne Lupite Pred Kuhanjem
Z začetkom poletja se na trgu pojavi ena izmed naših najljubših zelenjadnic - svež krompir. Poleg tega, da so zelo okusni, so tudi izjemno uporabni, njihova obdelava pa hitra in enostavna. In kar je najpomembneje, med kuhanjem jih ni treba beliti.
Zakaj Je Bolje Jesti Počasi?
Vsi radi jedo okusno in hranljivo. Toda znanstveniki priporočajo, da se ne prehranjujete, jejte majhne porcije in zelo počasi. Na ta način ne boste samo shujšali, ampak boste tudi uredili krvni tlak in preprečili razvoj artritisa. Počasno vsrkavanje hrane vodi do drugih pozitivnih rezultatov.
