2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V zadnjih tednih trgi pri nas ponujajo ogromno citrusov, ki nas privlačijo s svojimi svetlimi barvami in sijočim komercialnim videzom. Vendar jih ob dotiku obarvajo roke in zaradi tega mnogi potrošniki skrbijo za snovi, s katerimi je to eksotično sadje obdelano.
Tukaj je Georgi Georgiev ugotovil o tej temi in preveril v stolpcu Nove TV.
Preden se sadje pogosto pojavi na trgu, gre skozi tako imenovano voščeno poliranje, ki ga dovoljuje zakon. Po mnenju strokovnjakov BFSA so zadevni voski varni za potrošnike. Pojasnjujejo tudi, da so plodovi zaradi zdravljenja z njimi videti svetlejši in privlačnejši.
Izkazalo pa se je, da trgovci z drugimi tehnikami dajejo sadju bolj komercialen videz. Nekateri trgovci na primer barvajo zelene pomaranče in mandarine, da bi bili videti zreli in na začetku sezone ujeli višje cene.
Nihče nima pravice barvati zelenih sadežev, da bodo videti zreli, pravi Atanas Drobenov iz BFSA.
Da bi ugotovili, ali so v citrusih barvila, je ekipa Nove TV v laboratoriju preverila več naključno izbranih sadežev s trga. Rezultati kažejo, da v mandarinah in pomarančah niso našli barvil.
Medtem je postalo jasno, da so bili lani v Evropski uniji najdeni in ustavljeni za distribucijo agrumi iz Argentine, Italije, Turčije in Južne Afrike, s pesticidi nad mejo norme.
V Bolgariji so pristojni organi ustavili tudi sadje in zelenjavo z visoko vsebnostjo pesticidov.
Priporočena:
Ali So Barvila Za Jajca Lahko Nevarna? Tukaj Kažejo Raziskave
V zadnjih letih je na trgu mogoče najti veliko različnih jajčne barve , a kako varni so za naše zdravje, kaže študija Nove TV, ki so jo skupaj izvedli Aktivni uporabniki. Večino potrošnikov pri nas skrbi vsebnost E v izdelkih, aktivni uporabniki pa pravijo, da E, kot so E-102, E-110, E-122, E-131 in E-133, vsebujejo vsa barvila na na trgu in so popolnoma varni.
Ali Obstajajo Neškodljiva Sladila
Škoda sladkorja je znana in pretiravanje s sladkorjem vodi do številnih zdravstvenih težav. Ali so sladila, ki jih priporočamo kot alternativo sladkorju, neškodljiva? Pogosto jih uporabljajo ljudje, ki želijo nadzorovati svojo težo. Eno najpogostejših sladil je aspartam.
Kuhanje V Poceni Gospodinjskih Pripomočkih - Ali Obstajajo Nevarnosti?
Vsaka gospodinja bo raje kupila nove pripomočke za kuhanje, ki so priročni in hkrati poceni. Pogosto pa je tako, da so poceni jedi zdravju škodljive, saj v njih kuhana hrana absorbira toksine iz materiala, iz katerega je jed narejena. Poleg tega se poceni emajlirane jedi zelo hitro odlepijo, pri kuhanju v olupljenih emajliranih posodah pa hrana ni dobra za telo.
Tri Barvila Za Hrano In Pijačo So Nevarna Za Otroke
Tri najbolj razširjena barvila za hrano in pijačo so nevarna za zdravje otrok, je povedal izredni profesor Georgi Miloshev, vodja Laboratorija za molekularno genetiko Bolgarske akademije znanosti. Težava je v tem, da ti barvila so jih evropski zdravstveni organi opredelili kot varne in jih proizvajalci pogosto uporabljajo.
Nevarna Jajca Spet Na Trgu Pred Veliko Nočjo?
Obstaja nevarnost, da se bodo nevarna jajca za prodajo v Bolgariji prodala pred velikonočnimi prazniki, je za BNR dejal predsednik Zveze rejcev perutnine dr. Dimitar Belorečkov. Signal je bil predložen tudi bolgarski agenciji za varnost hrane, inšpekcijski pregledi pa še čakajo.
