2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rekordno omleto z 10.000 jajci so pripravili mojstri kuharski mojstri v Belgiji, t Bratstvo omleta, kljub krizi z okuženimi jajci v Evropski uniji. Okusno jed so pomešali v mestu Malmedy na jugovzhodu Belgije.
Omleto, imenovano Omlet prijateljstva, so pripravili včeraj, 15. avgusta, ko pravoslavni kristjani in katoličani praznujejo vnebovzetje. Tradicionalno praznik vedno gostijo obiskovalci belgijskega mesta.
Jajčna kriza nas sploh ni prizadela. Uporabili smo blago lokalnih proizvajalcev, ki so opravili potreben pregled, da je jed popolnoma varna, pravi Benedikt Matti iz bratovščine Omelet.
Vendar ni mogoče zanikati, da je bilo letos število turistov nekajkrat manj kot v preteklih letih. Po Mattijevem mnenju je to bolj posledica slabega vremena tistega dne kot histerije z jajci, okuženimi s fipronilom.
Letni ritual poteka že 22 let in tokrat ni bil preklican, čeprav je bila Belgija opredeljena kot glavna oseba, odgovorna za zdrsnjena okužena jajčeca.
Poleg 10.000 jajc so omleti dodali še 25 kilogramov slanine, 8 kilogramov začimb in 4 kilograme zelišč. Skupaj 1 kuharski mojster je bil 1 uro mešan.
Tradicionalno so jed pomešali na glavni ulici v mestu, kamor so prepeljali ponev s premerom 4,5 metra in težo 1,5 tone.
Na asfaltu je bil prižgan majhen hlod, jajca pa so v ogromnih mešalnikih mešali z mlekom in moko v aluminijastih ponvah.
Kuhanje jedi je glasba spremljala tako kot v francoskem mestu Besser, kjer za veliko noč vsako leto pripravijo tudi ogromno omleto.
Priporočena:
Minus 50 Kg Z Omleto In šunko
Moškemu iz Nemčije je z okusno prehrano uspelo shujšati za 50 kg. Kai Schönewerk je to dosegel z jedjo okusnega zajtrka s šunko in omleto. 38-letni novinar je v 10 letih dela pred računalnikom in sedečem življenju pridobil 50 kg. Tako je leta 2010 tehtal že 125 kg.
Francozi So Najboljši Kljub Visokokaloričnim Sirom
Čeprav vsak dan jedo visokokalorične sire, Francozi upravičeno veljajo za eno najboljših bitij na svetu. Debelost je tam le šest odstotkov. Zaradi tega je povprečno trajanje v Franciji enainosemdeset let. V prehrani obstaja celo koncept, znan kot francoski paradoks.
Domači Triki Za Okusnejšo Omleto
Omleta je jed izvrstne francoske kuhinje. Pripravljen je iz jajc, ki jih stepemo in ocvremo v ponvi v obliki palačinke. Klasika te jedi je narejena iz dobro stepenih jajc, začinjenih s soljo in poprom ali finimi lokalnimi začimbami in znanimi francoskimi siri.
Največjo Omleto Za Veliko Noč Bodo Spet Pomešali Francoski Kuharji
Tradicionalno bi morale biti na velikonočni mizi tri stvari - jed iz jagnjetine, poslikana jajca in velikonočna torta. Kuharji iz francoskega mesta Bizet bodo prekinili staro tradicijo s pripravo jajc v največji omleti. Ta omleta se v francoskem mestu vsako leto pripravlja od leta 1973.
V Belgiji Izpuščajo Dobrote S Hrošči
Gurmanska hrana za žuželke je na trgu v Belgiji. Netipična evropska poslastica bo od danes (19. septembra) na voljo v trgovinah z živili v Belgiji. Tako bo država prva v Evropski uniji, ki bo žuželke ponudila kot hrano. Konec lanskega leta je bila Belgija edina država v Evropski uniji, ki je izrazila željo po vzreji in trženju hroščev.
