2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Uboden kupec je za časnik 24 Chassa povedal, da je v krožniku piščanca, ki ga je kupil za 5,20 leva, 120 gramov vode. Voda se je vlila v sam krožnik, ne v meso.
Krassimir Minchev iz Haskova signalizira, da so plošče z mesom v resnici izvrtane z majhnimi luknjami, ki so polne vode. To poveča težo izdelka in s tem tudi njegovo ceno.
"Potem ko sem piščanca, ki sem ga kupil, odtalil za 5,20 leva za kilogram, sem ugotovil, da je paket vseboval kar 120 gramov vode," je pred 24 urami povedala oparena stranka.
Plastični pladnji so bili izvrtani na poseben način, da so med zamrzovanjem absorbirali več vode. Zamrznjena voda na tehtnici se je štela kot del mesa.
Zaenkrat pa ni znano, ali je bil zadevni krožnik, ki ga je kupec kupil pri Haskovu, poliven z zamrznjeno vodo s perutninske farme ali pa je bilo meso kasneje pakirano.
Pred časom je velik del potrošniških organizacij v državi opozarjal potrošnike, naj bodo previdni pri ohlajenem mesu, ki ga kupujejo, saj se je v večini primerov izkazalo, da gre za zamrznjeno meso s potekom roka uporabnosti.
Za komercialni videz zaposleni v trgovini meso predelujejo z marinadami in začimbami ter tako prikrivajo dejstvo, da je meso pokvarjeno, slabo diši in se drži.
Globoko zmrznjene piščance so na primer predelali in postregli ohlajene po izteku roka uporabnosti.
Opazovanja kažejo, da večina kupcev raje kupuje ohlajeno meso namesto zamrznjenega, ker očitno vidi mamljiv videz ohlajene različice v nasprotju z zamrznjenim mesom, ki je pogosto pokrito s koščki ledu.
"Umivanje z vodo, drgnjenje s soljo, namakanje v marinadi za odstranjevanje slabega zadaha in lepljivosti le na videz pomagajo, a že razviti mikroorganizmi v mesu ostajajo," pravijo prehranski strokovnjaki.
Agencija za varnost hrane svetuje, da pred nakupom skrbno pregledate hrano.
Priporočena:
Izdelki, Ki So Polni Natrija
Natrij in kalij sta elementa, ki sodelujeta pri uravnavanju krvnega tlaka. Natrij sodeluje tudi pri nadzoru dela živcev in mišic, preprečuje izčrpanost in sončni udar med vročino. Naše telo ga dobiva predvsem iz kuhinjske soli in natrijevih spojin.
Tako Se Pripravi Popoln Piščančji Souvlaki
Ti grški piščančji nabodala so polni beljakovin, zelo okusni in enostavni za pripravo. Da, gre za najljubšega Souvlaki ! V tem receptu ne zamudite paradižnika - poln je antioksidantov, vključno z likopenom in luteinom, ki pomagajo zaščititi vaše oči pred poškodbami, ki jih povzroča svetloba.
Goljufije! Čebelarji Nam Potiskajo Umetno Kandiran Med
Nekaj medu, ki ga vidimo na trgu, je umetno kandirano. Ljudje pa ga kupujejo zaradi napačnega prepričanja, da je kandiran med kvaliteten. Ta izjava zmede potrošnike in jih zavede. Po besedah predsednika Nacionalne čebelarske zveze Mihaila Mihailova čebelarji dosežejo učinek prisilnega zgoščevanja čebeljega proizvoda s hranjenjem čebel s sladili ali sladkornim sirupom v obdobju zbiranja medu.
Yakitori - Tradicionalni Japonski Piščančji Nabodala
Yakitori - To je ime zelo okusne tradicionalne japonske jedi iz piščanca (včasih skupaj z notranjostjo). Majhne koščke piščanca pečemo na posebnih nabodalih iz bambusa. Običajno so na žaru na oglju. Jed se pripravi zelo hitro in jo pogosto ponujajo v nekaterih japonskih šolah in kabinah, narejeno pred stranko.
Supermarketi So Bili Obtoženi Goljufije
Po vrsti inšpekcijskih pregledov bolgarske agencije za varnost hrane so postale očitne številne prevare, ki se uporabljajo v skoraj vseh domačih prehranjevalnih verigah. Inšpektorji agencije so povedali, da je rok uporabnosti piščancev na žaru 6 ur, strokovnjaki pa odsvetovanih piščancev ne kupujejo iz toplega okna.