Tako Se Pripravi Popoln Piščančji Souvlaki

Kazalo:

Video: Tako Se Pripravi Popoln Piščančji Souvlaki

Video: Tako Se Pripravi Popoln Piščančji Souvlaki
Video: Куриный сувлаки/Chicken Souvlaki recipe 2024, November
Tako Se Pripravi Popoln Piščančji Souvlaki
Tako Se Pripravi Popoln Piščančji Souvlaki
Anonim

Ti grški piščančji nabodala so polni beljakovin, zelo okusni in enostavni za pripravo. Da, gre za najljubšega Souvlaki!

V tem receptu ne zamudite paradižnika - poln je antioksidantov, vključno z likopenom in luteinom, ki pomagajo zaščititi vaše oči pred poškodbami, ki jih povzroča svetloba. Ta piščančji souvlaki na žaru okrasite s svežim vrtnim paradižnikom.

Piščanec Souvlaki na žaru

4 porcije

Čas priprave: 25 min

Sestavine:

Piščančje prsi
Piščančje prsi

500 g piščančjih prsi brez kosti brez kosti, narezanih na približno 3 cm na koščke.

3 žlice. olivno olje

1/2 žličke koriander

1/2 žličke posušen origano

morska sol in poper - ¼ žličke.

200 g češnjevega paradižnika

2 stroka česna, sesekljan

3 žlice. svež limonin sok

1/2 solate, drobno sesekljane

1/2 žlice. svež koper, grobo sesekljan

4 kos ploščate torte

grški jogurt z nizko vsebnostjo maščob za serviranje

8 lesenih nabodal

Način priprave:

Žar segrejte na zmernem ognju. V večjo skledo položite koščke piščanca, dodajte 1 žlico masla, nato koriander, origano in 1/4 žličke soli in popra. Premešajte in nabodite nabodala.

Paradižnik in česen položite na velik kos aluminijaste folije. Potresemo z 1 žlico. maslo in začinimo s soljo in poprom. Zložite in zatesnite folijo, da dobite vrečko.

Vrečko in nabodala položite na žar in kuhajte, vrečko stresite in včasih obračajte piščanca, dokler ni pečen, 8-10 minut.

Tik preden ga odstranite z žara, piščanca enakomerno prelijte z 1 žlico limoninega soka.

Medtem v večjo skledo prelijte nasekljano solato in koper s preostalima 2 žlicama limoninega soka in žlici. maslo, začinimo z malo soli in popra. Premešajte.

Po želji hlebčke pečemo približno 1 minuto na vsaki strani.

Torte postrezite z jogurtom, piščancem, paradižnikom in solato, posamično ali kombinirajte kot sendvič.

Dober tek!

Priporočena: