Izdelki, Ki So Polni Natrija

Kazalo:

Video: Izdelki, Ki So Polni Natrija

Video: Izdelki, Ki So Polni Natrija
Video: Грунтовка развод маркетологов? ТОП-10 вопросов о грунтовке. 2024, November
Izdelki, Ki So Polni Natrija
Izdelki, Ki So Polni Natrija
Anonim

Natrij in kalij sta elementa, ki sodelujeta pri uravnavanju krvnega tlaka. Natrij sodeluje tudi pri nadzoru dela živcev in mišic, preprečuje izčrpanost in sončni udar med vročino. Naše telo ga dobiva predvsem iz kuhinjske soli in natrijevih spojin. Pomanjkanje natrija je redek pojav, saj so možnosti, da ga dobimo s hrano, neizčrpne.

Kako dragocen je ta element?

Natrij je za telo pomemben zaradi njegove sposobnosti, da vzdržuje pretok krvi. Pomaga dostaviti več krvi v mišice, ki delujejo. Koristna je tudi pri prevozu dragocenih snovi s hranilno vrednostjo.

Živila, bogata z natrijem

Siri imajo natrij
Siri imajo natrij

Prek mleka in njegovih izdelkov se naše telo najbolj oskrbuje z natrijem. Najdemo ga v modrem siru, kozjem siru, kravjem siru, rumenem siru. 100 gramov kruha ali izdelkov iz testa zagotavlja polovico dnevnih potreb po natriju. Med mesom in njihovimi derivati - prekajena hrana, kot so dimljeni losos, prekajena slanina, prekajena klobasa in drugi, ima največ količina natrija.

Potreben dnevni odmerek in pretiran vnos natrija s slanimi izdelki

Priporočljivo za telo odmerek natrija na dan je 2400 miligramov ali to ustreza 1 čajni žlički soli. Pravzaprav sprejemamo veliko več. Presenetljivo je, da večina soli ne prihaja iz soljenja neposredno s soljo, temveč prikrito, prek pripravljenih obrokov. Za koga je pomembno upoštevati največji vnos natrija?

Sol je vir natrija
Sol je vir natrija

Če zmanjšati vnos natrija, to bo pomagalo znižati krvni tlak in odpraviti tveganje za bolezni srca. Zato bi morali biti ljudje s povišanim krvnim tlakom še posebej previdni s soljo. Imajo povečano tveganje za bolezni srca in ledvic.

Hrana, bogata s soljo, povzroči, da telo zadrži odvečno vodo, da poskuša uravnotežiti natrij v telesu. To preprečuje izgubo teže, poleg tega vodi do debelosti. Zato se je treba nekaterim živilom v celoti izogibati ali vsaj strogo omejiti.

Juha v pločevinkah

Natrij v hrani
Natrij v hrani

Vse vrste juh v pločevinkah so zelo slane. V juhi je lahko več soli, kot je celotna dnevna norma.

Konzervirana zelenjava

Velike količine soli sdodamo, da zelenjavo dlje konzerviramo, zaradi česar je škodljiva. Zamrznjena in sveža zelenjava je boljša možnost.

Špageti in paradižnikova omaka

Vsi konzervirani paradižniki so napolnjeni s soljo. Bolje je, da se zelenjavi odpovemo izven sezone, kot da bi jedli v pločevinkah.

Omaka za žar

Salami ima tudi natrij
Salami ima tudi natrij

Razen teh živila so polna natrija, pripravljene omake vsebujejo visokofruktozni koruzni sirup in druge predelane sestavine.

Temu se je treba izogibati predelani hrani. Njihova alternativa so sveži izdelki in polnozrnata žita.

Priporočena: