Kakšne Zdravstvene Koristi Ima Sladki Krompir?

Kazalo:

Video: Kakšne Zdravstvene Koristi Ima Sladki Krompir?

Video: Kakšne Zdravstvene Koristi Ima Sladki Krompir?
Video: Почему я еще не знала этот рецепт? ❗ Недорогой и вкусный рецепт фарша! Очень просто! 2024, November
Kakšne Zdravstvene Koristi Ima Sladki Krompir?
Kakšne Zdravstvene Koristi Ima Sladki Krompir?
Anonim

Sladki krompir, znan tudi kot sladki krompir, izvira iz Srednje Amerike in je zelo priljubljen na vseh celinah. Obstajajo različni recepti za njihovo pripravo. Imajo edinstven okus in aromo. Ta zelenjava ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava in si vsekakor zasluži mesto na vašem jedilniku.

Če še niste poskusili sladki krompir, čas je, da to spremenimo. Tu so zdravstvene koristi, ki jih prinašajo.

Najprej sladki krompir vsebuje veliko vitamina A, ki ima posebne velesile. Pomaga pri gradnji imunskih celic, ki se borijo proti patogenom. Srednje sladki krompir vsebuje več kot 400% dnevnih potreb telesa po vitaminu A.

Ta gomoljna zelenjava je polna vlaknin in je v mnogih pogledih dobra za telo. Študije kažejo, da prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2 pomaga nadzorovati raven glukoze. Vlaknine so odlične tudi za zniževanje holesterola, pomagajo ohranjati zdravo težo in spodbujajo redno odvajanje blata.

Sladki krompir je dober vir kalija, hranila, ki je bistvenega pomena za normalno delovanje celic. Njegovo pomanjkanje v telesu lahko poveča krvni tlak in tveganje za ledvične kamne ter sproži druge zdravstvene težave.

Sladki krompir je izredno koristen za oči. Bogati so z betakarotenom, ki je povezan z zdravjem vidnih organov, in imajo antioksidativno moč zaradi koncentracije vitaminov C in E.

pečen sladki krompir
pečen sladki krompir

Vsebujejo tudi holin, hranilo, ki hrani možgane. Pomaga spominu in učenju ter deluje protivnetno. So tudi odličen vir mangana - minerala, ki pospešuje metabolizem, razvoj kosti in pomaga pri absorpciji vitaminov.

Poleg tega je sladki krompir poln magnezija, ki vzdržuje stalno raven krvi v telesu in spodbuja boljši spanec ponoči.

Je sladki krompir bolj zdrav kot navaden?

Obe vrsti imata dobre plati, a sladki krompir se uvrsti nekoliko višje na lestvici. Da, bolj so sladke, vendar imajo nekoliko manj kalorij in ogljikovih hidratov kot beli krompir in vsebujejo več vitaminov in hranil.

Ali sladki krompir pomaga pri hujšanju?

Vlaknine v sladkem krompirju pomagajo premagati lakoto na dva načina: dobro nasitijo in ohranijo krvni sladkor stabilen.

Vsekakor je pomembno, kako se pripravite in jeste sladki krompir. Seveda je najboljša možnost, ko so pripravljeni in postreženi na zdrav način - brez cvrtja, brez visokokaloričnih dodatkov, kot so maslo, slanina, sir, kisla smetana. In obvezno pojejte kožo sladkega krompirja - sam po sebi je bogat z vlakninami in hranili.

Priporočena: