2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Piškoti, znani kot piškoti di Prato, pa tudi kantučini, so dvojno pečeni piškoti. Nastali so v naši najljubši italijanski kuhinji, prvič pa so jih pripravili v italijanskem mestu Prato. Pripraviti jih je enostavno in hitro. Poleg tega jih je enostavno najti v trgovini poleg vas.
Pri piškotih je značilno predvsem to, da gredo z roko v roki s smetano. Obstajajo najrazličnejši recepti zanj. Tu so najprimernejše kreme, s katerimi postrežete piškote.
Sadna smetana
Potrebni izdelki: 1 paket vaniljeva krema, 1/2 litra mleka, 100 g malin, 100 g češenj, 1 žlica. rum
Način priprave: Smetano stepemo z mlekom in rumom, kot je navedeno na embalaži. Ko postrežemo, so piškoti razporejeni na krožniku, na vrhu prekriti s smetano in okrašeni z malinami in češnjami.
Krema z rumom in oreščki
Potrebni izdelki: 500 ml svežega mleka, 300 g piškotov, 125 g masla, 5-6 žlic. sladkor v prahu, 2 kos. jajca, 1-2 žlici. rum, 1 čajna žlička mleti orehi, sadje za okras
Način priprave: Zmešajte mleko z obema rumenjakoma in zavrite. Dodajte piškote in jih odstranite z ognja. Maslo stepemo s sladkorjem v prahu in dodamo mlečni zmesi. Dodamo orehe in rum.
Dobro premešajte. Beljake stepemo na trd sneg in dodamo zelo previdno. Nežno premešajte. Piškoti so razdeljeni v sklede in okrašeni s sadjem glede na sezono.
Krema Aheloy
Potrebni izdelki: 1 liter svežega mleka, 6 kosov. jajca, 5 polnih žlic moka, 1 čajna žlička sladkor, 1 čajna žlička zdrobljeni orehi, 1 žlička. zdrobljeni čajni piškoti, 1 žlica. maslo ali margarina, 1 vanilija
Način priprave: Večino mleka na majhnem ognju damo v primerno posodo na štedilnik. Ločite 6 kosov. rumenjak in 3 kos. beljakovine z 1 žličko. sladkor, 5 napolnjenih z zgornjo žlico. moko, 1 vanilijo in preostalo mleko. Dobro stepemo in med nenehnim mešanjem dodamo že vročemu mleku.
Kuhanje poteka ves čas na majhnem ognju in ob stalnem mešanju. Ko je pripravljeno, odstavimo z ognja in dodamo 1 žlico. maslo. Dobro premešajte in pustite, da se ohladi, da se ohladi, občasno premešajte, da se izognete skorji.
Piškote položimo na krožnik in prelijemo s smetano. Po vrhu potresemo zdrobljene piškote in orehe.
Mascarpone
Potrebni izdelki: 250 g sira mascarpone, 200 g kremnega sira, 100 g kisle smetane, 100 g sladkorja v prahu, 200 g borovničeve marmelade
Način priprave: Mascarpone, kremni sir, smetano in sladkor stepemo z mešalnikom, dokler ne dobimo homogene zmesi. Piškote razporedimo na krožnik. Na njih razporedite plast mascarpone kreme in malo marmelade, spet kreme, na koncu zaključite z borovničevo marmelado.
Priporočena:
Jedete Piškote - Grozi Vam Depresija
Slaba novica za vse ljubitelje skušnjav sladkih testenin. Skupina ameriških znanstvenikov je ugotovila, da redno uživanje sladkarij piškoti kajti sedacija nas lahko dejansko pripelje do hude depresije. Mnogi od nas nevede posežemo po piškotih in pecivu, kadar se počutimo nervozni, napeti ali nesrečni.
Naredimo Piškote Iz Sladkornega Testa
Če želite narediti piškote iz sladkornega testa, morate najprej pripraviti testo. Sladkorno testo imenujemo tudi parjeno testo (fondant) in je izjemno primerno za modeliranje. Sladkorno testo Potrebni izdelki: 150 ml vode, 70 g masla, 150 g moke, približno 500 g sladkorja v prahu Način priprave:
Nekaj idej Za Sveže Velikonočne Piškote
Za veliko noč se tradicionalno jedo velikonočno pecivo - nekaj domačega, nekaj kupljenega iz pečice, a je za našo mizo obvezno. Če želite prekiniti tradicijo, lahko naredite še eno sladico. Navsezadnje se večina ljudi z družinami dobi na počitnicah, zato tudi, če je hrane več, verjetno ne bo ostalo.
Pet Najboljših Receptov Za Piškote
Ena izmed najbolj priljubljenih sladic na svetu - okusna piškoti , znan po vlažnem jedru in okusu čokolade, je bil izumljen leta 1893 v kuhinji legendarnega hotela Palmer v Chicagu. Tukaj vas bomo predstavili 5 najbolj priljubljenih receptov za piškote , vendar ne pozabite, da lahko kateri koli dodatek ali začimbo, ki vam je všeč, dodate v svojo najljubšo torto.
Ideje Za Praznične Piškote
Prazniki nam nalagajo, da se sprostimo z jedjo in pretiravamo z dobrotami, ki so natrpale mizo. Zdi se, da so dnevi okoli božiča in novega leta tekmovanje za najbolj okusne jedi. Vsaka gospodinja se zelo trudi, da bi za svojo družino naredila presenečenja in praznik prinesla s kuhanjem.
