Nekaj idej Za Sveže Velikonočne Piškote

Video: Nekaj idej Za Sveže Velikonočne Piškote

Video: Nekaj idej Za Sveže Velikonočne Piškote
Video: NAPADEL NAJU JE PIJANNEC!!! KAKO VISOK IQ IMAJO SLOVENCI?! @Domzzzi 2024, November
Nekaj idej Za Sveže Velikonočne Piškote
Nekaj idej Za Sveže Velikonočne Piškote
Anonim

Za veliko noč se tradicionalno jedo velikonočno pecivo - nekaj domačega, nekaj kupljenega iz pečice, a je za našo mizo obvezno. Če želite prekiniti tradicijo, lahko naredite še eno sladico.

Navsezadnje se večina ljudi z družinami dobi na počitnicah, zato tudi, če je hrane več, verjetno ne bo ostalo. Predlagamo, da se pripravite Velikonočni kolački - To je enostavno in hitro. Izbrali smo več receptov za sladke piškote.

Mafini s cimetom in orehi

Potrebni izdelki: 2 žlički. moka, 2 jajci, 2/3 žličke. sladkor, 2 žlički pecilni prašek, 1 čajna žlička kisla smetana, ščepec soli, 1 paket masla, vanilija, pomaranča.

Mafini z orehi
Mafini z orehi

Za nadev potrebujete: ½ žličke. rozine, orehi in rjavi sladkor, 1 - 2 žlički. cimet, 1 žlička. rum.

Priprava: Preden začnete z mešanico kolačkov, rozine položite v rum - cilj je nabrekniti. Testo je narejeno na naslednji način - stepemo dve jajci, dodamo sladkor, mehko maslo, smetano.

Dobro stepemo, nato pa vlijemo malo moke, ki smo jo pomešali s pecilnim praškom. Dodajte ščepec soli, vanilijo. Skoraj končno vlijemo lupino pomaranče, ki smo jo naribali na grobem ribežu.

Rozine dobro odcedimo iz ruma in jih primešamo sesekljanim orehom in cimetu. Zmes vlijemo v modelčke za mafine - napolnimo jih približno 1/3, nato damo nadev, ponovno premešamo, nato nadev in zaključimo s testom. Po vrhu potresemo z malo rjavega sladkorja.

Mafine pečemo na približno 180 stopinjah - pečico je treba predhodno ogreti.

Naslednji predlog je spet za sladke piškote - stepemo 2 jajca z 1 čajno žličko. sladkorja, nato dodajte mešanici 1 žličko. jogurt. Ko je zmes enakomerna, dodajte ¾ čajne žličke. maščobe - lahko olje ali stopljeno maslo. Premešajte in dodajte tekočo vanilijo. Moko (skupaj 2 žlički) vlivajte postopoma in dodajte pecilni prašek - približno 2 žlički.

Mafini iz špinače
Mafini iz špinače

Vse je zlomljeno in mešanici dodamo suho sadje po vaši izbiri - če daste drobne plodove, jih ni treba rezati. Če imate raje marelice, slive ali druge večje, jih narežite na majhne koščke. Vse to vlijemo v kalupe in pečemo v ogreti zmerni pečici do zlato rjave barve.

In ker je še pomlad, vam predlagamo, da pripravite slane piškote s špinačo. Za to boste potrebovali:

Mafini iz špinače

Potrebni izdelki: 2 jajci, 2 žlički. moka, 70 g masla, 1 žlička. sveže mleko, 2 žlički pecilni prašek, ½ h.h. sol, ½ h.h. naribanega parmezana, približno 250 g zamrznjene špinače

Priprava: Špinačo odtajamo in dobro iztisnemo iz vode. Moko in pecilni prašek presejemo, dodamo sol in sir.

Zmes dobro premešajte in na sredini naredite vdolbino - vlijte stepena jajca, mleko, špinačo in stopljeno maslo. Mešajte, dokler se zmes ne izenači. Nato vlijemo v kalupe in pečemo v zmerni pečici.

Priporočena: