2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Torta Sacher je ena izmed klasičnih tort, znana kot avstrijsko kulinarično čudo. V nekaj minutah vam lahko izboljša razpoloženje.
Obilje čokolade in nežen marelični nadev naredijo to torto edinstveno in nepozabno. Sacher torta je ena izmed najbolj priljubljenih avstrijskih sladic.
Izumitelj torte je Franz Sacher, ki je okusno torto poimenoval po sebi. Torta je postala prava senzacija med predstavniki visoke družbe, za katero je bila torta ustvarjena. Avstrijski cesar je imel torto tako rad, da je naročil, da je redno na njegovem jedilniku.
Zgodba o Sacherjevi torti je zelo zanimiva. Pojavila se je, ker je glavni kuhar avstrijskega zunanjega ministra zbolel za gripo ravno takrat, ko je moral izumiti popolno čokoladno sladico.
Tako je ukaz ministra Metternicha o ustvarjanju najbolj okusne čokoladne sladice, ki je bila kdajkoli narejena, padel na ramena Franza Sacherja, ki je imel takrat le 16 let. Delal je kot pomočnik kuharja. Tako se je pojavila čokoladna torta, ki se dobesedno topi v ustih.
Recept je bil zelo zapleten in Franz Sacher ga je zapustil sinu, ki je po nekajletni ponudbi torte v družinskem hotelu na Dunaju skrivnost prodal sestavinam natečaja.
Od takrat obstajajo polemike glede tega, kateri recept za torto Sacher je bil prvi. Znano je, da se za ustvarjanje izvirne Sacher torte iz Belgije in Nemčije uvozijo tri različne vrste čokolade, ki se uporabljajo za ustvarjanje slastne čokoladne kuverture, ki pokriva torto.
Kljub sodobni tehnologiji se je ohranila tradicija ročne izdelave torte Sacher brez uporabe mešalnika, da bi ohranili njen aristokratski okus.
Okusna štruca je prekrita z nežno marelično marmelado, nato pa prekrita s čokoladno kuverturo. Od leta 1832, ko je torta nastala, je na originalno sladico postavljen okrogel čokoladni žig z napisom "Original Sacher-Torte". Torta je zavita v leseno škatlo, ki je zavita v bordo papir.
Priporočena:
Turške Kulinarične Tradicije - Zanimiva Dejstva
Da bi se lahko malo poglobil kulinarične tradicije Turčije , morali vam bomo predstaviti vsaj nekaj stavkov in njegovo zgodbo z obljubo, da vas ne bodo dolgočasili. Tako kot številna druga ljudstva so bili tudi Turki nekoč nomadi. Potovali so od enega kraja do drugega in se predolgo nikjer niso zadrževali.
Zanimiva Dejstva O Ameriški Kuhinji
Čeprav večina ljudi dvomi, da se o tem sploh lahko govori ameriška kuhinja in če ga povezujemo le z na hitro pripravljenimi polizdelki, je kuhanje v ZDA eno najbolj zapletenih na svetu. Dejansko se je tako imenovana hitra hrana uspela uveljaviti v mnogih delih države, obstaja pa tudi veliko specialitet, ki so mešanica kulinaričnih spretnosti lokalnega indijskega prebivalstva in novih naseljencev.
Na Dan Kaviarja: Oglejte Si Najbolj Zanimiva Dejstva O Dobroti
Danes - 18. julij , je poseben praznik kaviar . Zato delimo z vami zanimiva dejstva za okusno dobroto. Preprost opis kaviarja v enciklopedijah jesetrovega kaviarja ali drugih velikih rib ne kaže razkošja in razkošja, ki spremlja to svetovno znano dobroto.
Zanimiva Dejstva O Rižu
Riž je ena najstarejših poljščin. Na Kitajskem in v Indiji ga gojijo že od antičnih časov. V Evropo je bil prenesen v sedmem stoletju našega štetja, v Ameriko pa šele v sedemnajstem stoletju našega štetja. Dandanes so žita eno najbolj priljubljenih živil na svetu.
Zanimiva Dejstva O Hruški
Jesen s prvimi koraki prinese odlično darilo - dišeče, zlato in prekipevajoče od sladkosti. hruške , katerega okus lahko ohranimo vso zimo. Iz njih lahko pripravite okusne sladice, vendar bi jih z več domišljije in poguma lahko vključili v slano jed.