2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Čeprav večina ljudi dvomi, da se o tem sploh lahko govori ameriška kuhinja in če ga povezujemo le z na hitro pripravljenimi polizdelki, je kuhanje v ZDA eno najbolj zapletenih na svetu.
Dejansko se je tako imenovana hitra hrana uspela uveljaviti v mnogih delih države, obstaja pa tudi veliko specialitet, ki so mešanica kulinaričnih spretnosti lokalnega indijskega prebivalstva in novih naseljencev. Zaradi tega lahko za ameriško kuhinjo rečemo, da je ena najbolj raznolikih. Z njo je povezanih nekaj zanimivih dejstev, ki jih je dobro vedeti:
- V nasprotju s splošnim prepričanjem, da je ameriška kuhinja izredno nezdrava, v Ameriki obstajajo številne restavracije, ki ponujajo širok izbor svežih zelenjavnih in sadnih jedi;
- Med Američani najpogosteje uživajo sadje in zelenjavo krompir, bučke, borovnice, slive, avokado itd.;
- Na splošno je ameriška kuhinja mešanica kulinaričnih spretnosti in preferenc indijskega prebivalstva ter kulinarične tradicije Britancev, Francozov in Nizozemcev. Slednji v Novi svet prinesejo svoje nizozemske piškote, angleške pite in francoski flambe, ki jih izdelujejo še danes;
- mesne jedi so običajno začinjene samo s soljo in poprom, s poudarkom na govedini, piščancu, puranu in svinjini;
- Zaradi obsežnih ozemelj se ameriška kuhinja močno razlikuje, odvisno od tega, v kateri regiji ste. Tako je na primer v prestolnici Washingtonu poudarek na gurmanskih jedeh iz morskih sadežev, medtem ko je v regiji Velikih jezer raje hitrejša in enostavnejša podeželska hrana;
- Kalifornija velja za središče ameriških kulinaričnih spretnosti, medtem ko so jugozahodne države na čelu s Teksasom znane po začinjenih jedeh. Od tod znani izraz tex-mex - kombinacija kulinarike Teksasa in Mehike;
- Fižol, zrel ali svež, uživajo z veliko želja po vseh delih Amerike. To velja tudi za sočne zrezke, pečeno govedino in vse vrste omlet;
- mesne jedi v večini primerov postrežemo z omakami ali samo s smetano;
- Zahvalni dan je za Američane še posebej slovesen, kajti takrat, ne glede na to, kako zavzeta je družina s svojimi osebnimi zadevami, mora biti svečana večerja v celoti kuhana doma.
Priporočena:
Turške Kulinarične Tradicije - Zanimiva Dejstva
Da bi se lahko malo poglobil kulinarične tradicije Turčije , morali vam bomo predstaviti vsaj nekaj stavkov in njegovo zgodbo z obljubo, da vas ne bodo dolgočasili. Tako kot številna druga ljudstva so bili tudi Turki nekoč nomadi. Potovali so od enega kraja do drugega in se predolgo nikjer niso zadrževali.
Na Dan Kaviarja: Oglejte Si Najbolj Zanimiva Dejstva O Dobroti
Danes - 18. julij , je poseben praznik kaviar . Zato delimo z vami zanimiva dejstva za okusno dobroto. Preprost opis kaviarja v enciklopedijah jesetrovega kaviarja ali drugih velikih rib ne kaže razkošja in razkošja, ki spremlja to svetovno znano dobroto.
Zanimiva Dejstva O Rižu
Riž je ena najstarejših poljščin. Na Kitajskem in v Indiji ga gojijo že od antičnih časov. V Evropo je bil prenesen v sedmem stoletju našega štetja, v Ameriko pa šele v sedemnajstem stoletju našega štetja. Dandanes so žita eno najbolj priljubljenih živil na svetu.
Zanimiva Dejstva O Ruski Kuhinji
Čeprav so se številni ljubitelji ruske kuhinje poskusili in se naučili pripraviti svoje juhe, kot so enolončnica, tradicionalni ruski boršč, slanice in kumarice ali jedi, kot so Bof Stroganov, Zrazi, cmoki, palačinke, strije itd., Jih večina komaj spraševal, ali o ruski kuhinji vedo kaj več kot njeni recepti.
Emblematični Sendviči V Ameriški Kuhinji
Hamburgerji. Sendviči. Skoraj vsaka ameriška TV-serija ali film, ki prikazuje tradicionalno življenje tamkajšnjih ljudi, vključuje uživanje burgerjev in sendvičev. Nekateri so tradicionalni, drugi so povezani s časom in modo tistega časa. Nekateri pa so tipično ameriški spodaj pa bomo videli, kdo so.
