2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pri boleznih, kot so astma, artritis, impotenca, problematična koža, anemija, debelost, zaprtje, diabetes tipa 2, visok krvni tlak, bolezni srca in ožilja ali ledvic, morate izvedeti več o koristih uživanja ječmena.
Študije v zadnjih letih kažejo, da uravnava raven sladkorja v krvi. Študija na Nizozemskem iz leta 2010 je pokazala koristi ječmena pri uravnavanju krvnega sladkorja. Za namen študije je sodelovalo 10 zdravih moških, od katerih je polovica med večerjo morala jesti ječmen, za zajtrk pa so vzeli 50 g sladkornih izdelkov.
Ugotovljeno je bilo, da imajo moški za 30% boljšo občutljivost na inzulin. Poleg tega vsi vemo, da je beli riž glavna hrana na Japonskem. Raziskovalci na Univerzi v Tokušimi so ugotovili, da se je raven sladkorja v človeški krvi znatno zmanjšala pri tistih, ki so beli riž zamenjali z ječmenom.
Zdravstvene koristi ječmena so v veliki meri posledica osmih aminokislin, ki jih vsebuje fižol, saj vitamin C v njem telo zdravi in se bori proti različnim stanjem gripe. Vsebuje tudi vlaknine, ki dolgoročno zagotavljajo zdravje našega telesa. Pomaga izprazniti črevesje, ohranja jih čista in jih tako ščiti pred razvojem raka debelega črevesa in pojavom hemoroidov.
Ječmen je tudi zelo uspešen pri preprečevanju pojave žolčnih kamnov in zagotavlja normalno izločanje žolčnih kislin, kar posledično poveča občutljivost na inzulin (ta ohranja normalno raven sladkorja v krvi) in zniža raven trigliceridov.
Ječmen ščiti tudi pred osteoporozo, pri kateri so kosti šibke in krhke, saj vsebuje baker in fosfor, ki sta zagotovilo za dobro zdravje kosti in zob. Baker je potreben za tvorbo hemoglobina (prenaša kisik v telesu) in rdečih krvnih celic. Dokazano je, da ječmenova zrna vsebujejo 11-krat več kalcija kot mleko. Vsebuje tudi mangan, ki je poleg ohranjanja zdravih kosti pomemben tudi pri preprečevanju slabokrvnosti.
Ječmen je zelo koristen tudi pri ljudeh z visokim holesterolom in krvnim tlakom. V drugi študiji pri odraslih s takšnimi pritožbami, ki so bili podvrženi prehrani z ječmenom, so poročali o zelo dobrih rezultatih. In sicer - znižanje krvnega tlaka in ravni slabega LDL holesterola in trigliceridov. S tem se tudi zmanjša tveganje za težave s srcem in ožiljem.
Ječmen podpira prebavni proces in s tem uravnava telesno težo. Nekatere sorte ječmena se prebavijo počasneje in tako ohranjajo telo polno ter se uspejo boriti proti odvečni teži.
Ječmen lahko jemljete kot dodatek solatam, juham, različnim kuhanim jedem z mesom ali brez njega.
Priporočena:
Pomanjkanje Aminokislin
Aminokisline so gradniki beljakovin, iz katerih lahko telo med drugim proizvaja lastne beljakovine. Beljakovinski gradniki se uporabljajo za druge namene in za proizvodnjo drugih pomembnih snovi. Celotna presnova je odvisna tudi od prisotnosti različne aminokisline .
To So živila Z Največjo Vsebnostjo Aminokislin
Vsi vemo, kako pomembno je jesti sadje, zelenjavo, lahke mesnine, ribe ter zdrave maščobe in beljakovine. Pomembno pa je tudi, da se osredotočite na živila z visoko vsebnostjo aminokislin, da zmanjšate izgubo mišic. Zakaj? Izguba mišične mase, zlasti s starostjo, lahko ljudem ustvari celo vrsto težav, vključno z izgubo ravnotežja, gibljivosti, moči, prožnosti in na splošno manj zdravim življenjskim slogom.
Nigella - črno Seme, Ki Vsebuje Kar 15 Aminokislin
Nigel se imenujejo semena enoletne cvetoče rastline družine Buttercup. Najdemo ga v regiji jugozahodne Azije, Sredozemlja, Bližnjega vzhoda in severne Afrike. Njegova semena in olje iz njih najdemo tudi kot poljska zelena, rimski koriander, faraonovo olje.
Mango - čudežna Hrana Za Hujšanje
Ko gre za hujšanje, bodo vedno obstajali nekateri izdelki, ki jim pravijo "čudežna hrana", ker zagotovo obravnavajo odvečne kilograme. Najnovejši izdelek, ki se zlahka uvrsti na seznam super živil, je afriški mango, piše Reuters.
Surova Hrana Vsebuje Nevarne Toksine
Raven toksinov v naravnem sadju, zelenjavi in žitih je včasih lahko nevarno visoka. To je po eni strani zaradi dodatne obdelave z različnimi trajnimi snovmi. Po drugi strani pa je rezultat naravnih procesov. V obeh primerih je dobro vedeti, kje se skrivajo nevarni strupi in zakaj se jih je pomembno izogibati.
