2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Potem ko smo pridelali veliko količino čebule, je zelo pomembno, da jo lahko shranimo pozimi. Vzdržljivost je odvisna od:
- Kakovost sorte in razmerje disaharidov do monosaharidov. Sorte z višjim razmerjem imajo daljši rok uporabnosti. Nekatere najbolj trpežne sorte so: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium in Pioneer, Plovdiv Red in Plovdiv 10, španščina 482, Asenovgradska Kaba 5;
- Padavine v rastni sezoni. Ob močnih padavinah se čas shranjevanja zmanjša;
- gojenje čebule na lahkih in peščenih tleh;
- Odvisno od uporabljenih kmetijskih tehnik v rastni sezoni.
- umik glav v optimalnem času pred njihovo polno zrelostjo.
Za ohranitev števila, trdnosti in barve lupine čebulic, od katerih je odvisna njihova obstojnost, sta pomembna čas odstranjevanja in način sušenja. Najprimernejši trenutek za pridobivanje čebule je, ko čebulice odstranimo v fazi polaganja listov in sušenja v majhnih kupčkih;
- Stanje vratu čebulic. Ko je vrat tanek in zaprt, določa boljše zimsko skladiščenje;
- letina čebule je trajnejša, če jo gojimo z neposredno setvijo;
- Kadar se uporabljajo ustrezna skladišča in tehnologije.
Ko je čebula pobrana in razporejena po sortah, je zaželeno, da začnemo s tisto, ki ni zelo trpežna. Dobro je, da polzačinjene in sladke sorte čebule uporabljamo do konca januarja, arpadžice pa hranimo za daljše skladiščenje - do konca marca in začetka aprila.
Priporočena:
Kako Pravilno Rezati čebulo Brez Solz?
Solzenje oči pri rezanju čebule je precej neprijetno stanje in povzroča negativna čustva. Zakaj med rezanjem čebule pravzaprav jokamo? To je zato, ker čebula sprošča snov alinazo, ki sprošča dražilno molekulo, imenovano sin-propancial-C-oksid ali propancial, in je dražilno za oči.
Kako Shraniti česen In čebulo
Čebula in česen sta pomembni sestavini pri pripravi različnih jedi, brez katerih okus in aroma nista enaka, zato se je dobro naučiti, kako pravilno hraniti to zelenjavo pozimi in poleti. Kako shraniti česen Česen je čebulna rastlina, za katero je značilen oster okus in vonj.
Kako Narediti Domačo Suho čebulo
Čebula nas razveseli s svojimi neštetimi koristmi. A sveže je ne moremo jesti kadar koli. To je obvezen izdelek za vsako kuhinjo, saj je del priprave skoraj vseh jedi. Zato lahko za dopolnitev zalog vitaminov in mineralov pripravimo domačo suho čebulo, ki jo lahko uporabljamo leta.
Kako Pravilno Hraniti čebulo Doma
Čebula je ena najpomembnejših sestavin v kuhinji. Obstaja veliko vrst čebule. Na voljo je v različnih oblikah, velikostih in barvah, vsak od njih pa ima svoj poseben okus, ki prispeva k edinstvenosti jedi. Običajno ljudje kupijo večjo količino za zalogo, a ker je ne porabimo takoj, se čebula zmehča, pokvari in jo pogosto zavržemo, ne da bi sploh videli kuhinjski pult.
Kako Poznati Dober Avokado In Kako Ga Shraniti
Avokado je bogat z mononenasičenimi kislinami, ki vam pomagajo v boju proti maščobam v trupu, kar posledično ustvarja tveganje za bolezni srca in ožilja. Poleg tega avokado vsebuje veliko kalija, magnezija, folne kisline, beljakovin, vitaminov B6, K in E.
