Kaj Storiti Z Beljakovinami

Kazalo:

Video: Kaj Storiti Z Beljakovinami

Video: Kaj Storiti Z Beljakovinami
Video: Наливной пол по маякам. Ровная и красивая стяжка. #27 2024, November
Kaj Storiti Z Beljakovinami
Kaj Storiti Z Beljakovinami
Anonim

Številne sladice lahko pripravimo z beljakovinami, med katerimi so najbolj priljubljene poljubi. Poglejmo si naslednjih nekaj receptov - večina je za sladice, obstaja pa tudi zelo zanimiv predlog za torto, narejeno samo z beljakovinami.

Oreški

Potrebni izdelki: 5 beljakov, 1 žlička sladkorja, 1 žlička limoninega soka, 3 - 4 žličke. orehi

Način priprave: Beljake stepemo skupaj s sladkorjem in limoninim sokom. Zmesi dodajte zmlete orehe, dobro premešajte. V pladenj položite papir za peko in vanj položite 1 žlico mešanice na razdalji drug od drugega. Po razdelitvi ponev postavite v ogreto pečico na približno 100 stopinj - orehi so pripravljeni, ko dobijo rahlo rjavkasto porjavitev, jih odstranite iz pečice.

Torta z beljakovinami
Torta z beljakovinami

Beljakovinska torta

Potrebni izdelki: 200 g sladkorja, 100 g maščobe (najbolje olje), 5 beljakov, 100 g mleka, 3 vanilije, pecilni prašek, 300 g moke, ruma ali limonine esencije

Način priprave: Beljake stepemo skupaj s sladkorjem na trd sneg - sladkor se mora popolnoma raztopiti in na dnu posode ne sme čutiti kristalov. Tej mešanici dodajte maščobo in mleko ter vanilijo in esenco, dobro premešajte. Moko je treba vnaprej presejati, da lahko torta postane puhasta. Po končanem postopku v zmes postopoma dodajamo moko, pomešano s pecilnim praškom, in mešamo, da postane gladka. Če imate radi sadne sladice, v testo dodajte maline. Vlijemo v ponev in pečemo v ogreti pečici na približno 150 - 160 stopinj.

Beljakovinski kruh

Beljakovinska torta
Beljakovinska torta

Potrebni izdelki: 300 ml svežega mleka, 4 beljaki, 20 g kvasa, 1 žlica. sol, 1 čajna žlička sladkor, 7-8 žlic olja, moka - kolikor absorbira

Način priprave: Kvas zmešamo s sladkorjem in mlekom (ki naj bo toplo), da se raztopi, nato dodamo preostale izdelke in zamesimo lepo puhasto testo, ki mora vzhajati. Nato ga lahko razvaljamo in zavijemo po svojem okusu in okusu - lahko ga razdelimo na več kroglic ali testo oblikujemo tako, da ga zvijemo v vrtnice.

Priporočena: