2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Čokolada je priljubljena sladica mnogih ljudi - v resnici jo lahko jemo za sladkanje, da se dvigne razpoloženje. Čokolada je dobra družba v vsaki situaciji. Če ste ljubitelj sladke skušnjave, vas bo zanimalo nekaj zanimivih dejstev, ki jih o okusni skušnjavi deli Foodpanda.
Glede na zgodovino Ljubljane čokolado začela pred 4.000 leti v Južni in Severni Ameriki. Prvo kakavovo drevo so odkrili v Amazoniji, sama beseda "čokolada" pa prihaja iz Aztec cacahuatl.
Azteki so čokoladno skušnjavo uporabljali kot valuto - kakavova zrna so bila izjemno dragocena in ljudje so lahko z njimi kupovali različno blago.
Rečeno je, da je samo deset zrn lahko kupilo celega zajca, ljudje, ki so jih imeli v lasti 100, pa lahko vzamejo sužnja. Seveda niso bili vsi v lasti teh dragocenih zrn - reveži so s pomočjo gline delali ponaredke.
Znano je, da so Azteški vladarji vsak dan pili veliko čokolade, vendar brez sladkanja. Španci so prvi dodali sladkor sladki skušnjavi.
V preteklosti so sužnje najpogosteje uporabljali za izdelavo čokolade, več kot 70.000 otrok je delalo na farmah čokolade v Afriki. Izkazalo se je, da večina teh otrok še nikoli ni poskusila že pripravljene čokolade.
Večina čokoladnih izdelkov vsebuje le približno 10% t.i. prava čokolada.
Znano je, da čokolada vsebuje kofein, poleg sladke skušnjave pa obstaja tudi teobromin. Teobromin spominja na kofein, a ima precej šibkejši učinek na centralni živčni sistem. Po več študijah lahko teobromin lajša kašelj.
Čokolada vsebuje tudi veliko količino antioksidantov, flavonoidov, ki ščitijo pred rakom in podpirajo srce.
Mlečna čokolada je bila izumljena relativno nedavno - leta 1876, ideja njenih izumiteljev pa je bila omiliti okus naravne čokolade. V ta namen so kakav pomešali s kondenziranim mlekom.
Žal se bo svet kmalu soočil z resnim pomanjkanjem čokolade, vzrok pa so bolezni, ki so prizadele drevesa v Latinski Ameriki.
Povpraševanje po čokoladi narašča, vendar je ponudba čedalje težja zaradi bolezni, ki prizadenejo državo, v kateri se proizvaja glavna surovina zanjo - kakav.
Vsak pravi ljubitelj čokolade si je predstavljal, da je pred njim ogromen blok okusnih skušnjav - izkazalo se je, da je največja čokolada tehtala 6 ton. Izdelan je bil v Veliki Britaniji leta 2011.
Zamisel je bila, da bi orjaška čokolada potovala po državi, da bi otroke spodbudila k razmišljanju "v velikem obsegu" in uživanju hrane, ki je dobra za možgane.
Priporočena:
Katere Jedi Ne Morejo Brez Pimentov?
Bahar imenuje "pipenta", iz španščine - črni poper, odkritelj Christopher Columbus. Vendar se hitro razume, da tisto, kar je prinesel v Španijo, ni poper. Začimba je zeleno, kroglasto sadje. Po sušenju porjavi, podobno kot poper, vendar večji.
Iz Katere Hrane In Katere Mikroelemente Lahko Dobimo?
Živa snov je sestavljena iz približno 90 naravnih kemičnih elementov. Čeprav moramo včasih jemati dodatke za izboljšanje ravni mikrohranil, je glavni način, da jih dobimo s pravilno prehrano. Nedvomno je sadje in zelenjava zelo pogosto povezana z elementi v sledovih in več ko zelenjave in sadja pojemo, tem bolje.
Osem Bolgarskih Jedi, Brez Katerih Ne Moremo živeti
Kot del svetovne kulturne raznolikosti je za bolgarsko kuhinjo značilen odličen okus in izjemna raznolikost. Številne jedi so pripravljene po starih receptih, ki se stoletja prenašajo iz roda v rod. V Bolgariji smo zrasli z okusom več specifičnih jedi, brez katerih bi si težko predstavljali lepo tradicionalno mizo.
Trije Favoriti Poletja, Brez Katerih Ne Moremo Mimo Mize
So sočne, sladke in popolnoma neponovljivega okusa. Veselimo se jih, ker je obdobje, v katerem lahko uživamo, prekratko. A poletje ne bi bilo enako brez sklede češenj ali brez rezin lubenice in melone na mizi. Tu so trije najljubša poletna hrana , brez katerih ta sezona ne more biti enaka
Probiotiki - Dobre Bakterije, Brez Katerih Ne Moremo
V človeškem prebavnem sistemu je več kot 1 bilijon bakterij več kot 100 različnih vrst. V normalnem stanju sta tako dobra kot patogena v ravnovesju. Pod vplivom okužbe, stresa, alkohola, slabe prehrane in drugih se lahko to ravnovesje spremeni in zmanjša količina dobrih bakterij na račun slabih.
