2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Meso za praznične mize pripravite kot strokovnjak z našimi preprostimi nasveti.
Tudi če žilavo meso za kuhanje kot jagnječja stegna se stopijo v ustih, če jih namočite v aromatično juho.
Najprej, prepražimo meso in pozlačeno zelenjavo in nato dodajte tekočino.
Korak 1: Meso začinimo in ponev ali ponev segrejemo s pokrovom. Uporabite globoko ponev (pladenj) z debelim dnom. Dodajte malo rastlinskega olja;
2. korak: V ponev dodajte meso in pražite, dokler ne porjavi. Ocvrto meso mora na vseh straneh temno rjavo odstraniti in odstaviti;
3. korak: V ponev dodajte nasekljano zelenjavo (ponev s pokrovom). Zelenjava naj bo ocvrta;
4. korak: Ko se zelenjava zmehča, jed deglaziramo z vinom. Kislost vina bo uravnotežila bogat okus mesa. Z dna posode odstranite vse rjave koščke;
5. korak: Vrnite meso v zelenjavno posodo;
6. korak: Dodajte juho ali vodo, da meso na pol pokrije, zavremo, nato ogenj zmanjšamo na najnižjo. Medtem meso je dušeno, lahko dodate zelišča. Lonec pokrijemo s pokrovom in vzdržujemo temperaturo, tako da je tekočina v majhnih mehurčkih (na štedilniku ali v pečici pri 180 stopinjah);
7. korak: Počasno kuhanje naredi trdno meso nežno in okusno. Občasno preverjajte skladnost mesa. Raven tekočine je treba vzdrževati, zato jo, če izhlapi, dodajte prejšnji ravni. Meso se bo zmehčalo v približno 1,5 - 3 urah. Takoj, ko začutite, da se meso ob prebodu z vilicami zmehča, je pripravljeno. Če še naprej pečete, se bo meso izsušilo.
Kdaj dušenje mesa treba se je malo potruditi in dati neverjetne rezultate.
Priporočena:
Popolna Poletna Krompirjeva Solata V 10 Korakih
Obstaja veliko možnosti za pripravo okusne krompirjeve solate. Krompir lahko kombiniramo z različno zelenjavo ali zelenimi začimbami. Kakor koli enostavno v teoriji, končni rezultat včasih morda ni tak, kot pričakujemo. Da se zaščitite pred neprijetnimi presenečenji, sledite spodnjim korakom za pripravo popolne krompirjeve solate:
Enostavna Petdnevna Dieta Po Korakih
Ta dieta se izvaja natanko 5 dni in nobena ni takšna kot prejšnja. Vsebuje malo ogljikovih hidratov in temelji na premagovanju določenih korakov, vsak dan je namenjen določenemu cilju. Kot prehrana je izredno omejena , se pojavi psihološko nelagodje.
Goveje Meso Je Razglašeno Za Najbolj športno Meso
Britanski znanstveniki so govedino razglasili za najbolj športno, saj jo zaradi nizke vsebnosti maščob najpogosteje uživajo športniki. Kako izbrati najbolj sočno, nežno in okusno govedino, ki bo družino razveselila z zajedi? Bledo rdeča barva je znak, da je bila žival pogosto bolna.
Sanjsko Telo V 6 Korakih
Ne glede na to, ali se bliža poletje ali samo tisto, kar vidite v ogledalu, ki vam ni všeč, včasih imate željo po spremembi. Slednje je običajno povezano z izgubo nekaterih drugih odvečnih kilogramov. No, za tiste, ki razmišljate o delu na sebi, imamo dobre novice - deli slavni dietetik skrivnosti popolnega telesa in kako je to mogoče doseči v 6 korakih .
Kako Dušiti Zelenjavo
Dušena zelenjava postane zelo okusna in zadrži veliko količino vitaminov. Toplotna obdelava z malo tekočine na majhnem ognju ohranja aromo zelenjave. Dušenje se opravi pod pokrovom z malo maščobe, tekočina pa je lahko tako voda kot juha.
