Popolna Poletna Krompirjeva Solata V 10 Korakih

Kazalo:

Video: Popolna Poletna Krompirjeva Solata V 10 Korakih

Video: Popolna Poletna Krompirjeva Solata V 10 Korakih
Video: 010 - KUL SLAVC SOLATA 2024, November
Popolna Poletna Krompirjeva Solata V 10 Korakih
Popolna Poletna Krompirjeva Solata V 10 Korakih
Anonim

Obstaja veliko možnosti za pripravo okusne krompirjeve solate. Krompir lahko kombiniramo z različno zelenjavo ali zelenimi začimbami. Kakor koli enostavno v teoriji, končni rezultat včasih morda ni tak, kot pričakujemo. Da se zaščitite pred neprijetnimi presenečenji, sledite spodnjim korakom za pripravo popolne krompirjeve solate:

1. Krompir izberite pravilno

Pri pripravi krompirjeve solate je pomembno, da izberete trdi krompir. Če jih skuhate mehko, bodo v loncu postali pire. Pazite in se izogibajte zarjavelim madežem na krompirju.

2. Mala je lepa

Izberite krompir enake velikosti, da se bo skuhal hkrati. V idealnem primeru bi moral biti krompir dovolj majhen, da ga lahko preprosto prerežemo na polovico. Idealen je tako imenovani mikro krompir.

3. Ne bojte se soli

Krompir skuhamo v slani vodi. Tako boste zagotovili odličen okus vaše solate.

Krompir
Krompir

4. Dajte jim prostor

Krompir skuhamo v večji skledi. Ne postavljajte jih na majhno mesto, kjer ne bodo mogli enakomerno kuhati.

5. Pazljivo pazite

Ko zavre, se prepričajte, da je krompir pripravljen v 15 minutah. Pazite, da jih ne boste prevarali. Prepričajte se, da so pripravljeni z nožem in ne z vilicami. Če uporabite vilice, lahko poškodujete meso krompirja in ga razbijete. Nadevajte krompir. Če pade z noža nazaj v lonec, pomeni, da je skuhan.

6. Krompir narežemo, ko je vroč

Krompir toplo razrežite na majhne koščke. Vroč krompir absorbira več dresinga.

7. Naučite se razmerja

Za vsaka 2 kg krompirja boste potrebovali 1/2 skodelice na 1 skodelico preliva, odvisno od tega, kako nasičen želite biti v solati. Za klasičen poletni preliv potrebujete kozarec majoneze z eno žlico gorčice, eno žlico ali dve jabolčnega kisa ali limoninega soka in 3 žlicami mletega rdečega ali česna.

8. Ne hitite z začimbami

krompirjeva solata
krompirjeva solata

Čeprav je preliv postavljen, ko je krompir topel, so drugi proizvodi, kot so zelenjava in sveža zelišča, tik pred serviranjem solate.

9. Podvojite preliv

Krompirjeve solate vedno potrebujejo več dresiranja, kot si mislite, zato se ga nikoli ne podvojite.

10. Poskusite znova

Preden solato postrežete, poskusite znova, za vsak slučaj.

Dober tek!

Priporočena: