2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Danes je za sodobno prehrano značilno pomanjkanje hranilnih snovi v primerjavi s prehrano naših prednikov. Kako to? Z napredkom tehnologije je večina naše hrane proizvedena po nekakšni predelavi. Kot zaposleni ljudje se čedalje bolj zanašamo na hitre in zamrznjene jedi.
Običajno porabimo manj časa za pripravo in kuhanje s svežo hrano. Tudi jedi, ki jih pripravimo v kuhinji z vso zapleteno opremo, so v veliki meri brez hranil in encimov, po katerih hrepeni naše telo.
Zmanjšajte porabo živil, ki tvorijo kisline
Na splošno, ko uživamo hrano, ki »tvori kislino«, postane naša kri bolj kisla.
Kisla kri telesu preprečuje, da bi opravljal svojo funkcijo prenosa hranil v vsak del našega telesa. Ta kri je gosta, z gosto krvjo gosti nešteto škodljivih organizmov (bakterije, virusi, paraziti, kvas itd. Sčasoma začne povzročati razstrupljanje organov.
Kaj so torej živila, ki tvorijo kislino? Nekaj primerov: živalske beljakovine, mlečni izdelki, ocvrta hrana, kuhana hrana, predelana hrana, mastna hrana, zdravila, moka in slaščice (npr. Pecivo, pecivo, piškoti, krofi itd.), Umetni aditivi za živila (npr. Emulgatorji, barve, arome, konzervansi, stabilizatorji).
Tudi rastlinski proteini tvorijo kislino, vendar jih je lažje prebaviti kot živalske beljakovine.
Ne jemo stigmatizacije, če ne uživamo teh živil, samo jesti jih moramo v majhnih količinah in poudarjati živila, ki tvorijo alkalije (sadje, zelenjava, rastlinska hrana).
Da bi se izognili strjevanju krvi, boste morali začeti jesti 20% živil, ki tvorijo kisline, in 80% živil, ki tvorijo alkalije, da se boste začeli ukvarjati s svojimi zdravstvenimi težavami.
Pasterizirano mleko in mlečni izdelki
Pasterizirano mleko dobimo s segrevanjem mleka pri temperaturah 160 stopinj ali več. To spremeni vsebnost mlečnih beljakovin (kazein), ki se spremenijo v anorgansko obliko in jih telo ne more absorbirati.
Kadar te beljakovine ni mogoče razgraditi, oslabi imunski sistem, kar vodi do alergij in številnih drugih težav, kot so astma, zamašen nos, kožni izpuščaj, okužbe dihal, povišan holesterol v krvi, povečano tveganje za srčne bolezni in možgansko kap.
Pasterizacija uničuje encime, zmanjšuje vsebnost vitaminov, uničuje vitamine B12 in vitamin B6, ubija koristne bakterije, spodbuja patogene in je povezana z alergijami, povečanim tveganjem za propadanje zob, kolikami pri dojenčkih, težavami z rastjo pri otrocih, osteoporozo, artritisom, boleznimi srca in rakom.
Soda - gazirane pijače
Če redno pijete soda ali gazirane pijače, si boste naredili veliko uslugo, če jih boste izločili iz prehrane - prej kot bolje. Soda / gazirane pijače vsebujejo do 15 žličk sladkorja, 150 praznih kalorij, 30 do 55 mg kofeina in so polne škodljivih umetnih barvil za hrano, arom in konzervansov. Vse to, vendar z nič prehransko vrednostjo.
Nekatere brezalkoholne pijače so "preoblečene" v "diete soda", kjer so dodana nevarna sladila, kot je aspartam. Številni neželeni učinki na zdravje so povezani z zaužitjem aspartama, vključno s poškodbami možganov, diabetesom, čustvenimi motnjami, zmanjšanim vidom, tinitusom, izgubo spomina, palpitacijami, zasoplostjo in še več. Ta kratek seznam naj bi bil dovolj, da vam pokaže nevarnosti te sestavine v sode bikarbone.
Sladkor
Človeška telesa so zasnovana za delo z ogljikovimi hidrati, ki so vir naše energije. To potrebo izpolnjujemo z uživanjem zapletenih ogljikovih hidratov iz živil, kot so polnozrnata žita, zelenjava, fižol ali leča, ali preprostih ogljikovih hidratov, kot je sadje. Rafinirani sladkor je smrtonosen za prehrano ljudi, ker mu je izčrpanih življenjskih sil, vitaminov in mineralov, zaradi česar je "prazen".
Koncentrirani sladkor v obliki belega sladkorja, rjavega sladkorja, glukoze, medu in sirupa povzroči hiter dvig ravni sladkorja v krvi, če ga zaužijemo. Če nekega telesa ta sladkor ne potrebuje, se odlaga za shranjevanje kot maščoba.
Ti koncentrirani sladkorji so skoraj popolnoma brez koristnih hranil. Ko se raven sladkorja v krvi dvigne, trebušna slinavka sprosti inzulin v krvni obtok. Inzulin je hormon, ki pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi. Ko zaužijemo hrano, ki hitro sprošča krvni sladkor (ima visok glikemični indeks), se naše telo odzove s povečanjem krvnega sladkorja in proizvede več insulina, kot ga potrebuje.
Posledično vam glukoza v krvi v kratkem času preveč pade, zaradi česar boste spet lačni. Sčasoma bo to povečanje in zmanjšanje ravni inzulina povzročilo zmanjšanje telesne sposobnosti odzivanja na inzulin, kar bo povzročilo stanje, imenovano insulinska rezistenca.
Ko se to zgodi, je v krvnem obtoku stalno visoka raven glukoze. Trebušna slinavka se odzove tako, da proizvaja vedno več inzulina in skuša vzdrževati raven sladkorja v krvi, dokler ne doseže točke in je ne more več vzdrževati. To stanje je povezano z neposrednimi poškodbami celic in lahko povzroči zelo hude dolgoročne poškodbe telesa.
Nekatere najpogostejše zdravstvene težave, za katere je znano, da so povezane s tem stanjem, so nespečnost, debelost, diabetes tipa II, policistična bolezen jajčnikov, bolezni srca in ožilja, visok krvni tlak in hormoni, povezani z rakom.
Naj vas ne zavede in ne uporabljajte umetnih sladil. Najpogosteje vsebujejo aspartam, ki je celo bolj smrtonosen kot vaš namizni sladkor. Rastlinski sladkor, imenovan stevia, je veliko bolj zdrava alternativa.
Priporočena:
Fermentirana Hrana Je Nujna, če želite Biti Zdravi
Postopki vrenja so znani že od antičnih časov. Naše babice se v celoti zavedajo prednosti domačih kumaric, pridobljenih z naravno fermentacijo, domačega jogurta in mlečnih izdelkov. Poleg tega, da so okusne, so tudi zelo koristne za telo, saj vsebujejo žive mikroorganizme, ki služijo kot naravni probiotik.
Želite Biti Zdravi - Hrano Pravilno Shranjujte
Nenehno beremo, kako biti zdravi, zaužiti moramo tiste ali one izdelke. Toda tudi najbolj zdrava živila nam lahko škodijo, če niso sveža in sveža. Da bi se temu izognili, morate vedeti, kako pravilno izbirati in hraniti izdelke. In pogosto ne vemo, kako pravilno hraniti hrano.
Pozabite Na Meso, če želite Zdravo Srce
Pozabite na meso, če želite zdravo srce. To trdijo zdravniki iz Ameriškega združenja za srce, ki menijo, da je lahko manjša poraba mesa bistveni pogoj za podaljšanje pričakovane življenjske dobe ljudi. Strokovnjaki so izvedli obsežno študijo skoraj 450.
Če želite Biti Tanki In Zdravi, Dajte Redno Hrano Možganom
Šport je zelo koristen za zdravje, pa tudi za našo samopodobo na splošno. Sestavni del je, če želite shujšati in uživati v nepopolnem telesu kot na naslovnicah modnih revij. Zanimivo dejstvo je, da in miselne dejavnosti, kot je šah lahko nam pomagajo pokuriti kalorije in s tem izgubiti odvečne kilograme.
Ne Odrekajte Se Kruhu, če želite Biti Zdravi
Številne znane in uspešne diete s svojega jedilnika izključujejo uživanje kruha in večine testenin. Dejstvo pa je, da ima uživanje kruha koristi za zdravje ljudi. V tem primeru je pomembno, da izberemo izdelek, v katerega vsebino smo prepričani - kruh ne bi smel imeti dodanega sladkorja in nasičenih maščob.