2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Obstaja več kot 30.000 vrst alg. Glede na barvo in pigmentacijo jih delimo na tri vrste - rjave, rdeče in zelene. Alge kot hrana za ljudi so eno najbolj uporabnih živil. Vsebujejo skoraj 20-krat več mineralov kot zelenjava.
V japonski, korejski in kitajski kuhinji se uporablja skoraj 20 vrst. Japonci uporabljajo alge kot osnovo za suši. To je njihova sestavina za dolgo življenjsko dobo. V Sredozemlju jih uporabljajo v enolončnicah in juhah.
Kitajci uporabljajo velik del zdravil za zdravljenje želodčnih bolezni in zlasti za čiščenje toksinov. Alge so močni antioksidanti, čistijo telo in upočasnjujejo proces staranja. Bogati so z betakarotenom, ki pomaga v boju proti raku.
Na splošno so alge superživilo. Njihova sestava je bogata s toliko minerali, železom in omega-3, ki pomagajo pri zdravljenju hudih bolezni srca in ožilja, diabetesa, stresa. Obstajajo dokazi, da celo zmanjšujejo prirojene napake, Rusi pa so jih uporabljali za zdravljenje žrtev Černobila.
Alge vas lahko ohranijo lepe - upočasnijo proces staranja, okrepijo kosti in lase. Alge so najprimernejša hrana za prehrano, ki zmanjšuje težo in krvni tlak.
Na Japonskem nekatere vrste morskih alg posušijo, zmeljejo in uporabljajo kot začimbe za ribe, juhe in riž.
Kombu je vrsta rjavih alg, ki se posuši in uporablja za čaj. Nori je vrsta rdečih alg. Ko je pečen, ga najpogosteje dodajo v kosmičih v juhe in omake. Kot list, ki se uporablja za zavijanje kroglic riža, suši. Nori je bogat z beljakovinami in vitaminom C, ima več kot 1,5-krat več vitamina C kot pomaranče.
Medtem ko kuhate fižol, v lonec dajte nekaj morskih alg, kot je Kombu. Pomagali bodo prebavi. Skrajšali bodo tudi čas kuhanja in zmehčali lupine fižola.
Alge absorbirajo količino vode in so primerne za zgoščevanje omak. Drobno zmleta lahko uporabimo kot začimbo za posipanje dušene zelenjave, umešanih jajc, solatni preliv.
Alge so edinstveno živilo, ki vsebuje uravnoteženo količino hranil. Snovi, ki vsebujejo vse vitamine, minerale, encime in kisline, ki jih vsi potrebujejo.
Priporočena:
Hrana, Ki Deluje Kot Kava
Nezdrave koristi kave postajajo vse bolj priljubljene. Vendar pa se njegovi navdušeni oboževalci pogosto soočajo z zasvojenostjo, ko ga želijo zavrniti. Najboljši način, da opustite navado, je, da jo nadomestite z zdravim nadomestkom. Zato se je dobro seznaniti z vsemi alternativami za odpoved kavi, torej - njenim nadomestkom.
Alge - Hrana Za Dolgo življenjsko Dobo
V evropski kuhinji alg ne uživajte velikega spoštovanja. So pa med živili, ki podaljšujejo človekovo življenje. Britanski znanstveniki, ki so preučevali sestavo alg, so v njih našli koristne spojine, imenovane bioaktivni peptidi. Te snovi še vedno najdemo samo v mleku.
Za Japonski Meni In Alge Morske Alge
Tradicionalni japonski meni vključuje velik odstotek morskih alg. Na nekaterih delih Japonske skoraj polovico dnevne prehrane sestavljajo alge v različnih oblikah. Japonci izdelujejo juhe, rezance, jedi in druge jedi iz morskih alg. Japonci sodijo med najbolj odporne, močne, pridne in zdrave ljudi na svetu.
Zamrznjena Hrana Je Bolj Uporabna Kot Hitra Hrana
Kadar pri roki nimamo svežih izdelkov in ne želimo iti na trg, imamo običajno dve možnosti - ali naročiti hrano v verigah hitre prehrane ali pa uporabiti hrano, zamrznjeno v našem zamrzovalniku, kar bo trajalo nekaj časa. Zagotovo ste ob misli na obe možnosti takoj izbrali hitro hrano.
Zajtrk Jej Kot Kralj, Kosilo Kot Princ, Večerjo Pa Kot Revež
Nič več strogih diet in dolgih seznamov prepovedanih živil! . Kdor želi shujšati, vendar se težko nenehno omejuje na različna živila, se lahko zdaj sprosti. Izkazalo se je, da skrivnost ni le v tem, kaj jemo, ampak tudi v tem, kdaj zaužijemo hrano, poroča Popshuger.
