2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Klementine, mandarine, satsume, pomaranče imajo toliko agrumov, ki jih je enostavno olupiti, da človek v mnogih primerih težko razume, kakšno dobroto jedo. To je povsem razumljivo, saj je razlika med posameznimi agrumi vse manjša.
Da bi še bolj poglobili zmedo, je bilo nedavno sadje na mednarodnem trgu citrusov zadrug predstavljeno novo sadje. Nosi prepoznavno ime supernova in strokovnjaki pravijo, da bo kmalu, ko se bo razširil, izrinil vse svoje sorodnike in postal novi kralj agrumov.
Supernova je iz več razlogov izjemno privlačna. Najprej nima semen. Je tudi velikokrat okusnejši in bolj dišeč, zaradi globoko oranžne barve pa se močno razlikuje od drugih citrusov.
Novo sadje je pravzaprav nekakšna modificirana mandarina, ki jo z različnimi vrtnarskimi tehnikami oplemenitijo tako, da lahko po vrsti osvoji vsakega kupca. Delo na modifikaciji citrusov traja več kot petdeset let.
Za očeta supernova, se lahko šteje za vzreditelja citrusov iz Orlanda Jacka Hearna. Leta 1966 je začel križati različne sorte mandarin. Prvotna ideja je bila izvedeti več o tem, kako opraševati rastline, tako da imajo manj semen.
Delo je bilo sprva izjemno težko, ker je imela vsaka izboljšana sorta manj semen, manj sadja je obrodila. Dobra letina se doseže enkrat na približno 14 let. Leta 1980 se je Hearn odločil spremeniti taktiko in namesto v svojem rodnem Orlandu v Kaliforniji začel gojiti mandarine. Tam so rastline še oplemenitili z lokalno raznolikostjo mandarin in tako je bila dokončno ustvarjena vrsta suprenova.
Leta 2000 je bilo zasajenih prvih 170 hektarjev dreves in začela se je množična proizvodnja. Od leta 2015 sadje veliko tržijo v ZDA. Do leta 2018 naj bi ga zlahka našli v Evropi.
Priporočena:
7 Razlogov Za Pogostejše Uživanje Agrumov
Okusni, sočni, svetli, citrusi so kot sončni žarek v hladnih zimskih jutrih. Poleg okusa telo očarajo s svojimi koristnimi lastnostmi, ki niso nepomembne. Družina citrusov vključuje limone, limete, pomaranče, grenivke in njihove sorte. Če jih še niste vključili v svoj dnevni meni, vam navajamo 7 razlogov, da to storite takoj.
Azuki - Kralj Stročnic
Azuki je ena neznanih stročnic pri nas. Čeprav je na voljo ponekod, zlasti med gurmansko kulinariko, je le redki okusil ta rdeči in drobni fižol, ki prihaja z vzhoda. Značilnost te sorte je posebna bela črta na eni strani. Azuki fižol je najprimernejši iz dveh razlogov.
Mango - Kralj Sadja
Mango zaseda vodilni položaj na vseh svetovnih lestvicah za zdravo sadje. V Indiji - njegovi domovini se imenuje "kralj sadja". V Bolgariji pa uživanje manga ni tako razširjeno. In moraš. Zato. Poleg svetlo rumene barve in mamljivega okusa vam mango lahko ponudi še veliko različnih koristi za zdravje.
Indijanci Mango Imenujejo Kralj Sadja
Mango izvira iz Indije in jugovzhodne Azije. Drevo doseže 30 m s polmerom krošnje do 10 m. V srednjem veku je drevo mango veljalo za plemenito rastlino in je bilo posajeno na večini dvoriščnih vrtov in parkov. Mango je eden od nacionalnih simbolov Indije in Pakistana.
Stilton - Kralj Angleških Sirov
Sir Stilton je prvi prijatelj Angležev že od 17. stoletja, ko so ga prvič prodali v vasi Stilton. V obdobju od 19. do 20. stoletja je veljalo, da sir nosi ime vasi, ker je bil tam pridelan, vendar je ta mit danes razkrit. Prvi recept za sir Stilton je dal Richard Bradley leta 1723, vendar o njem ni podrobnosti.
