2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Kostna juha postaja vse bolj priljubljena med ljubitelji kulinarike in ljudmi, ki vodijo zdrav življenjski slog. Znane osebnosti, kot sta košarkarska zvezda Kobe Bryant in igralki Salma Hayek in Gwyneth Paltrow, so nekatere izmed slavnih, ki javno oglašujejo zdravstvene koristi tega starodavnega eliksirja.
Pravzaprav mnogi imenujejo kostno juho naravni multivitamin, ker vsebuje veliko mineralov in drugih kemikalij, ki jih primanjkuje v naši vsakodnevni prehrani.
Čudovit eliksir je bogat s kolagenom (želatino), ki podpira vezivno tkivo in spodbuja rast kosti. Vsebuje več kot 19 lahko prebavljivih aminokislin in hranilnih snovi, ki krepijo imunski sistem, pomagajo pri dobri prebavi in skrbijo za zdravje možganov.
Kot že ime pove, kostno juho pripravimo tako, da več ur vremo živalske kosti in tako sprostimo hranila v kosti in hrustanec. Za okus se pogosto dodajo zelenjava, zelišča in začimbe. Nastalo juho lahko zaužijete samostojno ali pa jo uporabite kot osnovo za juho, omake ali jedi.
Kostno juho lahko pripravimo iz vseh vrst živalskih kosti in kosti ptic, goveda, jagnjet, divjadi in celo rib. Razlika je le v času kuhanja juhe, ribje kosti lahko kuhamo več ur, govedino, na primer, pa moramo kuhati vsaj 48 ur, da pridobimo vsa hranila in minerale.
Najpomembnejši dejavnik dobre in kakovostne juhe je kakovost uporabljenih sestavin. Kosti tovarniških rejnih živali, ki so jim vbrizgavali hormone in antibiotike, niso dobra izbira.
Pomembni minerali, vključno z elektroliti, ki jih najdemo v kostni juhi, so kalcij, magnezij, kalij in fosfor. Ti minerali so izredno koristni in pomembni za vzdrževanje zdravega krvnega obtoka, kostne gostote, zdravja srca in prebavnega sistema.
Kakovostna kostna juha je bogata s kolagenom, ki ima več pomembnih funkcij za telo. Podpira tvorbo vezivnega tkiva in ščiti sluznico prebavil. Juha vsebuje veliko beljakovin in je lahko izjemno koristna za ljudi z različnimi boleznimi.
Priporočena:
Česen, Limona In Ingver: Naravni Eliksir Za Zdravje
Če pogosto trpite zaradi prehladov in virusnih okužb, če imate kardiovaskularne težave, zamašene arterije ali visok krvni tlak, je čas, da nekaj naredite za izboljšanje svojega splošnega zdravja. Recept, ki vam ga ponujamo, je sestavljen iz treh močnih naravnih izdelkov, ki v kombinaciji delujejo čarobno.
Kostna Juha: Kako To Narediti In 6 Razlogov, Zakaj Jo Potrebujete
Kostna juha je vedno bolj priljubljena, zlasti med zagovorniki zdrave prehrane. Menijo, da vsebuje številne koristne snovi, ki lahko prispevajo k splošnemu ugodnemu stanju telesa. Poglejmo 6 razlogov, zakaj lepo je piti kostno juho . Kosti se običajno uporabljajo pri kuhanju juh in različnih omak.
Kokosova Voda - Naravni Eliksir Za Odlično Zdravje
Kokosova voda je bistra tekočina, ki napolni mlade plodove kokosove palme. Ko sadje dozori, ta tekočina loči olje od površinskih plasti notranje lupine kokosa in tekočina se spremeni v kokosovo mleko, nakar se to mleko zgosti in strdi. Kokosova voda , pridobljeno iz sadja brez razpok, vsebuje hranila, vključno z vitamini, minerali, antioksidanti, aminokislinami, citokinini.
Kostna Juha Je Nova Superhrana! Tukaj Je Opisano, Kako Ga Pripraviti
Kostno juho pripravljajo že od antičnih časov. Starodavni so ga pripravljali v lupini želv ali v koži. Kosti zaklanih živali so zalili z vodo in zelišči ter na ognju skuhali okusno juho. Danes se kostna juha uporablja kot osnova številnih diet.
Hash Juha - Armenska Juha Iz Drobovja
Po besedah avtorja ruske kuharice je Pokhlebkin ena najstarejših armenskih jedi Hash . Ime khash je tako starodaven, da ima različne pomene. Danes je najbolj priljubljena tradicionalna juha, ki se je v starih časih uporabljala najprej kot zdravilo in kasneje kot hrana za revne ljudi.