2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kostno juho pripravljajo že od antičnih časov. Starodavni so ga pripravljali v lupini želv ali v koži. Kosti zaklanih živali so zalili z vodo in zelišči ter na ognju skuhali okusno juho.
Danes se kostna juha uporablja kot osnova številnih diet. Daje odlične rezultate pri zdravljenju otrok z avtizmom in črevesno disfunkcijo. Ljudje z alergijami ali težavami s črevesjem imajo od tega koristi. Če imate prepustna črevesja, lahko prebavljena hrana, toksini, bakterije preidejo skozi črevesje in pridejo v kri.
Kostna juha vsebuje dragocena hranila, kot so kalij, fosfor, elementi v sledovih in glukozamin. Te snovi človeškemu telesu prinašajo zdravilno moč in koristijo.
Tukaj je opisano, kako pripraviti okusno in zdravilno piščančjo juho. Potrebno - 1,5 kg kuhanega piščanca, 2 piščančji nogi, 1 ali 2 piščančji glavi, 2 žlici limoninega soka ali jabolčnega kisa, 3 stebla zelene, narezane na velike koščke, 2 korenja, narezana na kroge, 1 čebula, narezana na četrtine, 1 šopek svež peteršilj, morska ali himalajska sol.
Priprava: Piščanca damo v veliko ponev in zalijemo s 4 litri vode. Tej mešanici dodajte noge in glave ter jabolčni kis ali limonin sok. Pustite 30 minut, da kis lahko iz kosti izloči koristne minerale.
Dodamo nasekljan korenček, čebulo in pri zmerni temperaturi prižgemo štedilnik. Ko zavre, nastane pena, ki jo podrgnemo z žlebasto žlico. Zmanjšajte toploto in počasi dušite, počasi dušite.
Na koncu kuhanja dodajte zeleno in pest peteršilja, da boste dobili bolj koristne vitamine in minerale. Pustimo, da se juha ohladi, precedimo in meso odstavimo. Lahko se uporablja za druge jedi. Po okusu dodajte morsko sol.
Kostno juho popijemo takoj ali jo lahko 7 dni hranimo v hladilniku in do 6 mesecev v zamrzovalniku. Z njim lahko pripravite okusne juhe ali enolončnice. Uporabljajte kostno juho in bodite zdravi!
Priporočena:
Sreča V Skodelici! Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Slavni Koktajl Genta
Ko gre za poletni koktajli , pijače, ki mi najprej pridejo na misel, so Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. A poleg njih je še veliko drugih koktajlov, ki se jih je vredno spomniti na poletje. Eden izmed njih je Gent - resnična sreča v kozarcu
Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Zdrav živi Kruh (rustikalni Kruh Iz Kvašenega Testa)
Bolgari so med ljudmi, ki jih največ zaužijejo kruh . Danes je težko najti kvaliteten in okusen kruh. Trgovine ponujajo različne vrste testenin - polnozrnate, večzrnate, rečni kruh, črne, tipove, ličje, zelenjavo itd. V tovarnah, kjer pripravljajo kruh, se uporabljajo vse vrste sredstev za izboljšanje, konzervansi, sredstva za vzhajanje in barvila.
Tukaj Je Opisano, Kako Pravilno Pripraviti Kumarice V Pločevinki
Priprava zelenjave in sadja za uživanje pozimi je v Bolgariji že dolgo postala tradicija. Med najbolj priljubljeno zimsko zelenjavo na domači mizi spadajo kumarice. To je zato, ker je enostaven za pripravo, pripravljen v kratkem času in seveda slovi po svojem edinstvenem okusu.
Pričakujete Veliko Gostov? Tukaj Je Opisano, Kako Se Uspešno Pripraviti
Kadar niste poklicni kuhar in boste kmalu sprejeli številne goste, je običajno, da se zgrožite. Ne panirajte takoj! Sprejeti veliko ljudi je mogoče, če ga dobro organizirate. Najprej potrebujete željo, nato nekaj znanja. Če je mogoče, prosite bližnje prijatelje, da vam pomagajo.
Skrivnost Je Bila Razkrita! Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Slavnega Ocvrtega Piščanca KFC
Znani ocvrti piščanec KFC je eden od razlogov, zakaj imajo restavracije v verigi milijone oboževalcev po vsem svetu, čeprav hrana, ki jo ponujajo, spada med tako imenovane hitre prehrane in ne velja za posebno dietno in koristno. Toda ne glede na to, koliko negativnih komentarjev te restavracije pritegnejo, resnica je, da bi se le redki uprli zlatim piščančjim nogam, ki vsebujejo popolno hrustljavo skorjico in nežno meso, očarajoče z vonjem izbranih zelišč.
