2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Holesterola je bolj znan kot holesterol. Je naravna lipofilna snov - bela maščobna snov, ki ni topna v vodi, je pa topna v mnogih organskih topilih.
Je pomemben element za človeško telo. Sodeluje pri sintezi spolnih hormonov, pri tvorbi žolča, strukturi celičnih membran in sintezi vitamina D.
Prvič ga je identificiral Francoz Francois de la Salle leta 1769. V telesu nastaja holesterol v črevesju, jetrih, genitalijah in ledvicah. V njih se proizvede veliko potrebnega holesterola, ostalo dobimo s hrano in kožo.
Holesterol najdemo predvsem v živilski proizvodi živalskega izvora.
Velik odstotek tega je potreben za uravnavanje metabolizma.
Normalno območje holesterola v krvi je od 3,6 do 7,3 milimola na liter.
Ko je holesterola v presežku, presežek kroži v krvi in nastane se kopiči na stenah krvnih žil. Ko se holesterol odloži na stenah arterij, pride do ateroskleroze. Gre za kronično bolezen kardiovaskularnega sistema, ki vodi do blokade krvnih žil, srčnega infarkta in hipertenzije. To so življenjsko nevarne razmere.
Kdaj raven holesterola v telesu je višja, prehrana je potrebna za visok holesterol. Pri tej dieti so iz jedilnika izključeni salama, meso brez purana in piščanca, oreški, smetana. Uživanje soli je omejeno.
Nabira se kot posledica slabe prehrane, dednosti, nezdravega načina življenja.
Raven holesterola v telesu se meri s krvnim testom. To je eden najpogostejših postopkov v katerem koli laboratoriju.
Kdaj visoka raven holesterola v krvi pogosto brez simptomov. Zato ljudje ne vedo za to zelo resno težavo. Zanj izvedo zelo pozno.
Dobro je biti previden, kaj in koliko jeste, da se izognete mastnemu mesu. Dobro je, da vsak od nas pomisli, kaj jemo. Kot vsi vemo, človek je tisto, kar poje.
Priporočena:
Kaj Je Surimi In Za Kaj Se Uporablja?
Surimi je doma v jugovzhodni Aziji. V prevodu iz japonske surimi pomeni oprane in mlete ribe. Surimi je bil prvič narejen pred približno tisoč leti na Japonskem. Povsem normalno je, da so surimi izumili Japonci, saj so ribe že stoletja njihov glavni živilski izdelek.
Kaj Je Lepljiv Riž In Za Kaj Se Uporablja?
Ta pridelek je znan kot lepljiv oz sladki riž . Ne glede na ime gre za okrogel riž, ki ga takoj prepoznamo po lepljivi lepilni teksturi. Ta kakovost riža je posledica pomanjkanja amilozne komponente. Za razliko od dolgozrnatega riža, ki vsebuje 19-23% amiloze, lepljivi riž vsebuje največ 1%.
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Kaj So Križnice In Za Kaj So Koristne
Križnica zelenjava so skladišče mikroelementov in vitaminov. Vprašanje je, katera zelenjava spada v družino križnic in kakšne koristi imajo. Križnica zelenjava so listnate zelnate rastline, ki so ime dobile zaradi podobnosti barve s križem.
Namizna, Mineralna In Izvirska Voda! Kaj Je Kaj?
V Bolgariji se v trgovinah prosto prodajajo tri vrste vode - namizna, mineralna in izvirska. Mnogi od nas niso pozorni na to, kaj točno kupujemo. Na Zahodu, denimo, vse bolj iščejo izvirsko vodo, ker ima drugačen učinek na zdravje kot drugi dve vrsti.
